खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
केकड़ा सलाद क्लासिक
किसी भी छुट्टी प्रचुर मात्रा में तालिका की आवश्यकता है। एक बहुत - मेज पर आम तौर पर सिर्फ एक या दो मुख्य पाठ्यक्रम, लेकिन सलाद और ऐपेटाइज़र डाल दिया। मैं व्यक्तिगत रूप से एक अतिथि नहीं बल्कि जल्दी से क्लासिक केकड़ा सलाद की खोज हर बार। यह सलाद आमतौर पर बहुत कोमल और स्वादिष्ट है, यह हमेशा एक खुशी बच्चों को खाने के लिए है।
केवल कमियां उन्हें देखने के लिए महिला स्लिमिंग - क्योंकि इस मेयोनेज़ के साथ कपड़े पहने एक सलाद है। एक कम संतोषजनक है, साथ ही एक छोटे से dosalivat जरूरत काफी इसे पसंद है, लेकिन मैं - लेकिन उत्सव की मेज पर आप स्वतंत्रता का एक सा खर्च कर सकते हैं, लेकिन घर पर, खुद के लिए, मेयोनेज़ सफलतापूर्वक दही के साथ बदल दिया। यह एक आहार विकल्प बदल जाता है।
पहले केकड़ा सलाद मैं अभी भी एक छोटी लड़की की कोशिश की, और जानने के लिए सफल रही है केकड़ा सलाद क्लासिक। वास्तव में, नियमित रूप से उत्पादों अंडे, शामिल केकड़ा लाठी और डिब्बाबंद मकई। तीन या चार उबले अंडे बारीक काट, उन्हें, केकड़ा लाठी के एक पैकेट जोड़ा छल्ले में कटौती और पतले गिर, और मकई मिठाई के बैंक। यह सब मेयोनेज़ अनुभवी है। और हम बहुत पतले छोटे प्याज कटा हुआ जोड़ सकते हैं। खट्टा सेब के लिए संभव उखड़ जाती है, और तृप्ति के लिए - भुरभुरा जोड़े उबले हुए चावल। आप एक सलाद कटा गोभी या ककड़ी जोड़ सकते हैं - यह उसे कम दे देंगे।
वास्तव में, केकड़ा सलाद दक्षिण पूर्व एशिया में अपने देश में क्लासिक असली केकड़ों और उबले हुए चावल से बने हैं। और यह इस तरह है: पहले आप चावल उबाल और एक कप में डाल करने के लिए की जरूरत है। टमाटर वांछनीय छील और सूक्ष्मता काट। केकड़ा मांस, अजवाइन और प्याज छोटे क्यूब्स में काट लें। सभी हलचल और मेयोनेज़ डालना।
मूल की सलाद स्वाद बनाने के लिए, यह एक विशेष चटनी और सलाद उन्हें भरने के लिए बनाने के लिए आवश्यक है। यह करने के लिए, एक जार लेने के लिए और इसे में एक छोटे से जैतून का तेल या वनस्पति तेल, एक छोटे से सिरका, चिली सॉस, कुचल लहसुन, सरसों डालना और सूखी तुलसी डाल दिया। अब, बैंक बंद हो जाने की आवश्यकता है, और सब कुछ ठीक है जब तक घटकों मिश्रित नहीं हिल रहा है। इस मिश्रण को एक रेफ्रिजरेटर में दो घंटे के लिए ऊपर सलाद डाला, और उसके बाद है। सजावट के रूप में, आप कटा हुआ मसालेदार ककड़ी स्लाइस और सोआ की टहनियों का उपयोग कर सकते हैं।
एक बार मैं एक स्वादिष्ट बनाने का प्रयास केकड़ा लाठी की सलाद डिब्बाबंद अनानास के साथ। अनानास के अलावा, आप पतले काट की जरूरत है, यह केकड़ा लाठी, एक ही मक्का, चावल और प्याज शामिल थे। यह पकवान बहुत ही असामान्य, मीठा स्वाद पता चला है, और इसलिए बच्चों के साथ बहुत लोकप्रिय है।
केकड़ा क्लासिक नुस्खा बारीक कटा हुआ ताजा गोभी के साथ पूरक किया जा सकता है। केकड़ा लाठी अच्छी तरह से मिठाई मिर्च और टमाटर संयुक्त के साथ। तुम भी ठोस के बारे में 100 ग्राम, एक मोटे पिसाई यंत्र पनीर पर कसा हुआ, आधे से एक लाल मिर्च और तीन उबले अंडे जोड़ सकते हैं। यह सब मेयोनेज़ के साथ अनुभवी और काली मिर्च के अवशेष के साथ सजाया गया है। उन लोगों को जो क्लासिक केकड़ा सलाद प्यार करता हूँ, और अपने पसंद के हिसाब से यह किया है। एक बड़े गाजर, तो पतले काट उबालें या एक मोटे पिसाई यंत्र पर रगड़ें। इसके अलावा तीन उबले अंडे और प्याज, और केकड़ा लाठी छोटे क्यूब्स में काट साथ आते हैं। पहले, गाजर, प्याज, अंडे, और उसके बाद केकड़ा लाठी - यह लहसुन और सलाद के साथ मेयोनेज़ मिश्रण खड़ी परतों हो सकता है बनी हुई है। सभी लहसुन और कठिन पनीर के साथ छिड़क के साथ मेयोनेज़ के साथ तेल की परतों। तुम भी जड़ी बूटियों के साथ छिड़क कर सकते हैं।
केकड़े लाठी अलग नहीं उपयोगी गुण हैं। एक और बात यह है कि वे नुकसान नहीं लाते है। उन में केकड़ा मांस, विडंबना निहित नहीं है, लेकिन केवल मछली कीमा। इसलिए कम कीमत। जब का चयन केकड़ा लाठी होना चाहिए ध्यान से देख कि रचना सोडियम ग्लूटामेट था के रूप में यह दबाव में बढोतरी करती है। आधिकारिक तौर पर यह उपयोग के लिए प्रतिबंधित नहीं है, और छोटे मात्रा में हानिकारक, लेकिन अभी भी सावधान रहने की लायक नहीं है।
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