एप्पल मुरब्बा: नुस्खा स्वादिष्ट और सुगंधित सर्दियों पहिले

सेब - सबसे लोकप्रिय में से एक है और सभी फलों के प्रिय। वे दुकानों में पूरे साल खरीदा जा सकता है। हालांकि सेब जाम और बरकरार रखता है भी एक विस्तृत श्रृंखला में बेचा जाता है, तो उसे खाली अपने आप को बनाने के लिए सबसे अच्छा है, क्योंकि यह पूरी तरह से प्राकृतिक बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित है। जाम पकाने के लिए तरीका जानने के लिए सेब, नुस्खा से और कई रूप आप इस लेख में पढ़ा होगा। यह अदरक, नींबू और विभिन्न मसालों के साथ बनाया जा सकता है - आप की तरह एक का चयन करें और कोई विकल्प सौदा करने के लिए मिलता है।

सेब से जाम: एक क्लासिक के लिए एक नुस्खा

आप की आवश्यकता होगी:

• मीठा सेब का एक किलो;
• नारंगी;
• चीनी के एक पाउंड;
• सादे पानी का आधा एक गिलास।

नारंगी धो, एक पिसाई यंत्र का उपयोग कर शरीर त्वचा, plenochek और बीज के बाकी हिस्सों से साफ करने के बाद उत्साह उसे दूर करने के लिए। सेब भी खाल और बीज से स्पष्ट हैं, तो क्यूब्स में काट लें। एक ही खट्टे साथ किया जाना चाहिए। , बर्तन में तैयार सामग्री रखो थोड़ा पानी जोड़ने और चीनी की एक निर्धारित संख्या में छिड़क, मिश्रण अच्छी तरह से। अब उच्च गर्मी के ऊपर उबाल, सभी मिनट 5. फिर जोड़ने नारंगी उत्साह और जब तक मिश्रण काफी मोटी हो जाती है और 10-15 मिनट के लिए खाना बनाना,। हो गया। बैंकों के मामले में विस्तार किया जा सकता है और सर्दियों जब तक यह भंडारण।

जाम सेब से: नुस्खा अदरक के साथ

आप सुगंधित कारतूस की आवश्यकता होगी:

• ताजा सेब का आधा किलोग्राम;
• एक नींबू से निचोड़ा हुआ रस;
• चीनी का एक किलो;
• ताजा अदरक जड़ों की 100 ग्राम।

धो सेब छील और बीज, तो क्यूब्स में काट लें। नींबू और अदरक skinless जाली से रस निचोड़। अब एक छोटे सॉस पैन में पानी की कप डालना,, चीनी, नींबू का रस की निर्धारित मात्रा जोड़ने के 5 मिनट तक उबालें। आप एक चाशनी होगा। यह तैयार फल और अदरक डाल, और फिर खाना बनाना चूल्हे पर वजन डाल करने के लिए आवश्यक है - 45 मिनट अपने जाम करने के लिए पर्याप्त पर्याप्त मोटी बन गया है होना चाहिए। हो गया। तट पर डालो और भंडारण के लिए एक अंधेरी जगह में भेज देते हैं।

सेब से जाम: नींबू और मसालों के साथ नुस्खा

यह खाली अपने घर के बीच एक हिट, सुगंधित हो जाएगा और खट्टे के एक मामूली रंग के साथ, यह गर्मियों की इतनी याद ताजा करती है। इसके लिए आप की आवश्यकता होगी:

• ताजा सेब का किलो;
• चीनी के एक पाउंड;
• आधा नींबू से निचोड़ा हुआ रस;
• एक नींबू छिलका;
• 2 दालचीनी लाठी;
• चम्मच वेनिला चीनी।

सेब से किसी भी अन्य जाम की तरह, यह नुस्खा सामग्री के सावधान तैयारी के साथ शुरू होता है। फल धो, छील और बीज, तो क्यूब्स में काट लें। एक पिसाई यंत्र का उपयोग करके एक नींबू के साथ, उत्साह को हटा दें और बाद रस निचोड़। अब एक बर्तन में फल रखो। जोड़े चीनी, दालचीनी लाठी और वेनिला, नींबू का रस डालना। सभी अच्छी तरह से मिलाएं और कुछ मिनट के लिए एक फोड़ा और फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, तो कम करने के लिए गर्मी को कम करने और एक और 45-50 मिनट के लिए खाना बनाना। इस समय के दौरान फल बड़े पैमाने पर गाढ़ा चाहिए। बाद बैंकों पर रखें, और एक अंधेरी जगह में संग्रहीत सर्दियों ठंड के लिए इंतजार करना। अब आप सेब से जाम खाना बनाना जानते हैं कि। सर्दियों नाश्ता या दोपहर को चाय के दौरान यह बहुत उपयोगी हो जाएगा। यह भी पाई या muffins भरने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता।