एक बर्तन में मछली। पकाने की विधि तीन embodiments

सभी के आदी किया गया है, जो केवल मांस बर्तन में पकाया जाता है। इस पारंपरिक पकवान की तरह है। पोर्क, भेड़ का बच्चा, मांस, चिकन, आलू, गोभी, और अन्य सब्जियों। विकल्पों में से एक महान विविधता! क्यों नहीं किराने की एक और भी अधिक विविधता दिखाने? कम नहीं स्वादिष्ट मछली एक बर्तन, पर्चे में , और इस मामले में अकेले से दूर है। तो, मछली तैयार हो जाएं!

एक बर्तन में मछली। पकाने की विधि "कैमेम्बर्ट पनीर सॉस के साथ बर्तन में सामन"

दो व्यक्तियों के लिए बनाया गया है। पांच छोटे आलू छील और के बारे में एक वर्ग सेंटीमीटर के घनों में कटौती। Raskolennuyu पैन और तलना एक सुंदर सुनहरे भूरे रंग तक पर फेंक, गर्मी से हटा दें, दो बराबर भागों में विभाजित है और उन्हें बर्तन में भेज देते हैं। सामन fillets के 200 ग्राम में अच्छी तरह से धोया और सूखे, क्यूब्स आलू के रूप में लगभग एक ही में काट लें। मछली दूसरी परत है। 6 - 8 पूरे ताजा मशरूम (कोई फर्क नहीं पड़ता कि क्या, आप हमेशा की जमे हुए मशरूम ले जा सकते हैं), बारीक कटी और 10-15 मिनट के लिए पैन में तो कुछ ही देर में बर्तन बिछाने से पहले, ताकि वे सामान्य रूप से प्यासा अंत। एक मध्यम आकार के प्याज काट आधा छल्ले और एक पैन में तलना सुनहरे भूरे रंग तक और मशरूम के शीर्ष पर एक बर्तन में भेज देते हैं।

प्याज पिघल के बाद ही फ्राइंग पैन में कैमेम्बर्ट पनीर (ब्री इस्तेमाल किया जा सकता है) और 100 डालना - क्रीम के 150 मिलीलीटर, अगर वांछित सफेद शराब जोड़ें। चिकनी जब तक सभी मिश्रण, बर्तन में बराबर भागों में सॉस डालना। शीर्ष वैकल्पिक उखड़ जाती हैं ताजा अजमोद, डिल या अन्य जड़ी बूटियों। crusts के प्रशंसक कसा हुआ पनीर के साथ बर्तन की सामग्री को भर सकते हैं। 20-30 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर एक ओवन में पकवान रखो। एक स्वादिष्ट मलाईदार कैमेम्बर्ट पनीर सॉस के लिए एक बर्तन में बेक्ड मछली तैयार है!

सब्जियों के साथ एक बर्तन में मछली। आलू के साथ burbot

Burbot अंतड़ियों, तराजू, हड्डियों के साफ, केवल छोड़ने कमर। परिणाम पट्टिका की 800 ग्राम है, जो छोटे-छोटे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए होना चाहिए। अपने स्वाद के अनुसार मसालों के साथ नमक और मौसम जोड़ें, फिर आटा और सफेद रोटी के टुकड़ों में रोल, के साथ पैन में स्टू भेज घी।

आलू छील, फोड़ा के लगभग 800 ग्राम और छोटे टुकड़ों में काट लें। एक बड़े बल्ब और मशरूम के एक पाउंड (आप किसी भी मशरूम का उपयोग कर सकते हैं) कटा हुआ और मक्खन में तलना। तेल से प्रत्येक बर्तन और समान रूप से प्याज और मशरूम की बड़े पैमाने पर डालना। इसके बाद, भुना हुआ लिंग, तो आलू की एक परत डाल दिया। प्रत्येक बर्तन से ऊपर उदारतापूर्वक किसी भी कठिन पनीर छिड़का, और अधिक रसदार स्वाद घी डालना कर सकते हैं के लिए।

के बाद से सभी सामग्री को पहले से ही तैयार बर्तन में भेजा जाता है, तो पकवान थोड़ी देर बेक किया जाता है, के बारे में 15 मिनट, जब तक पनीर पिघल और एक अच्छा परत का गठन किया है।

एक बर्तन में मछली - सब्जियों और अंडे के साथ नुस्खा

आप प्रत्येक मछली पट्टिका का 800 ग्राम का उपयोग कर सकते हैं। यह धोएं और छोटे टुकड़ों में काट लें। पुष्पक में गोभी ब्रोकोली का माध्यम सिर की एक जोड़ी, एकत्रित न नींबू के रस में छिड़क और कुछ मिनट के लिए माइक्रोवेव में भेजने के लिए। एक मध्यम तोरी घिस।

मार्क मक्खन, पहली परत के प्रत्येक सेट छोटा सा टुकड़ा में 4 बर्तन - ब्रोकोली, यह कसा हुआ पनीर की एक छोटी राशि के साथ छिड़के। मछली नमक और काली मिर्च के बर्तन के साथ मला और दूसरी परत के लिए भेजा। यह थोड़ा रौंद जा करने के लिए और फिर पनीर परत के साथ छिड़क कसा हुआ तोरी डाल दिया।

अब 4 अंडे ले, उनमें से प्रत्येक को व्यक्तिगत रूप से ध्यान से एक छोटे कप या piala में तोड़ने के लिए जर्दी अक्षुण्ण बनी रही। प्रत्येक बर्तन में एक अंडा डालना और फिर पनीर के साथ छिड़के। हम बर्तन में एक बहुत ही सुंदर और असामान्य मछली मिलता है।

पकाने की विधि पाक खत्म। ओवन को 200 डिग्री, खाना पकाने के लिए समय के लिए पहले से गरम - 20 मिनट।