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कैवियार "रेड गोल्ड"। सुविधाओं और उत्पाद की विशेषताओं

ऐसा लगता है कि बहुत से लोग कैवियार था। "रेड गोल्ड" - एक ट्रेडमार्क, जो सीधे इस उत्पाद की रिहाई में शामिल है। यह क्या है और यह कैसे अन्य अनेक प्रजातियों से अलग है? इन सवालों के जवाब के लिए, हम ध्यान से स्वयं उत्पाद की जांच करनी चाहिए।

रोचक विवरण

रूस - एक देश है जिसके लिए कैवियार लगभग एक राष्ट्रीय उत्पाद माना जाता है। यहां तक कि राजाओं के टेबल पर प्राचीन काल में वह सम्मान की जगह आवंटित किया गया था। विशेष रूप से बेशकीमती हमेशा लाल कावीयार था। यह से निकाला गया था : सामन मछली प्रजातियों में से सोकाई, चम, गुलाबी सामन और coho सामन, जो सुदूर पूर्व में पाए जाते हैं बड़ी संख्या में हैं। 20 वीं सदी में, वहाँ अपने कैवियार व्यापार व्यापारी फ़ेदोर सावेलिव शुरू कर दिया। उन्होंने कहा कि इस नाजुक उत्पाद के उपचार के लिए एक पूरी नई उद्यम बनाया। मास्को और सेंट पीटर्सबर्ग में थोक में केग चला गया, जिसमें कावीयार है। "रेड गोल्ड" - कि व्यापारी अपने उत्पादों को चिह्नित किया। वह काफी मांग है। कंपनी विकसित हुई। उनकी ख्याति दूर देश से बाहर फैल गया है। जर्मनी और फ्रांस में लोकप्रिय रूसी विनम्रता इस्पात की आपूर्ति। हालांकि, कंपनी की क्रांति के बाद राष्ट्रीयकरण किया गया था, और विदेशी प्रसव बंद कर दिया। अब केवल आगंतुकों सबसे बड़ा रेस्तरां और राजधानी के मेहमानों उपलब्ध कैवियार था। "रेड गोल्ड" अंत में अनौपचारिक मौद्रिक इकाई थी। इस उत्पाद को जटिल समस्याओं का समाधान करने के लिए एक उपहार के रूप में इस्तेमाल किया गया था। समय के साथ, यह अच्छी तरह से ज्ञात उत्पाद की प्रतिष्ठा को बहाल करने का निर्णय लिया गया। कई मछली पकड़ने के उद्यमों का पुनर्गठन और निजीकरण की है।

1997 के बाद से, लाल कावीयार "रेड गोल्ड" आधिकारिक तौर पर CJSC "उत्तर-पूर्व कंपनी लिमिटेड" के उत्पाद बन गया है। कंपनी न केवल अपने उत्पादन लेकिन यह भी वितरण लगी हुई है।

द्वारा राय

कैवियार "रेड गोल्ड" की तरह अधिकांश खरीददारों। उत्पाद समीक्षाएं अधिक सकारात्मक हैं। पहले आकर्षक उपस्थिति पैकेज पर जोर देती है। पारदर्शी जार यह संभव अच्छी तरह की सामग्री की समीक्षा करने के लिए बनाता है। यह एक खरीद करने से पहले इसकी गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए संभव बनाता है।

लेकिन लोगों को हमेशा कि वे क्या खाते के बारे में अधिक जानना चाहते हैं। ऐसा करने के लिए, देश के लिए एक विशेष स्वतंत्र प्रयोगशालाओं, जो लगातार विभिन्न खाद्य पदार्थों में अनुसंधान किया जाता है बनाया गया है। हालांकि, यह व्यापक परीक्षण के बाद निष्कर्ष निकाला गया कि कैवियार, जो दुकानों के लिए एक मशहूर कंपनी की आपूर्ति है, हमेशा कहा गया है गुणवत्ता मानकों के अनुरूप नहीं है। निम्नलिखित उल्लंघन कई नमूनों में पाया गया:

  1. संवेदी मूल्यांकन में आंशिक रूप से वसा के ऑक्सीकरण के कारण, अन्य जायके की उपस्थिति का पता चला।
  2. बेमेल उपस्थिति।
  3. अपर्याप्त उत्पादों नमकीन। इसके बजाय 4.6 प्रतिशत की वास्तव में केवल 2.9 प्रतिशत पाया।
  4. बैंक एक ही समय स्टर्जन और अन्य मत्स्य प्रजातियों के अंडे में मौजूद है। यह पूरी तरह अस्वीकार्य है और मिथ्याकरण की एक सच्चाई है।

यह काफी हद तक कंपनी की विश्वसनीयता को नजरअंदाज करता है और प्रबंधन गुणवत्ता नियंत्रण बढ़ाने के बारे में सोचना।

क्षेत्र के व्यापार कार्ड

सुदूर पूर्वी क्षेत्रों समुद्री भोजन में अमीर हैं। यह कंपनी लगातार उत्पादन की मात्रा में वृद्धि और आपूर्ति के भूगोल का विस्तार करने के लिए सक्षम बनाता है। उत्पादन सखालिन पर मुख्य रूप से किया जाता है। पिछले कुछ वर्षों में यह द्वीप क्षेत्र की एक वास्तविक मछली पकड़ने राजधानी बन गया है। और बहुत से स्थानीय लोगों के अनुसार, प्रसिद्ध लाल कैवियार - गोल्ड सखालिन। यह सबसे अधिक लाभदायक व्यापार वस्तुओं में से एक है।

प्रसंस्कृत और पैक उत्पादों रूस, जर्मनी, यूक्रेन और संयुक्त राज्य अमेरिका के कई शहरों में बड़ी मात्रा में आते हैं। और यह भूगोल पिछले कुछ वर्षों में बदल दिया है। ग्राहकों को उच्च गुणवत्ता उत्पाद की आपूर्ति के लिए अनुबंध में प्रवेश करने के लिए खुश हैं। उनकी अपनी सहजता और अद्वितीय आधुनिक प्रसंस्करण विधियों मनोरम। इस तरह के माल उच्च मांग और बाजार में मांग में हमेशा से रहे हैं। इसका अत्यंत खुशी के रूप में बड़े थोक निगम और निजी रेस्तरां बन जाते हैं। इस तरह के व्यापक संपर्कों विश्वसनीयता कंपनी के उत्पादों की न केवल, लेकिन यह भी पूरे देश को बढ़ाने के।

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