एक सरल नुस्खा के साथ स्वादिष्ट सेब पाई।

हम सब बेहद स्वादिष्ट pies कि हमें एक दादी या बचपन में मां पकाया जाता है याद है। भरने लगातार बदल रहा है, और केक का स्वाद हमेशा उत्कृष्ट रहा है। हम खुद बड़ा हो गया है और अब मैं अपने बच्चों और प्रियजनों सबसे सरल और स्वादिष्ट मिठाई को खुश करना चाहते हैं। बेशक, शेर्लोट एक अद्वितीय मिठाई इस अर्थ में है: समय खाना बनाना नहीं ले का एक बहुत है, और उत्पादों की संरचना आम हर अच्छे गृहिणी है और शायद है फ्रिज में।

शेर्लोट भराई, जो बीच में रूसी जामुन और विदेशी फल के लिए आम हो सकता है की एक किस्म का उपयोग कर तैयार है, लेकिन क्लासिक संस्करण अभी भी सेब के साथ एक पाई है। इस व्यंजन के लिए एक सरल नुस्खा नीचे वर्णित किया जाएगा। केक का स्वाद बहुत इस्तेमाल किया सेब की विविधता पर निर्भर करता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि वे प्राकृतिक और सुंदर नहीं, रासायनिक टैंकरों हैं। भेद अच्छा सेब सरल है: पहला, वे पूरी तरह से तरल और प्रतिभाशाली नहीं कर रहे हैं, कुछ दोष हमेशा होता है (विभिन्न स्थानों में छोटे वर्महोल पपड़ी, और इतने पर - पता चलता कीड़े इस फल भी तरह very'd जाता है कि); दूसरा, ताजा सेब मुख्य रूप से गर्मियों के अंत में देश के विभिन्न क्षेत्रों में दिखने - शरद ऋतु की शुरुआत में, जब नई फसल आने वाली है।

सेब के साथ शेर्लोट करने के लिए सरल नुस्खा स्वादिष्ट और सुगंधित निकला, यह खट्टा उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है सेब (सही Antonovka)। सामग्री की राशि अपनी कम मात्रा में हड़ताली है, और करने के लिए नुस्खा सभी अपेक्षाओं से अधिक परिणाम अधीन है। आप की आवश्यकता होगी:
- आटा (1stakan)
- वेनिला चीनी (आधा चम्मच)
- चीनी (1stakan)
- सेब (दो मध्यम आकार)
- अंडा (3shtuki)
- बेकिंग पाउडर (1 चम्मच)
- एक छोटे से नमक।

जिसके अनुसार अनुक्रम सेब के साथ पाई सरल नुस्खा इस प्रकार है, एक घंटे के अधिकतम में तैयार हो जाएगा:

1) अच्छी तरह से धोया और खुली सेब और बीज, तिमाहियों में कटौती। प्रत्येक तिमाही-बड़े करीने से 0.5 सेमी की चौड़ाई के कुछ टुकड़ों में स्थानांतरित कर दिया। इसके बाद, प्रपत्र रखी काटने में इतना है कि वहाँ तल पर एक चिकनी परत था।

2) बल्लेबाज तैयार करें। ऐसा करने के लिए, एक मिक्सर के साथ अंडे और चीनी हराया, नमक और सजा के बाद जोड़ने वेनिला चीनी। फिर धीरे से आटा और बेकिंग पाउडर डालना। मिश्रण को अच्छी तरह से मिश्रित था और एक के लिए तैयार में डाल दिया सेब की एक परत के रूप में। के बाद से आटा तरल है, सेब तल पर नहीं रहेगी, और कहा कि यह वास्तव में हल्के से हिल खाना पकाने, जिससे नीचे करने के लिए प्रवेश परीक्षा सुनिश्चित करने के लिए आकार नहीं था।

3) एक बार सभी की स्थापना की और ओवन एप्पल पाई रेसिपी सरल 30-35 मिनट के लिए बेक किया हुआ के साथ 180 सेल्सियस तक गरम किया जाता है। तैयारी की जांच मानक विधि: एक दन्तखुदनी या कई स्थानों में एक मैच भेदी और उनकी सतह सूखापन को देखकर। पेड़ कच्चे आटा नहीं है, तो - केक तैयार है।

बहुत पुरानी है और स्वादिष्ट चेरी के साथ एप्पल पाई, एक नुस्खा है जो बहुत पिछले एक के समान है, भी तैयार करने के लिए आसान है। आटा पहले मामले में के रूप में तैयार किया जाता है, लेकिन चेरी भरने के लिए प्रयोग किया जाता है। बेस्ट ताजा बेरी, पत्थरों से मार डाला, लेकिन आप डीफ़्रॉस्ट उपयोग कर सकते हैं। आप बेरीज पहली defrost और अत्यधिक नमी के निकास के लिए अनुमति देने के लिए की जरूरत है, तो यह पाई के अत्यधिक नरम करने के लिए नेतृत्व नहीं करता है। चेरी भी नीचे (पर्याप्त रूप से 300-350 ग्राम) पर रखा जाता है और आटा से भर रहे हैं। चेरी, नुस्खा जिनमें से ऊपर दिखाया गया है, साथ पाई आधे घंटे में तैयार हो जाएगा।

कितने शार्लट सामना कर रहा है। मलाई के साथ पकाने की विधि - एक और सबूत। आटा के लिए पहला नुस्खा में एक ही उत्पाद की जरूरत है, लेकिन इसके बजाय आटा सूजी का उपयोग करने का। प्रोटीन एक मिक्सर के लिए मार पड़ी है कर रहे हैं, धीरे-धीरे चीनी जोड़ने। एक बार उनके आकार बढ़ जाती है 3-4 बार अंडे की जर्दी, अनाज जोड़ने के लिए, जल्दी से परिवर्तन और सेंकना डाल दिया। यह एक केक है, जो ठंडा होने के बाद तीन भागों में कट जाता है मिलना चाहिए।

क्रीम टॉपिंग मलाई से बनाया गया है, उसे मोटी स्थिरता जब तक चीनी के साथ सजा। बिस्किट जाम के साथ गर्भवती, उदाहरण के लिए, चेरी और परतों के बीच क्रीम टिके रहते हैं। तैयार मिठाई कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख दिया। जब पाई नुस्खा मलाई, मिलावट, सुंदर आकार में अपनी पारी, साथ सजाने और सेवा करते हैं।

तो बहुत जल्दी और आसानी से यह पकाया जा सकता है एक स्वादिष्ट मिठाई पूरे परिवार के लिए।