जिगर शिशु आहार की तैयारी

यह एक अधिक उपयोगी खोजने के लिए मुश्किल है प्रोटीन उत्पाद, जिगर से। हालांकि, यह बहुत ही अजीब है, कुछ लोगों को भोजन के लिए इसका इस्तेमाल करने की पसंद नहीं है। यह विशेष रूप से अपने बच्चों को पढ़ाने के लिए मुश्किल है। और वास्तव में यह उन्हें सबसे ठोस लाभ लाता है! इसलिए, तो यह न केवल स्वादिष्ट व्यंजन के निर्माण के लिए जिगर खाना पकाने की प्रक्रिया बनाने के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन यह भी बहुत ही उच्च गुणवत्ता।

एक गृहिणी या बच्चे की देखभाल के साथ खाना बनाना है - रचनात्मक लोगों, वे हमेशा एक शानदार तरीका एक भोजन बनाने के लिए इतना है कि यह दोनों उपयोगी और स्वादिष्ट, और खूबसूरती से सजाया होगा मिल जाएगा। यहाँ हम हर किसी को खुश करने के लिए जिगर से तैयार किया जा सकता है क्या पर कुछ विचार, और बच्चों को भी साझा करना चाहते हैं।

एक दिलचस्प नुस्खा एक डिश "Souffle" बालवाड़ी में जिगर की तैयारी के लिए एक प्रक्रिया है। "

पकाने की विधि souffle जिगर "बालवाड़ी"

उनके लिए कुक की आवश्यकता होगी गोमांस जिगर मक्खन और नमक स्वाद के लिए - आधा किलोग्राम की राशि, 1 प्याज, सफेद पाव रोटी की कुछ स्लाइसें, छड़ी भिगोने, के लिए स्नेहन के लिए दूध में।

पहली बात आप लगभग पकाया जिगर हालत जब तक उबालने के लिए की जरूरत है। यह लगभग आधे घंटे लगते हैं के बाद पानी फोड़े। उबला हुआ जिगर हटा दिया जाना चाहिए और धोया, और फिर शांत करने के लिए डाल दिया।

सफेद पाव रोटी के टुकड़े के दूध में भिगो किया जाना चाहिए। लिवर, प्याज और एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से रोटी स्क्रॉल। बच्चों प्याज पसंद नहीं है, तो आप इसके माध्यम से दो बार स्क्रॉल करें, या इस घटक से बाहर निकलना या तो कर सकते हैं। नमक कीमा और अच्छी तरह से मिश्रित किया जाना चाहिए। यह भी इसे और अधिक निविदा बनाने के लिए एक छोटे से दूध जोड़ने के लिए संभव है। कुछ लोग तो मक्खन का एक बहुत में जोड़ने के लिए पसंद करते हैं, लेकिन यह विशुद्ध रूप से वैकल्पिक है।

पूर्व तेल के रूप में जमीन बिछाने, यह ओवन में souffle के भविष्य डाल करने के लिए आवश्यक है। इसमें 180 से 200 डिग्री के तापमान पर कम से कम एक चौथाई घंटे रहेगी। मुख्य बात - यह souffle के शीर्ष पर सुंदर भूरापन है। आप सॉस स्वादिष्ट भोजन डालना कर सकते हैं, तो आप मलाई या चटनी के साथ खा सकते हैं। और कुछ कुछ भी, पिघला मक्खन के साथ सिंचाई के बिना इसे का उपयोग करना चाहें।

liverworts - कैसे छोटे भुना हुआ सॉस के रूप में जिगर पकाने के लिए स्वादिष्ट!

नुस्खा liverworts

उनके लिए, रसोइये गोमांस जिगर के एक पाउंड, प्याज और गाजर के दो टुकड़े और कुटू का एक गिलास का इस्तेमाल किया। और फिर भी इस व्यंजन पोर्क वसा ग्रिड के लिए तैयार करने की जरूरत है।

शाम में दुम उबलते पानी डालना और अगली सुबह तक खड़े करते हैं। कुक दलिया जरूरी नहीं है। लेकिन प्याज और गाजर पूर्व तलना होना चाहिए। liverworts जिगर के लिए तैयार अपने पूर्व-फ्राइंग प्रदान नहीं करता है। इन सभी सामग्री (भुना हुआ गाजर और प्याज, कच्चे जिगर और लथपथ कुटू) एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से गुजरना होगा। नेट छोटे वर्गों में कटौती की जानी चाहिए।

वसा का एक वर्ग ग्रिड के बीच में तुम सिर्फ एक छोटे से बड़े पैमाने पर उत्पादन किया है और लिपटे लगाने की जरूरत है की तरह भरवां गोभी की तैयारी। इस व्यंजन की तैयारी में अगले कदम - कुरकुरा स्वादिष्ट जब तक सूरजमुखी तेल में तलने liverworts। थर्मल प्रोसेसिंग के दौरान उत्पाद जाल पिघला देता है और इसलिए पारदर्शी हो जाता है। वसा का एक हिस्सा भरने में हो जाता है, यह स्वादिष्ट और juicier बना रही है।

बर्तन गोभी शीट को पनाह के तल में, वे liverworts फैल और एक तिहाई क्षमता पर उबलते पानी डालना। एक बर्तन ढक्कन के साथ कवर किया, 20 मिनट के लिए ओवन में रखें। मेरा विश्वास करो, कुछ भी नहीं बेहतर स्वाद, आप कभी नहीं भी नहीं खाया! और प्रत्येक सॉसेज zagogulinkoy मेयोनेज़ या मलाई सॉस सजाने, एक, इस तरह के "Pirozhenko" के बीच में सफेद अजमोद के पत्तों और लाल बेर पर डाल उत्सव छुट्टी मेज सजाने कर सकते हैं।

आप देख सकते हैं, जिगर की तैयारी - तो जटिल नहीं है। विशेष रूप से, अगर दुरुपयोग नहीं तेल में यह भून कर।