लहसुन के लिए पकाने की विधि।

बनाने की विधि उच्च गणित - कई के लिए लहसुन। सब के बाद, इन लोगों को भी नहीं पता कि यह क्या है। एक प्रकार का पौधा पहले वसंत साग को दर्शाता है। इसके तनों और पत्तियों के भोजन उपयोग में। और यह जंगली लहसुन नमक के रूप में संभव है और, खटाई में डालना शराब और यह कच्चे खाते हैं। गंध और इस हरे का स्वाद हमें लहसुन के लिए परिचित के समान है। लहसुन की तैयारी - एक सरल प्रक्रिया है, यह सूप, सलाद, vinaigrettes में जोड़ा जाता है, और यहां तक कि pies के लिए एक भरने के रूप में इस्तेमाल किया।

जंगली खांसी, गठिया, atherosclerosis, बुखार और थायरॉयड ग्रंथि की सूजन के लिए एक उपाय के रूप में लोक चिकित्सा में प्रयोग किया जाता लहसुन। इस नींबू या संतरे, और 10 बार की तुलना में अधिक विटामिन साग। इसके अलावा, यह सब्जी अस्थिर एंटीबायोटिक दवाओं और फोलिक एसिड होता है। यह पूरी तरह से कोलेस्ट्रॉल को प्रदर्शित करता है, रक्तचाप कम करती है और पाचन में सुधार। नमकीन और मसालेदार जंगली लहसुन मांस व्यंजन के लिए एक अच्छा मसाला है।

यहाँ एक सलाद में लहसुन की नुस्खा है: लहसुन का एक समूह, दो आलू, एक अंडा, वनस्पति तेल और नमक और काली मिर्च के दो बड़े चम्मच ले लो। उबला हुआ - आलू वर्दी में खाना बनाना और अंडे की जरूरत है,। जंगली लहसुन धोने, एक कागज तौलिया के साथ दाग और पतले काट-काट। अब सभी सामग्री, काली मिर्च और नमक, मक्खन के साथ मौसम मिश्रण। परिणाम एक बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद था।

शुष्क सॉसेज और अंडे के लिए लहसुन के लिए पकाने की विधि आप उदासीन नहीं छोड़ देंगे। आप लहसुन की 500 ग्राम, सूखे सॉसेज की 200 ग्राम, 3 अंडे और 50 ग्राम की आवश्यकता होगी घी की। छोटे क्यूब्स में सॉसेज काटें, पिघला मक्खन में यह भून, तो आप जंगली लहसुन को जोड़ सकते हैं और जब तक जब तक यह हल्के browned है पका सकते हैं। अंडे को पीटा जाना चाहिए और फ्राइंग पैन की सामग्री डाल, यह सब एक और 5 मिनट भून।

जंगली लहसुन मांस के साथ खाया जा सकता है। यहाँ स्वादिष्ट नुस्खा: सुअर का मांस के 150 ग्राम, 500 ग्राम लहसुन, वनस्पति तेल, नमक, लाल मिर्च 50 ग्राम है। लुगदी चाहिए सूअर का मांस, स्ट्रिप्स में कटौती जंगली लहसुन की तरह, पहले से धोया होने और यह तौलिया सूखे। एक पैन में गर्मी वनस्पति तेल की जरूरत है, मांस, काली मिर्च और यह नमक डाल दिया। एक समय था जब सूअर का मांस सफेद रंग बदल जाता है, आप उसे जंगली लहसुन को जोड़ सकते हैं। एक मिनट गैस बंद किया जा सकता। यह सूअर का मांस दम किया हुआ या ताजा सब्जियों की एक साइड डिश के साथ परोसा जाता है।

और यहाँ एक सलाद के हिस्से के रूप लहसुन के लिए एक और नुस्खा है। आप एक किरण लहसुन, हरी प्याज और सोआ, तीन मध्यम आकार ककड़ी, अजवाइन के दो टहनियों, तीन अंडे, की आवश्यकता होगी वनस्पति तेल और नमक। एक प्रकार का पौधा अच्छी तरह से धोया, उसके धनुष, जो जड़ों में कटौती करने की जरूरत है पीछा किया। अब अजवाइन और सौंफ़ धोएं। आप सभी पतले साग काटना की जरूरत है। छोटे क्यूब्स - धोया खीरे पतली स्लाइस, और उबले अंडे में कटौती। सभी सामग्री आप मिश्रण और मौसम के लिए वनस्पति तेल के साथ सलाद की जरूरत है। ड्रेसिंग सिरका और नींबू का रस जोड़ सकते हैं।

लहसुन की और पहली पकवान खाना बनाना। यहाँ साग के अलावा के साथ स्वादिष्ट क्रीम सूप का एक नुस्खा है। आलू कंद के चार सर्विंग्स तैयार करने के लिए एक, दो फूलगोभी, लहसुन बीम 750 मिलीलीटर ले सब्जी शोरबा की, जैतून का तेल के 100 मिलीलीटर, कसा हुआ पनीर और कटा हुआ अखरोट के चार बड़े चम्मच, क्रीम, आधा फली लाल मिर्च की 150 मिलीलीटर, काली मिर्च नमक। कोल्हाबी और आलू धो, सूखा और छोटे क्यूब्स में काट की जरूरत है। स्वच्छ धनुष, क्यूब्स में काट लें और जैतून का तेल के एक चम्मच पर यह भून। यह में जोड़े कटा हुआ सब्जियों और शोरबा डालना। यह सब के बारे में 15 मिनट के लिए कवर बाहर डाल करने के लिए आवश्यक है। धो, सूखा और जंगली लहसुन काटना, अपने ब्लेंडर की मदद से इसे से बाहर एक प्यूरी बना, नट और पनीर में जोड़ें। छोटे क्यूब्स में काट बीज के बिना मिठाई काली मिर्च। , मैश के बाकी हिस्सों से सब्जियों के सूप का आधा डालो सब्जियों के लिए इसे वापस दे रही है, क्रीम में डालना और एक उबाल करने के लिए लाने के लिए। यह नुस्खा अपने घर के द्वारा आनंद उठाया जा जाएगा।