खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

5 मिनट के लिए एक माइक्रोवेव ओवन में त्वरित केक

माइक्रोवेव अब लगभग किसी भी रसोई घर पर है। हालांकि, ज्यादातर गृहिणियों केवल बर्तन गर्म या गर्म सैंडविच उत्पादन के लिए आम तौर पर इसका इस्तेमाल करते हैं। कभी कभी, इसके बारे में याद करता है, तो आप जल्दी से नरम कर देना करने के लिए कुछ की जरूरत है। और फिर भी! लेकिन इस इकाई बहुमुखी है और पाक कला का असली काम करता है बनाने के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा उस में खाना पकाने की प्रक्रिया एक पारंपरिक ओवन में की तुलना में बहुत तेजी से कर रहे हैं, तो 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में एक केक खाना बनाना - कोई बात नहीं। और जो लोग केक के साथ बहुत दोस्ताना नहीं हैं के लिए, रसोई इकाई बहुत अच्छी तरह से Povarskaya प्रतिष्ठा घर की आँखों में बचा सकता है।

इसे पाने के लिए: व्यंजन

हालांकि, यहां तक virtuosos इससे पहले कि आप खाना बनाना, खाना पकाने से एक माइक्रोवेव ओवन में एक केक, कुछ नियम है कि विफलता की संभावना को रोकने सीखना चाहिए। माइक्रोवेव के ऑपरेटिंग सिद्धांत अभी भी एक मानक भट्ठी की कि से मौलिक रूप से अलग है। और यह ध्यान में रखा जाना चाहिए।

  1. पाक के तहत तैयार एक ऊंची दीवार होना चाहिए बर्तन में - माइक्रोवेव आटा में ओवन में की तुलना में काफी मजबूत बढ़ जाता है। और यह केवल flanges के आधा ऊंचाई तक भरना चाहिए।
  2. आटा फार्म के साथ छिड़क आवश्यक नहीं है। चर्मपत्र का प्रयोग करें।
  3. किसी भी मामले में पर्चा एक ढक्कन के साथ कवर नहीं किया जाना चाहिए।

यह एक विशेष "mikrovolnovochnuyu" व्यंजन का प्रयोग उचित है। हालांकि, सूट और किसी भी अन्य: चीनी मिट्टी, कांच, सिलिकॉन - न केवल धातु।

इसे पाने के लिए: आटा

माइक्रोवेव परीक्षण में तैयार पाक डिश के संबंध में यहां भी अपने रहस्य है:

  1. चीनी पूरा विघटन और बिना शर्त जब तक हड़कंप मच गया होना चाहिए। माइक्रोवेव में इसकी अनाज चार सकता है और "स्वाद" गैरी केक की छाप सुधार नहीं होता है। आप पाक के लिए पहले से तैयार घोला जा सकता है का उपयोग करते हैं, आटा विशेष ध्यान देना होगा।
  2. आटा और अधिक तरल (पानी, रस, दही, दूध) जोड़ने के लिए की तुलना में आम तौर पर गैस या इलेक्ट्रॉनिक बोर्डों के लिए व्यंजनों में संकेत दिया, या पके हुए भी शुष्क हो जाएगा आवश्यक है। माइक्रोवेव के लिए नुस्खा समायोजित करना, प्रत्येक प्रशासित पर्चे अंडा चम्मच के लिए अतिरिक्त तरल जोड़ें।
  3. रचना शामिल है, तो पके हुए व्यवहार करता है फल कम भट्ठी ऊर्जा का चयन किया।
  4. केक के अंदर तेजी से बाहर की तुलना में बेक किया जाता है। नेत्रहीन इसे और अधिक नमी लगता है अंदर यह लगभग तैयार है।
  5. workpiece माइक्रोवेव में खाना पकाने के लिए अज्ञात समय पाक के साथ पैकेज, अनुमानित ओवन के एक चौथाई लिया जाता है।

की चाल के बाकी कैसे एक केक बनाने के लिए माइक्रोवेव में, एक पारंपरिक ओवन में उन लोगों से अलग नहीं है।

अखरोट केक

व्यंजनों, जो एक माइक्रोवेव ओवन, एक महान कई में एक "तेज" केक में तैयार किया जा सकता है। लेकिन यहाँ की पेशकश की - सबसे गृहिणियों के बीच लोकप्रिय। यहाँ तक कि उसने आटा की जरूरत नहीं है जोड़ने! और सभी आप की तरह क्या क्या पकड़ लेता परिवार बजट - पागल का एक गिलास ले लो। वे लगभग धूल में कुचल कर रहे हैं। सबसे रसोइयों इस उद्देश्य के ग्राइंडर के लिए इस्तेमाल करते हैं। तीन अंडे ध्यान से तीन के साथ बढ़ा (एक अच्छा स्लाइड के साथ!) चीनी की चम्मच - सफेद गर्म। मिश्रण एक नट आटा में डाल दिया गया था, बेकिंग पाउडर चम्मच डाल दिया जाता है, और आटा चिकनी जब तक गूंथी है। यह काफी तरल हो जाता है। फार्म एक greased या बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिवाला।

करने के लिए अखरोट केक 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव केवल propechsya, लेकिन यह भी एक रसीला बनने के लिए नहीं हुआ था, हम एक छोटे व्यास के रूप में, लीटर में मात्रा में लेना चाहिए। अन्यथा सूखी और सपाट पैनकेक होने का खतरा है। माइक्रोवेव पांच मिनट के लिए पूरी शक्ति (900W) में शामिल किया गया है। आगे क्या होता है अपने स्वाद पर निर्भर करता है। लांग केक भिगोने की आवश्यकता नहीं है - आटा बहुत नरम है। दो केक में कटौती की जा सकती है, किसी भी क्रीम चिकना, और तुरंत वहाँ। आप बस पिघल चॉकलेट डालना कर सकते हैं।

"नारियल खुशी"

एक और अद्भुत केक (माइक्रोवेव 5 मिनट के लिए वह पूरी तरह से, के माध्यम से पकाया गया था ताकि यह भी अच्छा है अगर अचानक मेहमानों पर उतरा में)। दूध - मक्खन के तीन बड़े चम्मच, एक छोटे, मिश्रित अंडे के साथ, चीनी और तीन से चार चम्मच गर्म करें। एक बार जब मिश्रण चिकनी है और चीनी को भंग कर दिया गया है, नारियल चिप्स (दो चम्मच), आटा (चार), बेकिंग पाउडर और वेनिला चीनी का एक चम्मच जोड़ने। आटा मलाई का एक अच्छा स्थिरता बदल जाता है। यह अधिकतम ऊर्जा पर पांच मिनट के लिए एक साँचे में ढालना में डाल दिया और माइक्रोवेव में डाल दिया, उसके बाद फिर से किया गया है। और जब की तैयारी सिरप: पानी के दो चम्मच चीनी के तीन बड़े चम्मच भंग करने और एक चम्मच डालना करने के लिए नारियल के। कैसे फोड़े - गर्मी और पानी केक केक में कटौती से हटाया जा सकता। शीर्ष व्हीप्ड क्रीम से सजाया गया है - और परिवार के इलाज की व्यवस्था है।

स्ट्राबेरी और वेनिला केक

माइक्रोवेव ओवन अच्छा है? तथ्य यह है वहाँ किसी भी पेस्ट्री बहुत जल्दी पकाने के साधारण चीनी मिट्टी कप का उपयोग कर किया जा सकता है। 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में केक - यह सच नहीं है! और कुछ मिनटों के लिए पर्याप्त होगा। अलग-अलग केक प्राप्त करें। मिश्रित चम्मच नरम मक्खन, दो के दो सर्विंग्स - दानेदार चीनी, बड़ा अंडा, वेनिला और दालचीनी का आधा एक चम्मच, बेकिंग पाउडर की एक पूरी चम्मच और आटे की एक चौथाई कप। जब आटा चिकनी है, यह धीरे कटा हुआ जामुन स्ट्रॉबेरी हस्तक्षेप, और बड़े पैमाने पर एक बड़े कप में डाल दिया है। आधा मिनट पर माइक्रोवेव पूरी क्षमता पर शामिल किया गया है, और पहले से ही केक ठंडा और फिर चमक, पाउडर चीनी का एक चौथाई कप, घी के एक चम्मच, क्रीम और वेनिला का एक ही राशि के लिए स्वाद (वांछित घनत्व तक मार पड़ी है) से तैयार डालना। अच्छा के साथ एक माइक्रोवेव ओवन वह इतना तैयार करता है में - यह सुरक्षित रूप से एक मिठाई "केक" मिनट "कहा जा सकता है।

मन्ना

पाक में रुचि रखने वाले लोगों, जानता है कि कैसे नाजुक और हवादार यह सूजी का उपयोग करके प्राप्त की है। उपहार के निर्माण के लिए सूजी आधा कप दही का एक ही राशि में मिलाया और आधे घंटे के लिए प्रफुल्लित करने की अनुमति है। दो चम्मच - फिर, में अंडा जन के साथ एक कटोरा संचालित है, चीनी (आधा कप) और कोको जोड़ें। आटा पूरक आधा कप आटा मिश्रण के बाद, बेकिंग पाउडर एक चम्मच के साथ मिश्रित। पिछले बदले में वनस्पति तेल डाला - एक चौथाई कप। आटा बहुत मोटी होना चाहिए, और मन्ना कठिन मिलता है। नींव एक मोल्ड में डाल दिया जाता है और छह मिनट के लिए एक माइक्रोवेव ओवन में निकाल दिया जाता है। व्हीप्ड क्रीम आधे से एक मलाई का प्याला और चीनी का एक चौथाई कप। उपयोग करने से पहले, जब तक पकवान संतृप्त थोड़ा इंतज़ार करना होगा।

"ज़ेबरा" केक

आम तौर पर एक माइक्रोवेव ओवन में पकाया एक Korzh, जो, के बाद टुकड़े की वांछित संख्या में विभाजित है। हालांकि, मिठाई, ठोस और धारीदार होना चाहिए तस्वीर में के रूप में। एक माइक्रोवेव ओवन में केक उसी तरह के रूप में यह ओवन में किया जाता है तैयारी कर रहा है: आटा के लिए एक आधा कप चीनी तीन अंडे, आटा आधा कप, चम्मच सफेद मिश्रण के बाद जोड़ रहे हैं मार पड़ी है हाइड्रेटेड सोडा, तेल के दो चम्मच और मलाई का एक तिहाई कप। अच्छी तरह से आटा फेंटना के बाद आधे में विभाजित किया गया है, और एक हिस्सा दो चम्मच कोको पाउडर डालें। आटा के आकार दो कंटेनर, यादृच्छिक स्ट्रिप्स के मोड़ पर डाल दिया जाता है। केक सेंकना उच्च सभी एक ही पांच मिनट पर होगा। चिकनाई वह दूध (200 ग्राम) संघनित, ब्रांडी के चार बड़े चम्मच मक्खन के 200 ग्राम और साथ पीटा।

चीज़केक

मुख्य घटक - पनीर (कम वसा बेहतर लेने के लिए है)। ध्यान से की उत्पाद पैक दो अंडे, चीनी के आधा कप और दो बड़े चम्मच frays दलिया की। अधिक हवा के लिए एक ब्लेंडर या भोजन प्रोसेसर का उपयोग करने के लिए अच्छा होगा। जिसके परिणामस्वरूप पेस्ट चम्मच सोडा या बेकिंग पाउडर में जोड़ा जाता है। इस के बाद से 5 मिनट के लिए एक माइक्रोवेव ओवन में एक और केक है, और इस समय स्कोरबोर्ड पर स्थापित किया जाएगा। पावर, फिर एक अधिकतम। क्रीम मलाई, अनुपात आप की तरह क्या में चीनी के साथ मार पड़ी है प्रयोग किया जाता है के रूप में।

नारंगी केक

साइट्रस भरने और आटा के लिए प्रयोग किया जाता है। पहले के लिए: चीनी के चार बड़े चम्मच और दो के साथ आधे नारंगी मार पड़ी है ब्लेंडर - स्टार्च। साथ खट्टे छील के आधे हटा दिया और रस निचोड़ है आटा के लिए (यह एक चौथाई कप होना चाहिए)। बीच बढ़िया तालमेल के लिए - ऑरेंज प्यूरी चर्मपत्र फार्म के साथ कतार में खड़े और अधिकतम पर कुछ मिनट के लिए माइक्रोवेव में डाल में फैला हुआ है। आटा तैयार कर रहा है: चीनी का एक गिलास के साथ मार पड़ी है 4 अंडे, घी (100 ग्राम), रस, उत्साह, बेकिंग पाउडर और आटा (एक गिलास का तीन-चौथाई) के एक चम्मच के साथ गठबंधन। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर नारंगी जेली डाल दिया जाता है - और भविष्य केक 6 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखा गया है। बाद केक को ठंडा करने के दस मिनट के संतरे के लिए एक प्लेट पर उलटी, शीर्ष पर थे।

अब आप माइक्रोवेव में अद्भुत केक खाना बनाना। व्यंजनों (फोटो झूठ नहीं होगा!) सुंदर लगातार परिणाम से खुश। और समय के लिए पर्याप्त बस स्वादिष्ट खर्च किया जाता है!

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