लिवर multivarka

Multivarka - रसोई घर में उनकी हलचल में सभी मेजबानों के लिए एक सार्वभौमिक सहायक, यह कहा जा सकता है कि इस आधुनिक "chudokastryulya"। यह बहुआयामी और बहुत "स्मार्ट" है।

Multivarki में अधिकांश उपयोगकर्ताओं, इसका मुख्य सकारात्मक सुविधा के अनुसार कुछ बहुत ही अच्छे गुण है, लेकिन, - यह है कि यह एक बार सभी उत्पादों मोड खाना पकाने भोजन डाल पर रखी जा सकती है, और चुपचाप अपने निजी मामलों करते जाना है।

आज Multivarki वहाँ अलावा, किसी भी गृहिणी आसानी से नए व्यंजन का आविष्कार कर सकते हैं कई अलग अलग व्यंजनों कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, जिगर से। न केवल स्वादिष्ट लेकिन यह भी अत्यंत उपयोगी खाद्य - जिगर। यह विटामिन सी, thiamine, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, विटामिन ए की एक बहुत कुछ शामिल अभी तक यह इस तरह के सेलेनियम, फास्फोरस, लोहा, जस्ता और मैंगनीज के रूप में खनिजों से समृद्ध है। इस प्रकार, जिगर मानव आहार में एक अनिवार्य उत्पाद है। हालांकि, इस उत्पाद के लिए तैयारी बहुत आसान नहीं है। कठिन - अगर dozharit नहीं, यह भी स्वादिष्ट, अगर ज़्यादा नहीं होगा।

multivarka में जिगर पकाने के लिए प्रयास करें, सुनिश्चित करें कि आप न केवल तैयार करने की विधि, लेकिन यह भी पकवान का एक अद्भुत स्वाद का आनंद लिया जा जाएगा।

आप की आवश्यकता होगी: जिगर के एक किलोग्राम, प्याज की एक जोड़ी, एक गाजर को आधा किलोग्राम।

तो multivarka में जिगर खाना बनाना।

जिगर प्लावित किया जाना चाहिए, फिल्मों की साफ, जैसा कि आप आमतौर पर करते हैं, टुकड़ों में काट। बल्ब पतली आधा छल्ले में कटौती की जानी चाहिए। गाजर स्ट्रिप्स, या जाली में कटौती।

जिगर, गाजर, multivarku में डाल प्याज, वहाँ भी काली मिर्च, तेज पत्ता डाल दिया, किसी अन्य मसाले, एक छोटे से नमक, दो बड़े चम्मच वनस्पति तेल, सभी आवश्यक मिश्रण हो सकता है, ढक्कन, खाना पकाने के समय बंद "Quenching" चालू करते हैं, - 1 घंटे।

आप देख सकते हैं, multivarka में जिगर बहुत सरल तैयार करता है, तो यह और भी अनुभवहीन गृहिणी के लिए काफी सुलभ है।

गर्मियों में, जब सूचीबद्ध सामग्री के लिए सब्जियों का एक बहुत टमाटर, जड़ी बूटी, मिठाई काली मिर्च की एक किस्म में काफी मदद मिलेगी जो स्वाद और इस व्यंजन की सुगंध में सुधार जोड़ा जा सकता है।

आप कुछ और अधिक मूल चाहते हैं, कुछ आप आलूबुखारा साथ multivarka में गोमांस जिगर का आनंद लें।

आप की आवश्यकता होगी:

लगभग 500-600 ग्राम मांस जिगर, मुट्ठी आलूबुखारा, एक प्याज, सोया सॉस, नमक और तेल की जरूरत नहीं है।

पहले से उबलते पानी डालना करने के लिए छँटाई।

लिवर धोया, लगभग 4-5 सेमी लंबी की पतली लाठी में कटौती। एक कटोरी में जिगर रखो, सोया सॉस डालना - स्वाद के लिए, शीर्ष टुकड़े सॉस से थोड़ा बाहर रहना चाहिए। अच्छी तरह से मिलाएं और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।

प्याज बारीक कटा हुआ। तेल के बिना multivarku में डाल - पर मोड "बेकिंग" ढक्कन के साथ बंद हुआ।

तब आलूबुखारा, पानी, नाली, काट के साथ कुल्ला और जो बीच में एक छोटे से ढंग से प्याज को जोड़ने के लिए,। "बेकिंग" मोड सभी मिश्रण को बंद कर दिया जाना चाहिए।

जिगर में रखो - अतिरिक्त सॉस के बिना। अच्छी तरह से मिलाएं। बंद।

1 घंटे "शमन" मोड को शामिल करें।

यह भी एक डबल बायलर में जिगर खाना बनाना आसान है।

के लिए सबसे आसान तरीकों में से एक जिगर तैयार एक जिगर, स्पेनिश में ब्रेज़्ड - एक डबल बायलर में। सबसे पहले, जिगर धोया जाना चाहिए, फिल्मों की साफ, छोटे टुकड़ों में काट, पैन खाना पकाने दलिया के लिए बनाया गया है और पानी की एक छोटी राशि डाल में जोड़ें। शराब वापस डालो, मटर काली मिर्च जोड़ें। पाक कला जिगर 15 मिनट के लिए आवश्यक है।

तो लहसुन और प्याज साफ और छोटे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। उन्हें तेल में एक पैन या पानी की एक छोटी राशि के साथ एक फ्राइंग पैन में बुझाने। वहाँ भी मसाले और कटा हुआ अजमोद जोड़ने के लिए, फिर एक और तीन मिनट के लिए उबाल।

, जिगर से शोरबा डालना ब्रेडक्रंब साथ छिड़के और कुछ मिनट के लिए उबाल जारी रखने के लिए जिगर को सब्जियों जोड़ें।

परोसें, नींबू wedges के साथ सजाया।

इस प्रकार, आप जिगर multivarka करते हैं या एक डबल बायलर में करने के लिए निर्णय लेते हैं, आप कर सकते हैं जल्दी और आसानी से ज्यादा समय और स्वादिष्ट व्यंजन, जिसमें सभी उपयोगी वस्तुओं को संरक्षित किया जाएगा पकाने के लिए प्रयास खर्च किए बिना।