एक महान मिठाई के लिए नुस्खा: बेक चॉकलेट muffins

एक लंबे समय के लिए कप केक खाना पकाने के क्लासिक्स बन गए हैं। उनके अमेरिकी विविधता - muffins - यह भी दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल की। खाना पकाने के विकल्प की एक किस्म के साथ स्वादिष्ट केक किसी भी घर चाय पूरक। आरंभ करने के लिए, में महारत हासिल करने की कोशिश मफिन नुस्खा चॉकलेट भरने या एक चॉकलेट के स्वाद के साथ। यह एक सुरक्षित विकल्प है कि हर कोई प्रसन्न है, क्योंकि यह पाक हमेशा स्वादिष्ट पता चला है।

चॉकलेट muffins पाक कला

चॉकलेट की दो सौ ग्राम, तीन अंडे, चीनी के सौ ग्राम, मार्जरीन या मक्खन में से एक सौ ग्राम, बेकिंग पाउडर के दो चम्मच, आटा के दो सौ ग्राम: नुस्खा निम्नलिखित सामग्री के उपयोग की आवश्यकता है। इस मिठाई के लिए, यदि आप किसी भी चॉकलेट ले सकते हैं। दूधिया, कड़वा या यहाँ तक कि सफेद - एक तुमसे प्यार के लिए सही है। तुम भी अलग अलग जायके का एक संयोजन की कोशिश कर सकते हैं। इन उत्पादों में से एक दर्जन से अधिक muffins प्राप्त किया है। बेक उन्हें बहुत तेजी से हो सकता है, इसलिए अप्रत्याशित मेहमानों के लिए एक छुट्टी के लिए यात्रा के लिए इस विकल्प का आदर्श है, और अपने परिवार के साथ सामान्य शाम के लिए। बहुत बढ़िया स्वाद तथ्य यह है कि इन muffins की गारंटी - चॉकलेट।

नुस्खा इस प्रकार है: छोटे टुकड़ों में चॉकलेट काटना, मक्खन और चीनी मैश और अंडे जोड़ें और हलचल तो चॉकलेट, आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें। आटा गूंध,, नए नए साँचे पर फैल उन्हें पूरी तरह से भरे बिना (muffins पाक के दौरान वृद्धि होगी)। पी एक सौ अस्सी डिग्री azogreyte ओवन और पच्चीस मिनट के लिए उधर मिठाई। एक दन्तखुदनी के साथ तत्परता की जाँच करें - यदि लकड़ी, पूरी तरह से तैयार एक पंचर परीक्षण के बाद सूखी है। लेकिन भी अक्सर ओवन दरवाजा खोलने नहीं है - आटा मोटी और चिपचिपा मिल सकती है। - तथ्य यह है कि इन muffins के बावजूद चॉकलेट नुस्खा के लिए संभावना अभी भी उनमें से शीर्ष पर पिघल चॉकलेट डालना, और पेस्ट्री सजावट या छिड़क अनुमति देता है नारियल। हालांकि, एक मिठाई पर भी दुबला नहीं लायक अपने उच्च कैलोरी सामग्री की वजह से है, भले ही यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है।

तरल muffins के साथ चॉकलेट भरने

यह मिठाई भी "कलाकंद" के रूप में जाना जाता है। यह चॉकलेट ऊपर वर्णित muffins से कम नहीं स्वादिष्ट है। सौ ग्राम: नुस्खा इस प्रकार है डार्क चॉकलेट की, मक्खन का एक ही राशि, चीनी के छह बड़े चम्मच, आटा के चार बड़े चम्मच, तीन अंडे। एक जल स्नान में चॉकलेट या आप के लिए एक और सुविधाजनक तरीका पिघल। चीनी जोड़ें और अच्छी तरह से हलचल। पंद्रह मिनट के लिए छोड़ दें, तो, नरम मक्खन और अंडे whisk, मिश्रण में आटा में छिड़क। सात मिनट के बारे में दो सौ डिग्री के तापमान पर और एक ओवन में सेंकना - वर्दी जब तक हलचल, नए नए साँचे को भरने - केवल आधा, पूरी तरह से नहीं। तुम बाहर पकड़ कर सकते हैं लंबे समय तक सामान्य चॉकलेट muffins प्राप्त करते हैं। नुस्खा भरने तरल रहना चाहिए कि में दिलचस्प है। वहाँ यह अभी भी गर्म है, जबकि इस मिठाई चाहिए तुरंत है। ठंड इतनी स्वादिष्ट नहीं है। इसके अलावा, गर्म muffins विशेष रूप से अच्छा वनीला आइसक्रीम की एक स्कूप के साथ सेवा की। स्वाद का सही संयोजन किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ देंगे, और अपने पाक कौशल सभी मेहमानों और परिवार के द्वारा की सराहना की जाएगी।