रसदार और स्वादिष्ट मशरूम बर्गर

हम आपको सरल बनाने की विधि प्रदान करते हैं। सभी कि आप की आवश्यकता - उत्पादों, प्रयास और समय की एक न्यूनतम राशि का एक निश्चित सेट है। स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों की श्रेणी को सुरक्षित रूप से मशरूम बर्गर जिम्मेदार ठहराया जा सकता। उन्हें और वयस्कों और बच्चों से प्यार है। लेकिन इस में आश्चर्य की बात कुछ भी नहीं उनकी नाजुक स्वाद और अद्वितीय गंध को आकर्षित नहीं कर सकते हैं की वजह से है,।

मशरूम सॉस के साथ कटलेट

यह पकवान जो लोग ध्यान से अपने आंकड़ा देख रहे हैं के लिए एकदम सही है और वर्तमान में एक सख्त आहार का पालन करता है।

आवश्यक सामग्री:

• डिब्बाबंद मटर के 1 कर सकते हैं
• 1.5 कप आटा (अधिमानतः प्रीमियम)
• कवक की 1 किलो (मशरूम बेहतर)
• पानी के 50 मिलीलीटर
• चीनी (1 चम्मच। एल पर्याप्त होगा)
• जमीन काली मिर्च
• नमक

तैयारी:

1) मशरूम ले लो और अच्छी तरह से नल से पानी के साथ उन्हें धोने। छोटे टुकड़ों में काट। एक अन्य विकल्प - एक मांस ग्राइंडर या ब्लेंडर के माध्यम से उन्हें कुचलने के लिए।

2) हमारे मशरूम बर्गर एक अच्छा आकार था करने के लिए, एक विशेष बल्लेबाज तैयारी कर रहा है। ऐसा करने के लिए, पानी में आटा जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण। एक ही कटोरी में मशरूम डाल दिया। इस स्तर पर यह नमक और काली मिर्च के लिए संभव है।

3) गहरे पैन में तेल डालना और थोड़ा यह गर्म करती है। बड़े चम्मच ध्यान से जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर बाहर करना। दोनों पक्षों पर मशरूम तलना patties।

4) यह सॉस तैयार करने के लिए समय है। डिब्बाबंद मटर के साथ ओपन जार और एक साथ एक बर्तन में यह फैल तरल के साथ। यह आटा और चीनी जोड़ने के लिए बनी हुई है, तो एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। लगातार चलाते के लिए मत भूलना। नतीजतन, मटर प्यूरी स्थिरता प्राप्त करना होगा।

5) हम एक रसीला और स्वादिष्ट बर्गर था। उन्हें मेज पर की सेवा गर्म होना चाहिए। एक विशेष थाली में सॉस डालो। अपने भोजन का आनंद लें!

आप आहार बैठ नहीं है और उच्च कैलोरी और पौष्टिक भोजन पसंद करते हैं, निम्नलिखित नुस्खा सुनिश्चित करें कि आप खुश हो जाएगा के लिए है।

सूजी के साथ मशरूम बर्गर

उत्पादों के सुइट:

• मशरूम की 0.5 किलोग्राम (इस Nameko किया जा सकता है, Pleurotus, volnushki, मशरूम)।
• एक बड़े प्याज।
• 2 चम्मच। एल। सूजी।
• एक चिकन अंडे।
• सब्जी (अपरिष्कृत) तेल।
• Breading के लिए आटा।
• ग्राउंड काली मिर्च।
• साल्ट (सामान्य या iodinated)।

सूजी के साथ मशरूम कटलेट की तैयारी:

1) नल से पहले धोने चमपिन्यान मशरूम या पानी, उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। तुम बस सबसे बड़ा जाली ग्राइंडर के माध्यम से मशरूम छोड़ सकते हैं। इसके बाद एक गर्म कड़ाही में बड़े पैमाने पर फैल और तेल में तला हुआ।

2) मशरूम रिहाई का रस। जैसे ही यह लगभग आधा हो जाएगा, तो आप सूजी डालना कर सकते हैं। उबाल, लगातार सरगर्मी। रस बहुत कम आवंटित किया जाता है, तो यह एक छोटे से दूध डालना आवश्यक है। प्रक्रिया के अंत में नमक और काली मिर्च जोड़ने।

3) छोटे टुकड़ों में कटा हुआ प्याज और एक अलग पैन में तला हुआ। हम इसे सूजी के साथ मशरूम में फैल गया। मिश्रण को ठंडा करना चाहिए। तो फिर तुम पीटा अंडे जोड़ें और ध्यान से इन सभी अवयवों चलाते की जरूरत है।

4) patties बनाने के लिए हो रही है। उन्हें रोटी के आटे में रोल, दोनों पक्षों पर एक preheated पैन में डाल दिया और तेल के साथ तली हुई।

नतीजतन, हम प्राप्त करने की आवश्यकता रसदार बर्गर एक लाल परत के साथ। मलाई के साथ परोसें किसी भी वसा हो सकता है।