समुद्री खाने के साथ पास्ता - एक अविस्मरणीय इतालवी पकवान

इतालवी व्यंजनों आश्चर्य और खुशी के लिए, और पास्ता की एक किस्म, कहा जाता है का पेस्ट, चौंका देने वाला विविधता बनाया गया है। समुद्री खाने के साथ पास्ता प्रकाश और बहुत स्वादिष्ट भोजन के हर प्रेमी प्रसन्न करेगा। ये घटक लोग हैं, जो अपने आंकड़ा देखने के दौरान खाना पसंद है के लिए आवश्यक हैं। समुद्री भोजन पूरी तरह से हमारे शरीर है, जो मांस तुलना में काफी कम कैलोरी है में लीन। वे विटामिन और अन्य उपयोगी और आवश्यक शरीर पदार्थों के महत्वपूर्ण मात्रा में होते हैं। यह समुद्री भोजन के सभी लाभों को सूचीबद्ध करने के लिए एक लंबा समय लगेगा। कोई आश्चर्य नहीं कि कई लोगों को लंबे समय से अपनी रसोई व्यंग्य, सीपी, झींगा और में इस्तेमाल किया गया है समुद्री शैवाल। इस भोजन का रहस्य एक सदी से भी अधिक के लिए जाना जाता है।

सबसे लोकप्रिय इतालवी व्यंजनों में से एक - यह पास्ता है समुद्री खाने के साथ। बेजोड़ स्वाद के साथ, इस पकवान पर न केवल प्रतिष्ठित है Apennine प्रायद्वीप। तुम क्या जरूरत है - आप बहुत समय रसोई घर में तो समुद्री खाने के साथ पास्ता खर्च करने के लिए है, लेकिन खाने के लिए प्यार करता हूँ, के लिए इस्तेमाल नहीं कर रहे हैं। तैयारी एक घंटे से अधिक का समय लगेगा। कई व्यंजनों रहे हैं, हम सबसे आम और लोकप्रिय तरीका के 2 पर दिखेगा।

समुद्री खाने के साथ पास्ता। सामग्री:

1. इतालवी पास्ता 250 ग्राम
2. समुद्री भोजन कॉकटेल 250 ग्राम
3. चेरी 4-5 पीसी टमाटर।
4. लहसुन 3 लौंग।
5. ग्रीन काली मिर्च।
6. प्याज 1 पीसी।
7. जैतून का तेल 30 मिलीलीटर।
8. एक प्रकार का पनीर पनीर।

शुरू करने के लिए के साथ हम पतले प्याज, लहसुन और टमाटर में कटौती करेगा। जैतून का तेल तलना पहले, तो टमाटर जोड़ें। आप स्थिर समुद्री भोजन का उपयोग करते हैं, वे उबाल चाहिए, तो नींबू का रस डालना। सॉस में डालो और मिश्रण अच्छी तरह से। फ्राई से अधिक नहीं 2-3 मिनट। फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और प्लेट, तैयार सॉस से हटाया जा सकता।

अब पेस्ट के लिए। थोड़ा podsolite पानी और ध्यान से पैकेज पर पढ़ा है, के रूप में इस पास्ता पकाया जाता है। यह भविष्य में एक साथ चिपके हुए पास्ता के लिए जैतून का तेल के 2-3 बूँदें जोड़ने के लिए वांछनीय है। जब पानी बहा दिया जाता है, आधा कप अलग से, यदि आवश्यक हो तो पतला सॉस डालना। यह छोटे के लिए मामला बना हुआ है! सॉस के लिए पकाया पास्ता समुद्री भोजन जोड़ सकते हैं और चूल्हे पर कुछ समय के लिए छोड़ दें। भूमध्य मसाले, कसा हुआ एक प्रकार का पनीर पनीर, और तैयार समुद्री खाने के साथ इतालवी पास्ता के साथ छिड़क। आप स्लाइस के साथ सजाने कर सकते हैं चेरी टमाटर की और तुलसी के पत्तों। पकवान तैयार करने के लिए और सबसे महत्वपूर्ण, ज्यादा समय नहीं ले करता है आसान है। बोन एपीटिट!

समुद्री भोजन और क्रीम के साथ पास्ता। सामग्री:

1. 1 चम्मच नमक
2. समुद्री भोजन कॉकटेल 250 ग्राम
3. क्रीम 300 मिलीलीटर।
4. कॉन्यैक 20 मिलीलीटर।
5. जैतून का तेल 20 मिलीलीटर।
6. लहसुन 2 लौंग।
7. इतालवी पास्ता 250 ग्राम
8. टमाटर प्यूरी 200 ग्राम

गर्म पानी के लिए पहली प्लेट की आपूर्ति। उबाल पास्ता बिल्कुल के रूप में कई मिनट के रूप में पैकेजिंग निर्माता पर लिखा होना चाहिए। हमें, सॉस तैयार पकाया पास्ता जब तक करते हैं। समुद्री भोजन के साथ एक लंबे समय के लिए गंदगी के आसपास की जरूरत नहीं है, क्योंकि आप में वे एक कॉकटेल इस्तेमाल के लिए तैयार खरीदा है। हम में कटौती छोटे लहसुन लौंग और तलना नहीं 2 मिनट से अधिक करने के लिए पैन जाएगा। समुद्री भोजन पूर्व पैकेजिंग से तरल draining का कॉकटेल जोड़ें, आग 1 मिनट के लिए बाहर पकड़ो। ब्रांडी डालो और धीरे हलचल। फिर एक टमाटर प्यूरी या बारीक कटा हुआ टमाटर ले लो। यह सबसे अच्छा छोटे चेरी टमाटर उपयोग करने के लिए है, वे वांछित स्वाद दे देंगे, और अंत में वे कर सकते हैं पकवान को सजाने। जब तक तरल दूर फोड़े कुछ ही मिनटों तैयार। फिर क्रीम, अधिमानतः 33% वसा जोड़ने के लिए, और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। स्वाद के लिए, नमक और काली मिर्च जोड़ें। पैन सॉस से पहले पकाया पास्ता रखो और मिश्रण अच्छी तरह से। भूमध्य देशों की ताजा जड़ी बूटी के साथ सजाने, और समुद्री भोजन क्रीम के साथ पास्ता तैयार है! मेज पर तुरंत परोसें, ताकि पास्ता को ठंडा करने के लिए समय नहीं है। आप एक प्रकार का पनीर पनीर के साथ छिड़के कर सकते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!