सलाद के पत्तों की पकाने की विधि सलाद। सरल और मूल व्यंजनों

सलाद की पकाने की विधि सलाद बहुत विभिन्न घटकों के लिए खुद को शामिल कर सकते हैं। लेकिन यह सब के सबसे ताजा सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ एक क्षुधावर्धक है। हालांकि कई बार इस तरह के व्यंजन में निर्दिष्ट जोड़ा गया है और उबला हुआ अंडे, गाजर या आलू के रूप में सामग्री रहे हैं।

सलाद के कदम नुस्खा सलाद द्वारा कदम

यह कोई रहस्य नहीं है कि सलाद के पत्ते विटामिन और जीव के लिए उपयोगी अन्य तत्वों की उच्च मात्रा में होते हैं। इसलिए, वसंत और गर्मियों के मौसम में रसोइयों के अवसर से चूक और इस घटक भोजन और नाश्ता नहीं बनाते हैं।

सबसे लोकप्रिय सलाद सलाद में से एक है कि ताजा सब्जियों के उपयोग के साथ तैयार किया जाता है। यह नुस्खा हम उत्पादों की निम्नलिखित सूट की आवश्यकता होगी लागू करने के लिए:

• मांसल टमाटर - 2 पीसी;।
• मध्यम आकार के ताजा ककड़ी - 2 पीसी।
• सलाद हरे - 4 पीसी;।
• बैंगनी लेटिष - 2 पीसी;।
• मिठाई लाल मिर्च - 1 पीसी;।
• पनीर "feta" - 90 ग्राम;
• डिल और अजमोद - कुछ sprigs;
• लाल प्याज बल्ब - सिर;
• तिल के बीज - विवेक का उपयोग;
• जैतून खड़ा - मानक बैंक;
• ताजा शहद - चम्मच (ईंधन भरने के लिए);
• जैतून का तेल - 15 मिलीलीटर (भरने के लिए);
• नींबू का रस - एक बड़े चम्मच (ईंधन भरने के लिए);
• गीला सरसों - 1/2 मिठाई चम्मच (ईंधन भरने के लिए);
• काली मिर्च और नमक - (चार्ज करने के लिए) स्वाद के लिए जोड़ने के लिए।

सब्जियों और जड़ी बूटियों का संसाधन

सलाद का एक नुस्खा सलाद का उपयोग करें, सिर्फ वसंत और गर्मी के मौसम में होना चाहिए। में कॉटेज में साल के इस समय स्वादिष्ट विटामिन जड़ी बूटियों की एक बड़ी संख्या ही परिपक्व होती है यह है।

तो, नाश्ते की तैयारी के लिए आवश्यक माना सभी सब्जियों को संसाधित करने में। उनकी अच्छी तरह से धोया और खुली डंठल और जरूरत पड़ने पर। उसके बाद उनके शोधन के लिए आगे बढ़ें। टमाटर, खीरे और लाल शिमला मिर्च बड़े क्यूब्स में कटा हुआ। प्याज का सवाल है, तो यह बहुत पतली छल्ले में कटौती कर रहा है। इसके अलावा अलग से कुचल अजमोद, डिल और सलाद का हरा और बैंगनी पत्तियों टहनी।

अन्य बातों के अलावा, "फेटा" पनीर ध्यान से पैकेजिंग और उसके सुंदर क्यूब्स में कटा हुआ से बाहर ले जाया गया है।

भरने की तैयारी

सलाद पत्ता, टमाटर, पनीर "फेटा", ककड़ी और मिठाई काली मिर्च - इन एक स्वादिष्ट और बहुत अच्छा नाश्ता "ग्रीक सलाद" कहा जाता है का मुख्य तत्व हैं।

बाद सभी घटकों को ठीक से नियंत्रित किया जाएगा, वे मिठाई भरने पकाने के लिए शुरू करते हैं। ऐसा करने के लिए, kremanku ताजा शहद, गीला सरसों, जैतून का तेल और नींबू के रस में फैल गया। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद का स्वाद के लिए सामग्री और फिर अच्छी तरह से रोका।

सलाद बनाने की प्रक्रिया

सलाद और पनीर "feta" के साथ सलाद बल्कि जल्दी से ही बना है। ऐसा करने के लिए, एक कटोरी लेने के लिए और निम्नलिखित घटकों में यह फैल: खीरे, टमाटर, मिठाई काली मिर्च, हरा और बैंगनी सलाद, अजमोद, डिल और लाल प्याज। इसके बाद पहले से सामग्री के स्वाद पकाया ड्रेसिंग और अच्छी तरह से मिश्रित।

नाश्ता सजाने

सलाद का एक नुस्खा सलाद को लागू करना, हम छुट्टी तालिका के लिए सुंदर की सेवा व्यंजन के बारे में भूल नहीं करनी चाहिए। सब्जियों और एक गहरी कांच डिश में फैल जड़ी बूटी, और उसके बाद लेपित पनीर क्यूब्स के "फेटा" इस मिश्रण करने के लिए। इसके अलावा सलाद जैतून के साथ सजाया और तिल के बीज के साथ छिड़के।

मेज पर एक सुंदर पकवान प्रस्तुत

बाद सलाद "ग्रीक" ठीक से गठन किया जाना है, इसे तुरंत मेज पर प्रस्तुत किया है। यह असामान्य और बहुत ही सुंदर पकवान रोटी का टुकड़ा और एक गर्म भोजन के साथ खाया जाता है।

आम के साथ एक सरल और आसान सलाद बनाने

चिकन जिगर और आम के साथ गर्म सलाद - छुट्टी तालिका के लिए एकदम सही क्षुधावर्धक। यह पकवान अपने सभी मेहमानों की सराहना करेंगे। इसकी तैयारी के लिए हम की जरूरत है:

• जमे हुए चिकन जिगर - 250 ग्राम;
• मुलायम पका हुआ आम - 350 ग्राम;
• रिफाइंड जैतून का तेल - 7 बड़े चम्मच;
• सलाद मिश्रण - के बारे में 75 ग्राम;
• डी जाँ सरसों - के बारे में 3 बड़े चम्मच;
• हनी - 2 बड़े चम्मच;
• नमक, जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं।

सामग्री तैयार करें

कैसे गर्म नाश्ते के लिए सलाद तैयार करने के लिए? ऐसा करने के लिए, वे केवल एक कोलंडर में कुल्ला, दृढ़ता से हिला और एक तेज चाकू (तुम सिर्फ अपने हाथ तोड़ सकते हैं) के साथ काटना है। इसके अलावा परिपक्व और नरम आम, त्वचा से यह साफ हड्डी में कटौती और छोटे क्यूब्स में मांस काट के लिए अलग से धोया जाना चाहिए,। इस के बाद यह चिकन जिगर की प्रोसेसिंग शुरू हो लिए आवश्यक है। यह पूरी तरह से thawed और अच्छी तरह से साफ सभी अनावश्यक वस्तुओं को हटाने के। तो प्रतिफल बीच टुकड़े टुकड़ा।

तलने के जिगर

करने के लिए आम के साथ एक उत्सव सलाद मिल सबसे स्वादिष्ट, चिकन जिगर उबला हुआ नहीं कर रहे हैं, और एक पैन में तला हुआ। एक सॉस पैन में इस एक छोटे से तेल डालना करने के लिए, तो कटा-उत्पाद और नमक यह स्वाद में फैल गया। करीब एक घंटे मध्यम आंच पर चिकन जिगर तैयार करें। इस समय के दौरान, मांस घटक सबसे कोमल और मुलायम होना चाहिए।

गर्मी उपचार के बाद प्रतिफल प्लेट से हटा दिया और अन्य प्रयोजनों के लिए तुरंत प्रयोग किया जाता है।

भरने की तैयारी

एक छोटी कटोरी में भरने को तैयार करने के लिए, सोने, और अंत डी जाँ सरसों, धीरे-धीरे यह करने के लिए जैतून का तेल जोड़ने। एक सजातीय बड़े पैमाने पर प्राप्त करने के बाद, शहद और ताजा फिर से अच्छी तरह से हलचल के साथ मीठा। अगर वांछित, सॉस के लिए एक छोटे से गर्म काली मिर्च जोड़ें।

एक सुंदर पकवान फार्म

आम और सुंदर एक बड़ी प्लेट लेने के साथ छुट्टी पकवान बनाने के लिए, और फिर उस पर पहले से इलाज किया मिश्रण सलाद फैल गया। उसके बाद, जड़ी बूटियों उज्ज्वल आम क्यूब्स रखा जाता है। इसके अलावा सलाद सिर्फ तली हुई जिगर को जोड़ा गया।

सभी सामग्री के अंत में सरसों-शहद ड्रेसिंग डालना।

कैसे मेज पर पेश करने के लिए?

आप देख सकते हैं, सलाद (इस लेख में प्रस्तुत जड़ी बूटियों के साथ व्यंजनों) एक पूरी तरह से अलग स्नैक्स में किया जाता है। वे उन्हें न केवल एक विशेष स्वाद और स्वाद, लेकिन यह भी एक सुंदर उपस्थिति दे।

आम के साथ सलाद के बाद तैयार है, तुरंत मेज पर प्रस्तुत (जबकि अभी भी गर्म चिकन जिगर, और साग लंगड़ाकर नहीं)। इस मामले में, प्रत्येक की सेवा व्यंजन अतिरिक्त नवीनतम ग्राउंड काली मिर्च के साथ छिड़का।

एक सरल और त्वरित तरीका पौष्टिक सलाद तैयार करने के लिए।

आप रात के खाने के लिए एक त्वरित लेकिन पौष्टिक सलाद बनाना चाहते हैं, हम यह नुस्खा का उपयोग सुझाव देते हैं। इसे लागू करने के लिए, हम की आवश्यकता होगी:

• उबला हुआ चिकन अंडे - 3 पीसी;।
• सलाद के पत्ते - एक बड़े किरण;
• chives - मध्यम बीम;
• नमक - स्वाद के लिए;
• घी, क्रीम - 6 बड़े चम्मच।

कैसे पकाने के लिए?

पहले से उबला हुआ चिकन अंडे की एक नाश्ता तैयार करने के लिए, साफ किया और क्यूब्स में कटा हुआ। उसके बाद, एक अच्छा धोने हरी प्याज और सलाद (इन सामग्री के प्रयोग से सभी परिचारिका के बारे में पता होना चाहिए व्यंजनों), दृढ़ता से उन्हें हिला और सूक्ष्मता काट। फिर दोनों सामग्री, एक ही कंटेनर में संयुक्त नमक के साथ स्वाद और घी के साथ भरने कर रहे हैं।

घटकों हलचल, उन्हें एक सलाद कटोरा में फैल और रोटी का टुकड़ा के साथ काम करते हैं।