स्वादिष्ट खाना पकाने - एक प्रकार का अनाज के साथ champignons

ऐसे व्यंजन हैं जिनसे हम बचपन से आदी हो गए हैं उन व्यंजनों के लिए एक प्रकार का अनाज होता है वह जल्दी से खाना बनाती है और एक ही समय में बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ है लेकिन परिचित व्यंजनों को कैसे नया स्वाद प्राप्त करना है? विशेष रूप से इसके लिए हमने कुछ सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों को एक नया तरीके से पकाने के लिए तैयार किया है।

एक व्यापारी तरीके से शराब की भठ्ठी के साथ

खाना पकाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• एक प्रकार का अनाज के दो गिलास;
• 400 ग्राम चैंपियनों (आप अन्य मशरूम ले सकते हैं);
• दो प्याज;
• एक अंडे;
• मक्खन के 50 ग्राम;
• मेयोनेज़ के चार बड़े चम्मच

तैयारी की विधि:

सामान्य तरीके से बक्लीट को पकाया जाना चाहिए (दो कप बेकिंग में 4 कप पानी, थोड़ा नमक डालकर थोड़ा सा तेल डालकर एक छोटी सी आग डाल दीजिये) .जबका अनाज उबला हुआ है, प्याज और मशरूम भूनें।

तैयार बक्की में हम प्याज, मक्खन, अंडे, मेयोनेज़ के साथ तली हुई मशरूम डालते हैं। सभी को ध्यान से मिश्रण करें और लगभग 15 मिनट के लिए ओवन में डाल दें।

शराब के साथ शराब और शलगुनी पनीर पनीर

आपको ये सामग्री (तीन भागों में) की आवश्यकता होगी:

• चैंपियन के दो सौ ग्राम (अन्य मशरूम के साथ बदला जा सकता है);
• दो सौ ग्राम एक प्रकार का अनाज;
• दो गिलास पानी;
• एक प्याज (मध्यम);
• 75 ग्राम मक्खन;
• एक सौ ग्राम सुल्गुनी पनीर;
• 20 ग्राम वनस्पति तेल;
• लहसुन की लौंग

तैयारी की विधि:

सबसे पहले आपको बाक़ीहैट खाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, उबले हुए पानी से भरे हुए एक प्रकार का अनाज भरे हुए, हलचल और लगभग 10 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर पकाना। फिर आग कम करें और एक और 10-15 मिनट के लिए पकाना। इस समय, दलिया को परेशान करने की कोई जरूरत नहीं है। तब हम अपने एक प्रकार का अनाज नमक, 50 ग्राम मक्खन जोड़ें और अच्छी तरह से हलचल दांत को आधे में कहीं और मात्रा में बढ़ाना चाहिए। अब आप दलिया को गर्म ओवन पर छोड़ सकते हैं, ताकि यह "पहुंच" हो सके।

जब दलिया आता है, तो आप मशरूम बना सकते हैं। उन्हें पहले धोया जाना, साफ़ करना और टुकड़ों में कटौती करना चाहिए। एक गर्म तली हुई पैन में, लहसुन (बारीक कटा हुआ), प्याज (बारीक कटा हुआ) और मशरूम भूनें। आप मशरूम को थोड़ा मक्खन जोड़ सकते हैं। इसके अलावा, यदि आप चाहते हैं, तो आप थोड़ा टमाटर जोड़ सकते हैं अंत में, मसाले जोड़ें।

हम मिट्टी के बर्तन लेते हैं और मक्खन के नीचे के टुकड़े डालते हैं, फिर एक प्रकार का अनाज, फिर प्याज और सुल्गुनी पनीर के साथ मशरूम । एक ढक्कन के साथ बर्तन बंद करो और लगभग 20-30 मिनट के लिए एक ओवन में डालें, ताकि दलिया थोड़ा "पोओफिलास।"

एक प्रकार का अनाज दलिया के साथ champignons के साथ सेवा की, जड़ी बूटियों और टमाटर के साथ छिड़का।

मांस और मशरूम के साथ अनाज

आवश्यक सामग्री:

• एक गिलास एक प्रकार का अनाज;
• 300-500 ग्राम मशरूम (चैंपियन, चुन्तेरेले या अन्य मशरूम);
• एक प्याज;
• 300 ग्राम मांस (वील, टर्की, चिकन);
• दो गिलास पानी (आप शोरबा कर सकते हैं);
• एक गाजर (आप बिना इसे कर सकते हैं);
• नमक, काली मिर्च

खाना पकाने की प्रक्रिया:

हम अपने सामान्य नुस्खा के अनुसार एक प्रकार का अनाज दलिया पकाना।

पाक कला ग्रेवी पहले खान, हम मशरूम को साफ और उबालें (यदि आप चैंपियन लेते हैं, तो आपको खाना बनाने की ज़रूरत नहीं है)। प्याज के साथ फ्राई मशरूम (अगर वांछित, गाजर जोड़ें)। मांस को क्यूब्स में अलग करें और अलग से भूनें। हम सब कुछ एक सॉस पैन, सॉस पैन या एक मल्टीवार्क में डालते हैं, फिर उबलते पानी डालना (या शोरबा) और लगभग एक घंटे के लिए एक छोटी सी आग पर उबाल लें। इस ग्रेवी को एक प्रकार का अनाज के साथ न केवल चावल या पास्ता के साथ परोसा जा सकता है।

एक बर्तन में शैंपेनों और मांस के साथ एक प्रकार का अनाज

सामग्री पिछले नुस्खा के समान होती है

खाना पकाने की प्रक्रिया:

प्रारंभिक चरण एक ही है: तलना मशरूम, मांस, प्याज और उन्हें बर्तन में डाल दिया। पॉट को इस तरह भरा जाना चाहिए कि कंट्रोल के लिए 2/3 बचे रहे। अन्यथा, एक प्रकार का अनाज बर्तन से बाहर निकल जाएगा।

एक प्रकार का अनाज कुल्ला, यह बर्तन पर रखो और एक गिलास के एक गिलास और 2 पानी की गणना से पानी (शोरबा) के साथ ऊपर चढ़ाना। हम बर्तन को ओवन में डालते हैं और उन्हें तैयार करते हैं। बोन एपेटिट!

हमें उम्मीद है कि हमारे नुस्खा के अनुसार शराब की भठ्ठी के साथ एक प्रकार का अनाज आपको और आपके प्रियजनों को खुश करेगा और आपके आहार के एक अपरिहार्य पकवान बन जाएगा।