समुद्र हिरन का सींग का जाम बनाने के लिए सर्दियों के लिए स्वादिष्ट और बहुत उपयोगी तैयारी कर

सीबकथॉर्न - पोषक तत्वों की वास्तविक गोदाम: यह लगभग सभी विटामिन, साथ ही सी, ई, कश्मीर और अन्य लोग शामिल हैं। यह एसिड होता है, flavonoids, ट्रेस तत्वों में समृद्ध है। जानने के लिए कैसे जाम बनाने के लिए समुद्र हिरन का सींग की, हम इस लेख में वर्णन करते हैं। यह उपयोगी workpiece ठंड के मौसम के दौरान अपने परिवार की प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन है, और फल पेय खाना पकाने के लिए एक उत्कृष्ट आधार होगा; सुगंधित बेर pies के लिए एक भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।

समुद्र हिरन का सींग का जाम बनाने के लिए

जामुन की 1 किलो पर, आप की आवश्यकता होगी:

• चीनी के आधा किलोग्राम;
• फ़िल्टर्ड पानी शुद्ध के 800 मिलीलीटर।

बेरी, धोने एक कोलंडर और शुष्क में गुना। और पानी और चाशनी की इस राशि में से खाना बनाना यह 10-15 मिनट तक उबालें करते हैं। तो फिर यह ऊतक या जाली की कई परतों के माध्यम से फ़िल्टर्ड किया जाना चाहिए। बेरी, हलचल करने के लिए तरल डालो और कुछ घंटों के लिए छोड़ दें, और रात के लिए छोड़ा जा सकता है। उसके बाद, सिरप नाली और के बारे में 10 मिनट के लिए इसे फिर से उबाल, एक बेर जाम में डाल दिया और निविदा जब तक उबालें। यह इस तरह से परिभाषित किया जा सकता: पैन के एक चम्मच स्कूप बिट सामग्री, एक थाली पर जगह - अगर प्रसार, मुरब्बा तैयार नहीं है - अगर नहीं, तो यह बहुत संभव है स्टोव से दूर करने के लिए। उसके बाद, बैंकों द्वारा workpiece packagi और सर्दियों जब तक संग्रहित एक अंधेरी जगह में डाल दिया।

जाम समुद्र हिरन का सींग की: एक नुस्खा सेब के साथ

बहुत स्वादिष्ट और बहुत ही स्वादिष्ट कटाई होता है अगर आप एक नुस्खा में जामुन और फल गठबंधन। लें:

• समुद्र हिरन का सींग 1 किलो;
• मीठा सेब की 1 किलो;
• चीनी के आधा किलोग्राम।

बेरी धो लो, ले जाने के यदि आवश्यक हो, एक ब्लेंडर या ग्राइंडर का उपयोग कर कुचलने। चीनी के वजन जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से। सेब धो, उन्हें पानी के साथ एक बर्तन में डाल दिया और एक घंटे की तिमाही के लिए उबाल। स्वच्छ फल के बाद, बीज निकाल दें और तिमाहियों में कटौती, यह भी प्यूरी करने के लिए एक ब्लेंडर में पीसने के बाद। समुद्र हिरन का सींग के साथ युग्मित यह, हलचल और आग पर बर्तन डाल - एक उबाल फोड़ा, और उसके पीछे - कुछ मिनटों के लिए। हो गया। बैंकों के लिए व्यवस्था और सर्दियों ठंड के लिए भंडारण के लिए भेज देते हैं।

समुद्र हिरन का सींग का जाम बनाने के लिए: एक और सरल नुस्खा

इस समय, हम बनाने के लिए सुझाव है कि सर्दियों के लिए तैयारी बीजरहित जामुन की। आप की आवश्यकता होगी:

• ताजा समुद्र हिरन का सींग 1 किलो;
• चीनी के आधा किलो।

बेरी धोने और पुनः, एक छोटे सॉस पैन में डाल दिया। यह एक जल स्नान में डाल करने की आवश्यकता है, और एक समुद्र हिरन का सींग जब तक जब तक यह बहुत नरम हो जाता है पकाना। और शांत बेर का एक सा होने के बाद एक ठीक छलनी से छान लें रगड़ या जाली के माध्यम से निचोड़। जिसके परिणामस्वरूप घोल चीनी की निर्धारित राशि, आग पर डाल डालना और तत्परता के लिए लाने के लिए। जाम हिरन का सींग उसकी स्थिरता जेली सदृश होगा (ठंडा के रूप में) के लिए खड़ा है, और यह का स्वाद ताजा जामुन तरह होगा। बैंकों के लिए packagi पहिले एक ठंडे स्थान में पलकों और दुकान zakuporte, और यह फ्रिज में संभव है।

समुद्र हिरन का सींग जामुन और अखरोट का जाम बनाने के लिए

यह कोई साधारण नुस्खा बिल्कुल सब कुछ स्वाद, और यदि आप हमेशा की तरह तैयारी के थक रहे हैं और आप और अधिक परिष्कृत कुछ चाहते हैं, ले रहा है:

• समुद्र हिरन का सींग किलो;
• 200 ग्राम अखरोट खोलीदार;
• सादे पानी 2 कप;
• चीनी के आधा किलोग्राम।

जामुन, धोने और पैट सूखी। अखरोट, स्वच्छ और एक ब्लेंडर में पीस, लेकिन चिप्स में नहीं, तो आप छोटे टुकड़े प्राप्त करने की आवश्यकता। अगर ब्लेंडर नहीं है, तो बस उन्हें एक चाकू से काट। सामग्री के संकेत दिया मात्रा से चाशनी तैयार करें, ताकि उसे कुछ के लिए उबाल, और फिर एक पैन में पागल बाहर रखना करते हैं। उन्हें 20 मिनट के लिए उबाल, कभी कभी सरगर्मी है, तो गर्मी से हटा दें और थोड़ा शांत। अब यह समय सीबकथॉर्न है - एक बर्तन में जामुन रखो, आग पर वापस रखा जा करने के लिए, फोड़ा जाने और उसके बाद कम से कम गैस नीचे बारी और आधे घंटे के लिए खाना बनाना। समाप्त - शांत और बैंकों में फैल गया। एक क्लासिक और विभिन्न additives के साथ - अब आप कैसे समुद्र हिरन का सींग का जाम बनाने के लिए पता है। यह बिलेट सर्दियों के लिए अपने घर का बना बरकरार रखता है diversifies और ठंड के मौसम के दौरान पूरे परिवार के लिए उपयोगी होगा।