गर्म सलाद। चिकन के साथ गर्म सलाद। कॉड के गर्म सलाद

एक नियम के रूप में गर्म सलाद, सर्दियों के मौसम में बहुत लोकप्रिय हैं जब हमेशा अपने आप को एक स्वादिष्ट गर्म और हार्दिक लाड़ प्यार करना चाहते हैं। हालांकि, गर्मियों में उन्हें की वजह से ध्यान देते हैं। उदाहरण के लिए, एक गर्म चिकन के साथ सलाद या मछली खाने के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकता है। यहां इस तरह के व्यंजनों के लिए कुछ व्यंजनों हैं।

एक गर्म चिकन सलाद पकाने के लिए कैसे

यह नुस्खा कई घटक से बना है, हालांकि, अगर उनमें से किसी आपको पसंद नहीं है, आप आसानी से इसे दे सकते हैं। यह का स्वाद खराब करने की संभावना नहीं है। चिकन के 200-250 ग्राम, ताजा खीरे की एक जोड़ी, टमाटर तीन, पनीर के 60 ग्राम, नींबू का रस, एक ही जैतून का तेल और शहद, सलाद, मसाले, नमक के दो बड़े चम्मच और: इस प्रकार, इस तरह के एक सलाद तैयार करने के लिए निम्नलिखित सामग्री शेयर करने की जरूरत है खुली सूरजमुखी के बीज - अपने स्वाद के लिए।

तैयारी की प्रक्रिया

चिकन पट्टिका को अच्छी तरह से धोया जाता है और थोड़ा सूख गया, और उसके बाद मध्यम आकार के टुकड़ों में काट। नमक, काली मिर्च, वैकल्पिक मसाला जोड़ सकते हैं और कुछ मिनट के लिए छोड़ दें। उसके बाद, ग्रिल के दोनों किनारों पर चिकन के टुकड़े भून।

टमाटर छोटे स्लाइस, खीरे में कटौती और अंगूठियां या आधा छल्ले में काटना। सलाद पत्ता उसके हाथ तोड़ने के लिए सबसे अच्छा है। हार्ड पनीर पतली प्लास्टिक में कटौती। पर पकवान सब्जियों पहले, तो तला हुआ पट्टिका, और फिर पनीर के टुकड़ों को बाहर रखना।

एक अलग कटोरी में, मिश्रण नींबू का रस और जैतून का तेल के साथ शहद। नमक और मसाला जोड़ें। अच्छी तरह से हलचल और सलाद के शीर्ष पर इस मिश्रण डालना। तुम भी पकवान हमारे बीज छिड़क कर सकते हैं। , स्वादिष्ट हार्दिक और स्वादिष्ट गर्म सलाद तैयार है! परोसें यह उष्मा के रूप में होना चाहिए। बोन एपीटिट!

कॉड के गर्म सलाद: नुस्खा

हम आपकी अदालत से एक के लिए इस व्यंजन की और अधिक रोचक संस्करण प्रदान करते हैं। गर्म सलाद, मांस के आधार पर न केवल, लेकिन यह भी मछली, जैसे कॉड स्मोक्ड तैयार करने के बाद। यह पकवान न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी पौष्टिक, हर रोज और उत्सव तालिका के रूप में सही पता चला है। स्मोक्ड कॉड की 400 ग्राम, चार अचार, सलाद के कुछ पत्ते, डिब्बाबंद मटर का एक कप, पांच मध्यम आकार के आलू, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के 100-200 ग्राम: यह तैयार करने के लिए, आप अपने रसोई घर में उपस्थिति की देखभाल करने के निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है स्वाद।

कैसे खाना बनाना

आलू उबालें, जब तक पकाया जाता है तो ठंडा, खुली और छोटे वर्गों में कटौती। ककड़ी ठीक स्ट्रिप्स में कटौती। मछली हड्डियों से साफ किया और छोटे टुकड़ों में काट रहा है। सलाद को अच्छी तरह से धोया छोड़ देता है और एक फ्लैट प्लेट जोड़ देते हैं।

आलू, डिब्बाबंद मटर, मछली स्लाइस और खीरे: एक अलग कटोरी में, हमारे व्यंजन के सभी अवयवों मिश्रण। मेयोनेज़ और हलचल के दो तिहाई कप जोड़ें। सलाद पत्तियों के साथ एक थाली पर वजन डाल दिया। शेष मेयोनेज़ के शीर्ष पर डालो। इसके अलावा, डिश हरियाली के छोटे टहनियों से सजाया जा सकता है। गर्म सलाद, नुस्खा जिनमें से हम सिर्फ बता दिया है, लाने के लिए तालिका तैयार करने के बाद तुरंत होना चाहिए। बोन एपीटिट!

एक मूल गर्म पकाने के लिए कैसे चिकन जिगर सलाद और चेरी

तथ्य यह है कि इस व्यंजन की सामग्री में से एक चेरी है के बावजूद, अपने आप को इलाज की तरह हलवा गर्मियों में, लेकिन यह भी सर्दियों में न केवल संभव है, ताजा जमे हुए जामुन की जगह। तो, यह सलाद की तैयारी के लिए आप निम्न उत्पादों पर शेयर करने की जरूरत है: 300 सलाद के कुछ पत्ते आधे सेब प्याज चिकन जिगर के ग्राम (दिल के साथ मिलाया जा सकता है),,,, सोया सॉस के एक चम्मच, मक्खन की 50 ग्राम, एक छोटे से आटा। सॉस के लिए हम रेड वाइन (अधिमानतः सूखा) की 100 मिलीलीटर, नींबू का रस का एक बड़ा चमचा, स्टार्च की एक चम्मच, मक्खन की 10 ग्राम, चीनी के दो चम्मच, 20-30 चेरी जामुन और नमक की एक चुटकी की आवश्यकता होगी।

तैयारी की प्रक्रिया

हम सॉस के साथ शुरू करते हैं। हड्डियों से छुटकारा और धोया obsushennye जामुन चेरी, तो हम उन्हें एक छोटे बर्तन में बदलाव, शराब जोड़ सकते हैं और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। उसके बाद, हम जामुन बाहर ले, तो वे उबलना नहीं है। शराब चीनी, नमक, नींबू का रस जोड़ने, पानी और स्टार्च में से एक बड़ा चमचा में पतला तीन मिनट के लिए उबला हुआ है। पैन चेरी में लौटने के बाद हलचल और 1-2 मिनट के इस बड़े पैमाने पर उबाल। हमारे भोजन के लिए स्वादिष्ट और स्वादिष्ट चटनी तैयार है!

अब हम सलाद की तैयारी करने के लिए आगे बढ़ना। लिवर धोया और छोटे टुकड़ों में काट लें। तब वे आटा में डूबा हुआ है और एक preheated पैन पर फैले हुए हैं। वहाँ भी कटा हुआ प्याज आधा छल्ले भेजें। फ्राई प्रतिफल और निविदा जब तक प्याज। जब जिगर browned है, पैन कटा हुआ सेब, सोया सॉस और मक्खन में जोड़ें। ढक्कन बंद और कुछ ही मिनटों पकाने, तो गर्मी से हटा दें।

धोया, सूखे और फटे हाथ सलाद पत्ते एक थाली पर फैल गया। शीर्ष, तला हुआ जिगर जोड़ने सॉस डालना और जामुन के साथ सजाने। चिकन जिगर और चेरी तैयार के साथ गर्म सलाद! हम गर्मी के रूप में मेज पर सेवा करते हैं और स्वाद और सुगंध का आनंद लें!

एक और सलाद

गर्म सलाद न केवल मांस या मछली, लेकिन यह भी सब्जियों और पनीर के आधार पर तैयार किया जा सकता है। हम आपको मिठाई काली मिर्च का इस व्यंजन के लिए नुस्खा लाने के लिए।

कुछ मीठा मिर्च, चेरी टमाटर,: तैयार करने के लिए हम निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है feta पनीर या पनीर और काली मिर्च, नमक और अपने स्वाद के लिए अन्य मसाले।

काली मिर्च, धोया साफ किया और संकीर्ण स्ट्रिप्स में साथ काटा। चेरी टमाटर और मेरे हिस्सों में कटौती। , पन्नी, नमक, काली मिर्च में सब्जियों रखो मसाले जोड़ने के लिए, लपेटो और 8-10 मिनट के लिए ओवन में भेज देते हैं।

काली मिर्च और टमाटर तैयार कर रहे हैं, पनीर कटा। , एक कटोरी में भुना हुआ सब्जियों रखो पनीर, एक छोटे से सोया सॉस के साथ छिड़का और मेज पर गर्म परोसा जोड़ें। एक त्वरित हाथ के लिए स्वादिष्ट गर्म सलाद तैयार है! बोन एपीटिट!

देखा जा सकता है, गर्म सलाद विभिन्न सामग्री के आधार पर विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता। हमें उम्मीद है कि भोजन के इस प्रकार अपने दैनिक और उत्सव मेनू में एक योग्य होगी और आपके घर या उदासीन आगंतुकों के किसी भी नहीं छोड़ देंगे।