स्वादिष्ट और स्वस्थ शराब लाल

यह शराब इस तरह के कैबरनेट, Merlot और दूसरों के रूप में लाल या काले अंगूर की किस्में से बनाया गया है। लाल रंग वर्णक, जो अंगूर की खाल में बड़े पैमाने पर है द्वारा हासिल की है। निर्माता का मुख्य कार्य - तीखा विशेष छाया पीने पाने के लिए। कैसे रंग प्राप्त करने के लिए, हम समझते हैं, और टैनिन हड्डियों और छील में पाया और अंगूर वे पेय में गिर कुचलने। रेड वाइन दुनिया भर में बहुत लोकप्रिय हैं।

कैसे तैयार करने के लिए

एक बार जब पका हुआ अंगूर, इकट्ठा यह धोया जाता है और उसके बाद रस प्राप्त करने के लिए कुचल कर रहे हैं। नतीजतन, दलिया का एक प्रकार है, जो "लुगदी" कहा जाता है का गठन किया। तब सभी खमीर और हलचल भेजने के लिए। इसके बाद, मिश्रण तैयार कंटेनर में डाल दिया गया था, कुछ जगह छोड़ने जबकि बाद से किण्वन, शीर्ष पर एक अलग परत के दौरान। इस बड़े पैमाने पर की वजह से 4 दिन में कई बार मिश्रित किया जाना चाहिए। यदि सब कुछ सही ढंग से किया गया था, परिणाम आपको मिल अंगूर स्वाद और इच्छित रंग और कषाय के साथ बहुत जरूरी है। किण्वन के बाद लुगदी बहा दिया जाता है और हटा दिया, और पेय है कि असफल, बोतलबंद था। यह उम्र बढ़ने की प्रक्रिया है, जो के बारे में 3 महीने है द्वारा पीछा किया। तो रेड वाइन हैं।

तथ्यों

दुनिया में 4500 के बारे में अलग देखते हैं रेड वाइन की किस्मों। इन किस्मों हवा का एक निश्चित तापमान पर पीना चाहिए - इसे कहीं 23 डिग्री सेल्सियस है पूरी तरह से खुशबू और स्वाद का आनंद करने के लिए, इससे पहले कि आप पीते हैं कहीं भी होगी बोतल एक घंटे खोलने के लिए सिफारिश की है। लेकिन अगर आप एक अच्छी वाइन चुनते हैं, तो यह जैसे ही पता चला डालना। में इस तरह के पेय पदार्थ अक्सर एक जमा है, यह से छुटकारा पाने के, एक और कंटेनर में डाल।

वहाँ शराब के कई प्रकार हैं:

- लाल सूखी। इस तरह के पेय पदार्थों की संरचना बहुत कम चीनी भी शामिल है। यह शराब जाना चाहिए सबसे अच्छा इस तरह के कबाब के रूप में, मांस के साथ सेवा की। इस पेय भूख में सुधार और भोजन के सभी स्वाद गुणों का मज़ा लेने में मदद करता है। मिठाई विकल्प का सवाल है, वे खाने के बाद मिठाई के लिए या भोजन के बीच में परोसा जाता है।

- टेबल वाइन। इस तरह के लाल अंगूर पेय पदार्थ दोपहर के भोजन के लिए कार्य किया। इस तरह भेड़ या खेल के रूप में मांस, साथ भी पूरी तरह से तालिका शराब।

- मिठाई। इस विकल्प के लिए, केवल कुछ फिट अंगूर की किस्मों, इस तरह के कैबरनेट, Saperavi के रूप में।

एक महत्वपूर्ण नियम: सबसे अच्छा रेड वाइन पका हुआ जामुन, जो चीनी का एक बहुत होते हैं से प्राप्त कर रहे हैं।

शराब के बारे में कुछ रोचक तथ्य

- अंगूर से लाल मादक पेय चॉकलेट को खिलाया नहीं किया जा सकता।

- टैनिन, जो रेड वाइन में हैं रक्त वाहिकाओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

- आप को गर्म करने के लिए पीने, तो जुकाम के लिए एकदम सही उपाय मिलता है।

- Cahors - एक बहुत ही लोकप्रिय रेड वाइन - एनीमिया को रोकने के लिए इस्तेमाल किया।

- एक और दिलचस्प तथ्य यह है: एक जाम - एक अच्छा एंटीऑक्सीडेंट है कि जीवन को बढ़ाता है।

- भूख को प्रभावित करता है, चयापचय की प्रक्रिया पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

- अच्छा मूत्रवर्धक।

- लोग हैं, जो उच्च के साथ क्षेत्रों में रहते हैं के लिए आवश्यक पेय विकिरण के स्तर।

अच्छा रेड वाइन फ्रांस और जॉर्जिया में उत्पादन किया। इसके अविश्वसनीय स्वाद और स्वाद के कारण, इस पेय को दुनिया भर में लोकप्रिय है।