सेम से भोजन व्यंजन

बीन्स से पोस्टल व्यंजन प्रोटीन वाले पशु मूल के उत्पादों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं, लेकिन कुछ दिनों से प्रतिबंधित है। प्याज से मसालेदार बीन्स में केवल पौधे की सामग्री होती है, लेकिन यह बहुत संतोषजनक हो जाती है।

सेम के दो गिलास के लिए आपको 4 प्याज, लाल मिर्च की जमीन, दीर्घा लीटर पानी, नमक, कटा हुआ डिल और दुबला तेल के 3 चम्मच लेने की जरूरत है। पानी में एक रात के लिए सेम कुल्ला। सुबह में, शेष पानी निकालें, सेम ताजा डाल दो और लगभग दो घंटे के लिए खाना बनाना। दूसरे कटोरे में मर्ज करने के लिए बीन्स का काढ़ा सूखे और धोया प्याज बारीक कटा हुआ छल्ले, गर्म तेल पर भूनें जब तक वे एक लाल रंग, नमक और काली मिर्च नहीं लेते हैं। सिरेमिक परतों के बर्तन में प्याज और सेम इस तरह से लगाए जाते हैं कि बीन्स शीर्ष पर हैं सेम शोरबा और गर्म दुबला तेल डालो, जो फ्राइंग के बाद छोड़ दिया जाता है।

ओवन पूर्व-गर्मी और दाल के ढक्कन से ढककर सेम के साथ बर्तन डाल दीजिये। बीन स्टू लगभग आधे घंटे का होना चाहिए। तैयार बीन्स कटा हुआ डिल के साथ छिड़क रहे हैं।

सेम के दूसरे कोर्स के साथ दोपहर के भोजन के मेनू का पूरक है। इनमें से, आप पालक के अतिरिक्त के साथ बिट्स तैयार कर सकते हैं यह 70 ग्राम सेम पूर्व मिलाकर, उबाल लें, तरल निकालें और एक मांस की चक्की के साथ पीसने के लिए आवश्यक है। 30 ग्राम पालक काटना, सेम के साथ गठबंधन, उन्हें 10 ग्राम चीनी, आधा अंडा, 10 ग्राम आलू का आटा जोड़ें। थोड़ा सा टुकड़ों पर द्रव्यमान बनाने के लिए, और उन्हें आटा में पैक किया हुआ, दुबला तेल में भूनें।

बीन्स से पोस्टल व्यंजन भी सलाद के रूप में तैयार किए जा सकते हैं।

उदाहरण के लिए, एक सलाद आपको तीन आलू उबालें और एक छोटी सी बीट सेंकना, फिर उन्हें साफ और छोटे cubes में कटौती की जरूरत है। सफेद बीन्स के 2 tablespoons फोड़ा, यह बीट और आलू के साथ गठबंधन, एक आधा अंगूठी का सलाद काली मिर्च जोड़ने, नमक जोड़ने, दुबला तेल और सिरका से ड्रेसिंग के साथ डालना, धीरे मिश्रण सलाद साग छिड़क

बीन्स से पोस्टल डिश केवल दूसरे नहीं हैं यह उत्कृष्ट सूप पैदा करता है

सफेद सेम के साथ आलू सूप ।

बीन्स पानी के साथ छह घंटे के लिए डालना, फिर एक ही पानी में इसे पूरा करने के लिए उबाल लें। नमकीन उबलने वाले पानी में आलू डालकर, कटा हुआ, उबाल लें और बे पत्ती जोड़ें, उस पानी के साथ सेम, जिसमें उबला हुआ, काली मिर्च और आलू तैयार होने तक खाना बनाना जारी रखें। दुबला मक्खन प्याज पर तला हुआ के साथ सीजन, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। दो लीटर पानी के लिए चार आलू, एक गिलास सेम, काली मिर्च, आधा बल्ब, हिरन, नमक, दुबला तेल की आवश्यकता होगी।

वसंत में सेम से दुबला व्यंजन तैयार करने में सक्षम होने के लिए , इसे निम्नलिखित तरीके से मसालेदार किया जा सकता है। बीन फली धो लें , दो पक्षों से युक्तियाँ काट लें, पाँच मिनट पानी उबलने की कोशिश करें और तुरंत ठंड में डुबाना। तरल तरल पदार्थ डालें फली, अगर वांछित, कटा हुआ प्याज के साथ मिलाया और जार में डाल दिया, स्ट्रिप्स या बाएं पूरे में कटौती। प्रत्येक लिटर जार के लिए, मीठे और काली मिर्च के पांच मटर, सहिरोड़ी जड़ का एक छोटा टुकड़ा, एक बे पत्ती और दुबला तेल के कुछ चम्मच जोड़ें। अर्ध-लीटर के मसाले में, क्रमशः थोड़ा कम जोड़ सकते हैं। मसाले के साथ सेम को डालें, आग से हटाया जाए, और पानी में 20 मिनट, एक लीटर और 10 मिनट के आधे-लीटर आधे लीटर

सफेद बीन्स से व्यंजन पूर्व-ईसाई स्लाव व्यंजनों में जाना जाता है। उदाहरण के लिए, एक स्ट्रिंग बीन से एक दादी तेजी से समाप्त होने पर आप इसे सेंकना सकते हैं सेम के दो गिलास उबाल लें, अच्छी तरह से रगड़ें, बारीक कटा हुआ और हल्के तला हुआ प्याज, नमक, आटा, काली मिर्च और चार कच्ची अंडे के 2.5 tablespoons जोड़ें। सभी को मिला दिया और फिर से मिटा दिया। तैयार द्रव्यमान को मोल्ड में स्थानांतरित किया जाना चाहिए, जिसे किसी भी वसा के साथ प्री-स्नेब्रेट किया जाना चाहिए, ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के और लगभग 50 मिनट के लिए पकाया जाता है। सेवा करने से पहले, हेडबैंड को भागों में कट जाना चाहिए।