सूजी स्वादिष्ट और स्वस्थ बिना गोभी कटलेट।

गोभी - एक महान उत्पाद। हमेशा की तरह गोभी उपयोगी सल्फर, फास्फोरस, पोटेशियम, मैंगनीज, लोहा, जस्ता, विटामिन सी, अस्थिर है, जो हृदय रोग को रोकने में मदद करता है की एक बहुत कुछ शामिल है। रस नाराज़गी के साथ मदद करता है, और एक आपातकालीन उपकरण (बहुत तेजी से) के रूप में कार्य करता है, यह करने के लिए उपस्थिति की वजह से है विटामिन यू के खाओ यह उत्पाद लोग हैं, जो अक्सर चिंता, तंत्रिका के लिए सिफारिश की है, क्योंकि यह तंत्रिकाओं को शांत करता है और तंत्रिका तंत्र संतुलन में वापस कारण बनता है। गोभी के पास विरोधी भड़काऊ कार्रवाई, और - एनाल्जेसिक, शरीर में चयापचय की प्रक्रिया में तेजी लाने में मदद करता है। वहाँ एक विशेष भोजन है, जो गोभी पर आधारित है।

तिथि करने के लिए, बिक्री गोभी और फूलगोभी, और ब्रसेल्स में पाया जा सकता है। यह आप उपयोगी का एक बहुत पका सकते हैं। क्या हम खाना पकाने की पेशकश कर सकते हैं: गोभी बर्गर, प्रसिद्ध गोभी रोल, गोभी, अचार, नमकीन, गोभी से ही और अन्य उत्पादों, सूप, पुलाव, पेस्ट्री के सभी प्रकार और भी बहुत कुछ के हिस्से के रूप सलाद की बड़ी चयन Caputo से बनाया जा सकता।

सूजी के बिना गोभी कटलेट - यह स्वादिष्ट सरल और मूल है। यह पकवान विशिष्ट स्वाद। वे मांस व्यंजन (गार्निश) के लिए एक पूरक है, साथ ही एक अलग पकवान के रूप में आपूर्ति की जा सकती। बहुत स्वादिष्ट बर्गर सॉस या सिर्फ सामान्य मलाई और जड़ी बूटियों के साथ संयुक्त कर रहे हैं।

गोभी कटलेट decoys बिना सिर्फ पर्याप्त पकाना। गोभी का एक छोटा सा सिर धोया, पत्तियों का साफ propped। उसके बाद, मैं, एक सॉस पैन में डाल पानी और आग पर डाल करने के लिए बाहर सिर। पत्तियों के नरम राज्य के लिए बाहर सिर के लिए कुछ समय के लिए उबाल। एक बड़े प्याज के साथ मिलकर एक मांस मिक्सी में ट्विस्ट। अगर कोई मांस ग्राइंडर है, तो आप पतले, गोभी और प्याज काट एक कटोरी में एक साथ मिश्रण कर सकते हैं। पतले कसा हुआ - मिठास स्वाद के लिए के लिए, आप एक छोटे से गाजर जोड़ सकते हैं। जिसके परिणामस्वरूप कीमा बनाया हुआ गोभी दो अंडे और संबंध के लिए एक छोटे से आटा जोड़ें। आप सफेद रोटी का एक सा, दूध में पहले से लथपथ जोड़ सकते हैं। यह कोमलता कटलेट जोड़ देगा। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। decoys बिना फ्राई गोभी patties आटा या ब्रेडक्रंब में पूर्व डूबा जा सकता है।

कटा हुआ की तरह का उत्पादन किया गोभी और प्याज patties काटने के साथ एक मांस ग्राइंडर के अभाव में। यहाँ एक बात महत्वपूर्ण है: आटा करने के लिए और अंडे अच्छी तरह से भरने चिपके रहे हैं। और जब patties बनाने के लिए खुद को अच्छी तरह से हो सकता है और उन्हें मोटा उसके हाथ में दस्तक चाहिए, क्योंकि अन्यथा वे निराकार खंडहर में फ्राइंग पैन चालू हो जाएगा।

decoys बिना गोभी बर्गर में मसाले के लिए, अगर वहाँ प्रशंसक हैं, तो आप लहसुन या जड़ी बूटियों जोड़ सकते हैं। इस मामले में लहसुन, गोभी या जाली के साथ एक साथ मोड़। तब कीमा कटलेट के साथ एक आम कटोरी में जोड़ें।

केवल एक ही गोभी का प्रयोग करें हैम्बर्गर की तैयारी के लिए आवश्यक नहीं है। यह आलू, कद्दू, अनाज (मक्का, गेहूं, चावल, आदि) और अन्य सब्जियों के साथ जोड़ा जा सकता है। मुख्य बात - अपनी कल्पना दिखाने के लिए और खाते में सामग्री का एक संयोजन लेने के लिए। यह पकवान में विविधता होगी।

उदाहरण के लिए, मांस प्रेमियों के लिए, आप ग्राउंड बीफ की एक निश्चित राशि patties में जोड़ सकते हैं। यहां तक कि पनीर या मसालों के साथ मक्खन का एक टुकड़ा के बीच में रखा जा सकता है। फिर जब चॉप मेहमानों या घर के सदस्यों को तोड़ने सुखद आश्चर्य होगा।

और क्या कर के लिए और कैसे गोभी बर्गर खाना पकाने पर स्थलों पर इंटरनेट पर पाया जा सकता है पाक कला पुस्तकें या विशेष संस्करण के लिए व्यंजनों में,। तिथि करने के लिए, वहाँ ग्राउंड बीफ के लिए कई अलग अलग विकल्प हैं। और, जैसा कि हम पहले से ही जानते हैं, सब्जी भरने साबित कर दिया है कि यह से बर्गर न केवल उपयोगी है, लेकिन कोई कम स्वादिष्ट हैं।