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दही पर बिस्कुट - एक स्वादिष्ट मिठाई के लिए एक उपयुक्त स्थान
मीठा पेस्ट्री - दुनिया में काफी लोकप्रिय मिठाई। कोई भी पक्ष उसके बिना पूरा हो गया है। pies और केक के लिए आधार की एक किस्म की सेवा कर सकते doughs। स्पंज केक, जो, बारी में, अलग अलग तरीकों से तैयार के लिए इस्तेमाल किया मीठा मीठे व्यंजनों की एक बड़ी राशि है।
उनमें से एक हो जाएगा केफिर पर बिस्कुट। वे खाना बनाना काफी आसान हैं और पेस्ट्री हवा बदल जाता है। पेस्ट्री और केक की एक किस्म की तैयारी के लिए एक उपयुक्त स्थान - केफिर पर बिस्कुट। नुस्खा संशोधित किया जा सकता, ऐड-ऑन के सभी प्रकार के बुनियादी संरचना को जोड़ा गया। यह सभी इच्छाओं और पाक कल्पना पर निर्भर करता है। इस प्रकार बिस्कुट विभिन्न स्वाद गुणों प्राप्त केफिर।
आवश्यक नींव तैयार करने के लिए:
- दही के 125 ग्राम;
- आटे की 140 ग्राम;
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर,
- चीनी के 100 ग्राम;
- 2 अंडे,
- वनस्पति तेल के 60 ग्राम;
- नमक की एक चुटकी।
आटा तैयार करें। यह अंत, एक या बिजली के मिश्रक धीरे दही, अंडे और मक्खन के लिए। मिश्रण में जोड़ा गया है चीनी, नमक, और आटा। सभी धीरे एक चम्मच के साथ हलचल। आटा तैयार है। रूप है जिसमें केफिर पर बिस्कुट बेक करने को तैयार करें। पूरे आंतरिक सतह के तेल के साथ lubricated और कसा हुआ ब्रेडक्रंब या बिस्कुट के साथ छिड़का। धीरे परीक्षण फार्म भरने और एक ओवन 180 डिग्री सेल्सियस के लिए छोड़ देते में रखा।
बिस्कुट दही के साथ ही कुछ अंडे के साथ केक पर पके हुए कर रहे हैं। 35 मिनट की एक निरंतर तापमान पर ओवन में निवास समय। ओवन में कमरे के आकार के बाद, खाना पकाने के अंत तक इसे खोलने नहीं है। आटा बहुत मनमौजी है। यह दृष्टिकोण या व्यवस्थित करने के लिए मुश्किल हो सकता है। नुस्खा समय की समाप्ति के बाद, आकार ओवन से निकाल दिया। दही पर बिस्कुट ठंडा और विभिन्न डेसर्ट की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया। इस प्रयोजन के लिए मिठाई भराई और क्रीम frosting या ठोकरें पाउडर का सही किस्म है।
पारंपरिक विधि multivarka में पकाया जा सकता बिस्कुट पाक केफिर इसके अलावा।
यह नुस्खा के लिए आप कम उपयोग कर सकते हैं। समाप्त आटा कटोरा Multivarki जो पहले तेल की गई थी और कसा हुआ ब्रेडक्रंब या बिस्कुट के साथ छिड़का में रखा गया था। ढक्कन बंद और 30 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड बेनकाब। तैयार बिस्कुट केफिर multivarku खोले बिना शांत करने के लिए छोड़ दिया है। उसके बाद वे बाहर ले जाना और मेज पर सेवा या अन्य भोजन तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया।
केफिर पर बिस्कुट - उपहार की एक किस्म के लिए प्रकाश आधार है, जो हो सकता है अक्सर परिवारों को प्रसन्न। के रूप में वांछित बुनियादी नुस्खा बदला जा सकता है, और रचनात्मक डेसर्ट के लिए जा रहा, हर बार नए व्यवहार करता है तैयार करने के लिए। आटा में गर्मी के दौरान फल की एक किस्म जोड़ें। इस मामले में, वे या जोड़ा जा सकता है अलग से इस्तेमाल किया।
भोजन और Wining स्ट्रॉबेरी केक है। आटा ताजा स्ट्रॉबेरी जोड़ने पकाने के लिए। इसके अलावा बिस्कुट तैयार केफिर interleaved किया जा सकता है स्ट्रॉबेरी क्रीम। चॉकलेट या नारियल के गुच्छे के योग के साथ आटा का उपयोग कर डेसर्ट की तैयारी के लिए शीतकालीन अवकाश में। केक के लिए बहुत बढ़िया आधार पागल, किशमिश या सूखे खुबानी के साथ दही पर बिस्कुट हो जाएगा। और पाक जबकि सस्ती और तैयार करने के लिए आसान होगा।
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