एक फ्राइंग पैन में आलू भुना करने के लिए कैसे पर

वर्ड आर्ट न केवल सिनेमा, थियेटर और अन्य सांस्कृतिक मूल्यों, लेकिन यह भी खाना पकाने, जो भी प्रशंसा की जा सकती समझने के लिए आवश्यक है। मानव आहार में उत्पादों की एक बहुत कुछ है, उनमें जानवर मूल और संयंत्र के उत्पादों है। आलू पिछले, नहीं तो पहले नहीं है। इस लेख में, के तरीके के बारे में बात करते हैं आलू भुना एक फ्राइंग पैन में।

सबसे पहले हम, आलू की अपेक्षित संख्या को धोने के लिए जमीन से छील खुदाई के बाद शेष, की जरूरत है। वैसे, अगर आलू साफ रखा जाता है, है ना बहुत अच्छा है, यह देश उस पर रहने के लिए बेहतर है। तो यह लंबे समय तक रहता है, कम सड़, और जब तक पोषक तत्व होते हैं के रूप में। अब, यह साफ और ठंडे पानी में डूबा हुआ होना चाहिए।

एक पैन लें और इलेक्ट्रिक स्टोव या गैस बर्नर पर डाल दिया। अगर इलेक्ट्रिक स्टोव, तो yedinichku पर डाल दिया, कि सबसे कमजोर मोड है। वनस्पति तेल डालो और सतह के पार इसे वितरित करने का प्रयास करें। तेल छोटी है, तो आलू कई देखते हैं अगर जला होगा - तो स्वादिष्ट नहीं होगा। निश्चित रूप से लगभग हर कोई जानता है आलू भुना करने के लिए कैसे एक फ्राइंग पैन में, लेकिन सभी जानते हैं कि यह अलग अलग तरीकों से किया जा सकता है।

आलू कट के रूप में आप की तरह: तिनके, प्लेटें, या त्रिकोण, पैन में डाल, इस प्रकार यह समान रूप से वितरित करने के लिए कोशिश कर रहा। यह आलू से अधिक पैन में नीचे जाना छील करने के लिए आवश्यक नहीं है। अन्यथा, सरगर्मी आधा मंजिल पर होना था। आलू बाहर गिरा और कम गर्मी के ऊपर भून शुरू करते हैं। ढक्कन के साथ कवर सरगर्मी के बीच। नमक यह पहले के बारे में पांच से सात मिनट। स्वाद के लिए नमक जोड़ें। उन्होंने कहा कि हर किसी में है। अब आप आलू तैयार है या नहीं की जाँच करने के लिए है। यदि यह नरम है, - हाँ, zhostkovata कम आंच पर अधिक पकड़ है, भले ही। अब आप एक सरल रूप में एक पैन में आलू भुना करने के लिए कैसे पता है कि। अन्य तरीकों पर विचार करें।

बहुत स्वादिष्ट आलू और प्याज प्राप्त की है। इसके अलावा, स्वच्छ और आलू काटा। एक फ्राइंग पैन में पूर्व पकाने प्याज। यह दो या तीन मध्यम आकार के बल्बों की आवश्यकता होगी। किसी को पता है कि कैसे आलू और प्याज भून एक अलग तरीके से। प्रत्येक परिवार, सुनिश्चित करें के लिए, अपने स्वयं के नुस्खा है। यह सिर्फ उनमें से एक है। प्याज के छल्ले में काटा जा सकता है, और आप बस काट कर सकते हैं। एक फ्राइंग पैन में यह सुनहरा भूरा होने तक भून। फिर एक और पैन आलू खाना बनाना। और जैसे ही यह नरम, डालना तले हुए प्याज और बंद एक hotplate पर कुछ समय के लिए छोड़ देते हैं, तक पहुँचने। यह स्वाद के लिए खाना पकाने के दौरान नमक जोड़ने के लिए आवश्यक है।

कैसे मशरूम के साथ आलू भुना के लिए? सबसे पहले, फ्राइंग पैन पर और भून आलू यह विघटित, समय-समय पर सरगर्मी। दूसरी बार हड़कंप मच गया के बाद, यह मशरूम जोड़ने के लिए संभव है। मशरूम से पहले उबला हुआ होना चाहिए, जिससे उन्हें अतिरिक्त नमी से दूर करने के लिए, या पहले से ही धीमी आंच पर पकाया जाएगा मशरूम के साथ आलू - एक और पकवान है। उन्होंने यह भी पूर्व तलना हो सकता है। यह चयनित कवक पर निर्भर करता है। आप साग जोड़ते हैं, तले हुए आलू बहुत स्वादिष्ट हो जाएगा। और साग नमक के लिए पकवान जाने से पहले जोड़ रहे हैं, अन्यथा यह अपने फार्म खो देंगे।

हमें एक और विकल्प पर विचार करें। कैसे पैन में आलू भून करने के लिए है, तो वह खस्ता कर दिया? आप टोस्ट पपड़ी और सुखाने की मशीन के साथ आलू प्यार है, तो खाना पकाने में यह आवश्यक एक पतली परत (अप करने के लिए छह से आठ सेंटीमीटर) के साथ पैन में बाहर रखना है। हम एक ढक्कन के साथ पैन बंद नहीं करना चाहिए। जाँच करें और है कि नीचे परत बनाई है सुनिश्चित करें, स्वाद के लिए कुछ नमक जोड़ें।

यह में आलू भून करने के लिए सबसे अच्छा है एक कच्चा लोहा फ्राइंग पैन एक मोटी नीचे के साथ। बर्नर से गर्मी मध्य भाग, और एक मोटी नीचे गरम करता है, इस गर्मी को अवशोषित, पूरे क्षेत्र में फैल रहा है और जारी रहती है। कोई बात नहीं है कि इस पैन अब गरम किया जाता है, लेकिन उस पर आलू स्वादिष्ट पता चला है।