Multivarka में गुलाश: त्वरित और स्वादिष्ट

भेड़ का बच्चा, बीफ या पोर्क के स्टू की एक पारंपरिक पकवान है हंगरी भोजन। तथ्य यह है कि रूस के उसे एक दूसरा पकवान पर विचार के बावजूद, हंगरी में इस व्यंजन सूप के रूप में परोसा जाता है। आज गुलाश दुनिया भर के कई देशों में काफी लोकप्रिय है, रूस में भी शामिल है। तुम बहुत समय में सीमित हैं, लेकिन आप अपने घर, स्वादिष्ट स्वादिष्ट और हार्दिक आश्चर्यचकित करने के लिए चाहते हैं, हम प्रदान करते हैं के लिए एक नुस्खा multivarka में गुलाश।

सबसे पहले आप सभी आवश्यक उत्पादों को तैयार करने की जरूरत है:

• टमाटर।

• बड़े प्याज।

• दो मध्यम आकार गाजर।

• आलू (6 टुकड़े के लिए पर्याप्त)।

• सब्जी (अपरिष्कृत) तेल।

• मांस (जो सूअर का मांस, बीफ या भेड़ का बच्चा हो सकता है) की 1 किलो।

• ताजा या सूखे जड़ी बूटियों।

• लाल या हरी शिमला मिर्च।

• लहसुन (लौंग जोड़ी)।

• किसी भी मसाले, तेज पत्ता, एक छोटे से नमक।

जब ऊपर वर्णित सामग्री के सभी हाथ में करीब हैं, आप multivarka में गुलाश खाना बनाना शुरू कर सकते हैं। मांस अग्रिम में तैयार, अच्छी तरह से नल से पानी के साथ धोया गया था, और फिर बड़े क्यूब्स में काट लें। multivarochnuyu पैन में थोड़ा सा तेल डालना और फिर मांस में फैल गया। काम "बेकिंग" मोड चुनें। 40 मिनट के लिए टाइमर सेट।

सब्जियों की तैयारी करने के लिए हो रही है। गाजर साफ किया और पतली स्ट्रिप्स में कटौती की जानी चाहिए। प्याज और लहसुन साफ किया जाता है, और उसके बाद के रूप में संभव के रूप में पतले काट। जैसे ही आप देखते हैं कि मांस browned है, तो आप प्याज, लहसुन और गाजर जोड़ सकते हैं। तो multivarka में गुलाश सुगंधित और स्वादिष्ट मिलता है। टमाटर का सवाल है, तो वे एक चाकू, एक ब्लेंडर या कीमा में कोड़ा पीसने कर सकते हैं। तरीका है कि सबसे ज्यादा आरामदायक महसूस का चयन करें।

गाजर, प्याज और लहसुन तलना के बाद, वे टमाटर मुड़ जोड़ें। पानी के कम से कम 1.5-2 लीटर डालो (गर्म) की आवश्यकता। क्यूब्स में शोरबा कटा हुआ आलू रखो। कसकर multivarochnuyu पैन बंद करते हैं, काम चुनें मोड "बाहर लाना" और 1 घंटे के लिए टाइमर सेट। इस समय के बाद, आप एक पैन मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ लिखना चाहिए। आप नमक और पसंदीदा मसाले जोड़ सकते हैं। फिर साधन "Quenching" मोड का चयन, खाना पकाने के समय सेट - 40 मिनट। multivarka लगभग तैयार में गुलाश। ताजे या सूखे जड़ी बूटियों के साथ छिड़क। लेकिन मेज पर पकवान की सेवा के तुरंत बाद इसकी तैयारी आवश्यक नहीं है। के तहत ढक्कन बंद कुछ समय काढ़ा के लिए होना चाहिए।

कोई multivarka में कम स्वादिष्ट गुलाश चिकन का उपयोग कर प्राप्त। उत्पादों की हमें जरूरत मिठाई काली मिर्च, शिमला मिर्च, टमाटर का पेस्ट, आटा, गाजर, चिकन, प्याज और मसाले के 1 किलो। प्याज और गाजर सूक्ष्मता काट और आगे भूनने के लिए पैन को भेजें। चिकन, टुकड़ों में काट उन्हें आटे के साथ मिश्रण और multivarochnuyu कटोरा पर डाल दिया। 15 मिनट के लिए भून। यहाँ हम टमाटर का पेस्ट, मिर्च, काली मिर्च स्ट्रिप्स और एक छोटे से नमक में कटौती जोड़ें। 1 लीटर पानी डालो, सब कुछ अच्छी तरह से मिलाया जाता है। "Medlennovarka" मोड चुनें 1:45 करने के लिए टाइमर सेट। हमारे पकवान की सेवा के लिए तैयार है। एक साइड डिश के रूप में आप पास्ता, खाना बना सकते हैं लंबे समय से अनाज चावल या मसले हुए आलू।