स्वादिष्ट इलाज - चॉकलेट मक्खन

ताज़ा बनाए गए कॉफ़ी या की सुगंध ताजा दूध, कुरकुरे बिस्कुट, मूंगफली का मक्खन, सूरज की किरणों पर्दे एम्बर के माध्यम से फ़िल्टरिंग ... क्या आज सुबह की तुलना में बेहतर हो सकता है? और इस तरह के एक अद्भुत नाश्ता करने के लिए यह न केवल बहुत स्वादिष्ट था, लेकिन यह भी सबसे ज्यादा फायदेमंद, आलसी मत बनो और अपने सभी पसंदीदा बचपन इलाज के साथ अपने आप को तैयार करते हैं - मूंगफली का मक्खन - घर में।

बचपन का स्वाद

एक समय की बात, सोवियत काल में, मूंगफली का मक्खन डेयरियों पर उत्पादन किया। उन दिनों में मूंगफली का मक्खन के लिए क्लासिक नुस्खा ताजा गाय का दूध और प्राकृतिक कोको के इस्तेमाल को शामिल। तो अग्रणी शिविरों और सैनाटोरियम्स में खिलाया स्कूली बच्चों का इलाज, खाना पकाने और कन्फेक्शनरी में बेच दिया गया था।

बाद में, जब लोहे का परदा गिर गया खुला और विदेशी उत्पादों उपलब्ध हो जाते हैं, नई प्रौद्योगिकियों धीरे-धीरे अच्छे पुराने क्लासिक्स जगह ले ली है। विशेष रूप से घरेलू उद्योग समय सबसे अच्छा नहीं था। योगों की एक किस्म तुरन्त कई प्रशंसकों को जीत लिया। यह केवल साल बाद, लोगों को फिर से गुणवत्ता के बारे में सोचना शुरू किया गया था। समय मिठाई आयातित तेल, चॉकलेट और वेनिला स्वाद नट और पाउडर से प्यार उपयोगी वनस्पति वसा, पायसीकारी, सिंथेटिक रंगों और सुगंध बार नहीं होते हैं। यह तब था, और यह समय बचपन की लंबे समय से भूल स्वाद के बारे में सोचना है।

खाना पकाने अवधारणा: केवल सबसे अधिक उपयोगी!

हर मां केवल बच्चों सर्वश्रेष्ठ देने के लिए करना चाहता है। प्रश्न उपयोगिता प्रासंगिकता खोना नहीं करता है जब यह पसंदीदा भोजन है, जो कई के लिए मूंगफली का मक्खन है की बात आती है। नुस्खा सामग्री है कि बच्चों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं शामिल नहीं होना चाहिए। इसलिए एक तरफ नकली मक्खन और फैलता है, कन्फेक्शनरी additives खरीदा है, वैनिलिन और ज्वलंत रंग निर्धारित किया है। केवल हमारे खाने के बाद मिठाई के लिए सबसे स्वादिष्ट और स्वस्थ का उपयोग करेगा।

खाना पकाने के तेल क्लासिक चॉकलेट घर

इस विनम्रता को तैयार करने के लिए सबसे आसान तरीका उत्कृष्ट परिणाम देता है। उसे के लिए, हम एक पैकेट की आवश्यकता होगी मक्खन की। आप इसे एक जल स्नान में या माइक्रोवेव पिघल में रख सकते हैं। जब तेल पर्याप्त नरम हो, कोको पाउडर, कन्फेक्शनरी की 3-4 चम्मच जोड़ने के लिए, और जब तक यह पूरी तरह भंग है एक लकड़ी के लेपनी के साथ हस्तक्षेप करेगा। करने के लिए तेल नरम और अच्छा रोटी पर स्मियर करने के लिए किया गया था, एक गिलास दूध का एक तिहाई जोड़ें। कैसे पीसा हुआ चीनी जोड़ने के लिए, हर कोई इसके स्वाद द्वारा निर्देशित है, खुद के लिए फैसला करता है। आमतौर पर, कांच के आधे गायब है।

एक बार जब मिश्रण चिकनी है, जोड़ सकते हैं और पागल - वे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, लेकिन उनके स्वाद चॉकलेट आधार के साथ पूरी तरह से मिश्रण है। उपयुक्त अखरोट, मूंगफली, काजू, अखरोट और पाइन नट्स। जोड़ने से पहले वे एक चाकू या एक मोर्टार में potoloch और एक सूखी फ्राइंग पैन में एक छोटे से तलना के साथ टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए।

अप्रत्याशित निर्णय

हाल ही में लोकप्रियता प्राप्त कर रहा मूंगफली का मक्खन के लिए एक और महान नुस्खा है। हालांकि वास्तव में, कोई यह तेल और ... फल ठग नहीं है! लेकिन स्वाद उसे करने के लिए अवर नहीं है। घर का बना मसले आलू, तैयारी जिसमें से आप सेब, नाशपाती, खुबानी, बेर और यहां तक कि कद्दू के लिए उपयोग कर सकते हैं - इस अद्भुत मिठाई के दिल पर। चीनी फलों के साथ पकाया बस किसी भी सुविधाजनक तरीके से चिकनी जब तक पीसने और मोटी जब तक उबाल चाहिए। कोको पाउडर प्रति प्यूरी की 250 ग्राम 3 बड़े चम्मच की दर से जोड़ा जाता है। क्लासिक नुस्खा में के रूप में, यहाँ आप पागल, सूखे फल, तिल के बीज जोड़ सकते हैं।

वैसे, इस "तेल" यहाँ तक कि सर्दियों बैंकों में लुढ़का के लिए तैयार कर सकते हैं।

परोसें और प्रस्तुतीकरण

क्लासिक सेवित - जाहिर है, सैंडविच है। यह ताज़ी पाव रोटी या घर का बना केक खरीद या नहीं, घर का बना मूंगफली का मक्खन एक छोटे से छुट्टी स्वाद में एक साधारण नाश्ता बदल सकते हैं! यह करने के लिए बिस्कुट और waffles, केक, बिस्कुट और ब्रेड, सबसे आम कार्य करता है।

चॉकलेट मक्खन, घर पर पकाया जाता है उन माताओं जिसका बच्चों को डेयरी उत्पादों पसंद नहीं है के लिए एक lifesaver हो सकता है। कौन एक हिस्से को दही, इस सुगंधित विनम्रता के साथ स्वादिष्ट नहीं चाहेगा?

उत्पाद की संरचना के कारण केवल रोटी चाकू पर लिप्त नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह भी का उपयोग कर बाहर निचोड़ पेस्ट्री सिरिंज, आवश्यक जटिल आकार दे रही है।

पालतू चॉकलेट कस्टर्ड तेल आदर्श चाय, कॉफी, दूध, कोको के साथ सैंडविच पेय के रूप में।