स्वादिष्ट चिकन निलय: क्लासिक और खाना पकाने के विकल्प के लिए एक नुस्खा

यदि आपको नहीं पता है कि चिकन वेंट्रिकल से क्या पकाना है, चिंता न करें। इस अनुच्छेद में आपको एक उपयुक्त नुस्खा मिलेगा। और खाना पकाने के मूल नियम का उपयोग करने के लिए मत भूलना - केवल एक अच्छे मूड में पकाना!

चिकन vesicles : खाना पकाने के लिए नुस्खा "स्वादिष्ट"

तत्काल यह ध्यान देने योग्य है कि हमले के आधार पर किए गए व्यंजन, जैसे हर कोई नहीं हालांकि, यदि आप इन निर्देशों का पालन करते हैं, तो आप प्याज के मसालेदार तेज स्वाद के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट पकवान प्राप्त करेंगे, जो थोड़ा-बहुत उप-उत्पाद की मूल स्वाद रेंज को तोड़ता है। पकवान युवा उबला हुआ आलू और ठंडी बीयर का एक मग के साथ अच्छी तरह से चला जाएगा। हालांकि, यह एक स्वतंत्र निर्णय के रूप में प्रस्तुत किया जा सकता है।

कैसे चिकन वेंट्रिकल को पकाने के लिए विस्तृत निर्देशों के साथ पकाने की विधि

आवश्यक तत्वों के लिए, आपको पेट के एक किलोग्राम, कई लहसुन के लौंग, प्याज की एक जोड़ी, सेब के सिरका, लाल मिर्च (जलती हुई), सूखे रोज़मिरी का एक चुटकी, सोया सॉस के दो पूर्ण चम्मच, टेबल नमक और सूरजमुखी के तेल (लगभग आधा कप) की आवश्यकता होगी। चिकन के वेन्ट्रिकल्स , जिसे हम आपको पेश करते हैं, आपको अपनी उपस्थिति, सुखद सुगंध और निश्चित रूप से स्वाद गुणों के साथ खुश कर देंगे।

तैयारी की विधि

सबसे पहले सावधानी से ठंडे पानी में पेट को कुल्ला और, यदि आवश्यक हो, तो उन्हें फिल्मों को साफ करें और सभी अनावश्यक। निलय के अंदर की जाँच करें और सभी पीले या हरे टेप को हटा दें। इसके बाद, उप-उत्पाद को क्यूब्स में कट कर दें। बल्ब काटकर उसे काट लें, भी। अब प्याज का मसाला होना चाहिए ऐसा करने के लिए, इसे आधे घंटे के लिए सिरका के कंटेनर में रखें, फिर इसे अच्छी तरह निचोड़ दें।

अगले चरण

बारीक लहसुन के लहसुन काट लें या उन्हें लहसुन की चोंच में क्रश करें। लहसुन को एक फ्राइंग पैन पर भेजें, तेल से सना हुआ। जब उसे थोड़ा सा भूरे रंग मिलता है, तो इसे पेट में कटौती करें। काली मिर्च के रूप में आप के रूप में बारी के रूप में कटौती की जानी चाहिए, और फ्राइंग पैन की सामग्री के साथ मिश्रण कर सकते हैं पानी के साथ भरें देखें कि वेन्ट्रिकल्स पानी से बाहर नहीं निकलते हैं। अब रोशमेरी और हल्के नमक के साथ पकवान का स्वाद लें पानी उबला हुआ है? बहुत बढ़िया! तो, पांच मिनट के बाद फ्राइंग पैन को आग से निकाल दिया जा सकता है। प्याज और सोया सॉस जोड़ने के लिए मत भूलना उत्कृष्ट चिकन वेंट्रिकल! नुस्खा, मालकिन के दावे के रूप में, आपकी वरीयताओं के अनुसार संशोधित और बदला जा सकता है। उदाहरण के लिए, रोज़मारी को तुलसी के साथ बदलें या लहसुन न डालें, अगर आपको मसालेदार पसंद नहीं है

चिकन vesicles: पकाने की विधि दो

कम गर्मी पर थोड़ा सा प्याला काट लें कुछ मिनटों के बाद, उन्हें पानी से भर दें ताकि वे सचमुच इसमें डूब जाएंगे। चालीस मिनट के लिए उप-उत्पाद स्टू। इस समय के दौरान, आपको प्याज को लहसुन और काली मिर्च के साथ गाजर के साथ काटने का समय होगा। सब्जियां वेन्ट्रिकल्स में मिलती हैं और एक और दस मिनट के लिए रवाना होती हैं। ढक्कन बंद होना चाहिए। फिर फैटी खट्टा क्रीम के दो चम्मच के साथ पकवान का स्वाद लें। जब डिश "आराम करता है", यही है, पांच मिनट के बाद, थोड़ा और दबाया लहसुन और कटी हुई सागें जैसे कि डिल। एक साइड डिश के रूप में, मैश्ड आलू या गर्म इतालवी पास्ता अच्छे हैं। एक अच्छा भूख है!