Zrazy कीमा बनाया हुआ

सरल बर्गर बल्कि साधारण लग रहे हैं? एक अर्थ में, यह, कम से कम, वे बिल्कुल तालिका प्रिय मेहमानों को पूरा करोगे न करना पड़े। और क्या करता है, तो कीमा की कुक Zrazy? यह और अधिक दिलचस्प पकवान है, लेकिन आप अभी भी मांस और टॉपिंग के साथ प्रयोग कर सकते हैं। तो Zrazy तैयार हो जाएं!

पनीर के साथ Zrazy गोमांस

पौंड ताजा मांस कीमा thawed, स्टफिंग को तोड़ने एक अंडा, जिसके परिणामस्वरूप एक छोटे से दूध, नमक और काली मिर्च जोड़ें।

भरने। एक प्याज और तलना, एक कटोरी में डाल काट, एक उबले हुए अंडे काटना, पनीर के 50-100 ग्राम घिस, किसी भी साग डाल, नमक और मसाले जोड़ें।

कीमा बनाया हुआ अंधा केक मोटी सेंटीमीटर, उन्हें पकाया भरने फैल गया। किनारों कनेक्ट और आकार देने के लिए Zrazy के बाद सोने की परत जब तक दोनों पक्षों पर आटा और तलना में उन्हें रोल।

700 ग्राम के साथ पैन आलू में कटौती, 100 मिलीलीटर क्रीम पकवान डालना और ओवन में डाल 20 मिनट के लिए बेक करने Zrazy।

डिब्बाबंद मशरूम के साथ कीमा बनाया हुआ सुअर का मांस का Zrazy

एक मांस ग्राइंडर पुस्तक पाउंड सूअर का मांस के माध्यम से सॉसेज मांस की तैयारी, एक प्याज, लहसुन लौंग, और सफेद रोटी की 100 ग्राम के लिए। तैयार कीमा बनाया हुआ नमक।

भरने। डिब्बाबंद मशरूम के साथ फ्राई बल्ब (एक बैंक के लिए पर्याप्त है)। Zazharku एक ब्लेंडर और काट में डाल दिया, लेकिन नहीं एक दलिया तक। मसाले और नमक जोड़ें।

स्टफिंग और आटे में स्टफिंग रोल के Zrazy रूप है, पीटा अंडे (केवल दो टुकड़े) और ब्रेडक्रंब में रोल का एक मिश्रण में डूबा हुआ। प्रत्येक पक्ष पर 10 मिनट के लिए तेल में भूनें।

Zrazy टर्की "मूल" टमाटर और पनीर के साथ

स्टफिंग। टर्की पट्टिका कीमा की 600 ग्राम, एक पूर्व भुना हुआ कीमा बनाया हुआ वनस्पति तेल प्याज और लहसुन लौंग जोड़ी, पानी, सफेद ब्रेड स्लाइस (काबू पाने के लिए आवश्यक) में लथपथ, जड़ी बूटी, एक अंडा, नमक और काली मिर्च जोड़ने। सभी मिश्रण।

अब कीमा patties के रूप आकार वांछित। 3-4 टमाटर और पनीर के 150 ग्राम क्यूब्स में काट लें और उन्हें patties में धक्का। दोनों पक्षों पर उच्च गर्मी के ऊपर पहले Zrazy तलना, तो लाने के लिए एक तत्परता simmered गया है।

रोमानियाई में Zrazy गोमांस

स्लाइस में काट मांस के बारे में 800 ग्राम से लड़ने और नमक के साथ रगड़ किया जाना है।

भरने। गाजर की आधी किलो, प्याज, अजवाइन के 200 ग्राम और स्मोक्ड पोर्क कमर की 100 ग्राम, छोटे क्यूब्स में काट लें और भूरे रंग के लिए रखा के एक जोड़े, तेल बहुत ज्यादा नहीं होना चाहिए। एक बार सब्जियों के लिए तैयार हैं, एक कटोरा में उन्हें पारित करने के लिए यह कटा हुआ जड़ी बूटी, नमक और मसाले जोड़ें।

गोमांस के चॉप से अधिक पकाया भरने प्रसार, रोल में लुढ़का हुआ है और उन्हें एक दन्तखुदनी के साथ वार (तुम सिर्फ टाई कर सकते हैं)। भूरे रंग जब तक पैन में फ्राई, शोरबा का एक गिलास डालना और ओवन में भेजें।

Zrazy सॉस के लिए तैयार करें। उबाल लें कांच शोरबा और टमाटर का पेस्ट (दो चम्मच) के सिवा जोड़ने, मक्खन का एक टुकड़ा (50 ग्राम) डाल दिया। सरगर्मी धीरे-धीरे आटा के 1.5 चम्मच भरें। नमक, काली मिर्च और रेड वाइन का आधा एक गिलास जोड़ें। 15 मिनट के लिए उबाल, तो Zrazy मिलता है, सॉस डालना और उन्हें फिर से ओवन में भेज देते हैं। कुल Zrazy में एक आधे घंटे तैयार करना होगा।

आमलेट के साथ कीमा की Zrazy

कसा हुआ आलू और एक कच्चे अंडे के साथ पूरी तरह से किसी भी स्टफिंग मिश्रण के 700 ग्राम। नमक और काली मिर्च, मिश्रण अच्छी तरह से।

तीन अंडे और दूध और ताजा जड़ी बूटी का एक चौथाई कप मारो, नमक के लिए सुनिश्चित हो। के बाद यह मध्यम आकार कटौती स्ट्रिप्स में, अंडे का मिश्रण तैयार करें।

कीमा और कटा हुआ आमलेट, तलना, और उसके बाद की Zrazy प्रपत्र ओवन में भेजें।

सॉस। मलाई के तीन बड़े चम्मच कुचल लहसुन लौंग के एक जोड़े के साथ मिश्रित। चिकना मिश्रण लगभग तैयार Zrazy है और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के (आप के बारे में 100 ग्राम की आवश्यकता होगी)।

अपने भोजन का आनंद लीजिए।