खाद्य और पेय पदार्थ, पाक कला युक्तियाँ
कैसे उबले अंडे खाना बनाना। पाक कला युक्तियाँ, व्यंजनों
यहां तक कि सबसे आसान व्यंजनों एकाग्रता और ध्यान देने की आवश्यकता होती है। एक समय की बात, अपने बचपन में वापस, हम एक अंडा खाना बनाना सीखा है, तो हम उन खाना बनाना और इस दिन के लिए, सोच के बिना, और हम अच्छी तरह से कर रहे हैं। कैसे अंडे उबालने के लिए उबले?
क्या एक साधारण मुर्गी के अंडे खाना बनाना की तुलना में आसान है? सब के बाद, आप बस, पानी में रख नमक छिड़क, ताकि करने की जरूरत है खोल फटा नहीं है, और समय की आवश्यक राशि पकाना। अंडे मध्यम आंच, तो ठंडे पानी में डाल पर पकाया जाना चाहिए, ताकि वे बाद में साफ करने के लिए आसान है। इधर, सिद्धांत, और सभी में लेकिन वास्तव में यह कभी कभी नहीं पर्याप्त है।
उबले अंडे ठीक से पकाने के लिए कैसे
आप कुछ महत्वपूर्ण नियम पता होना चाहिए।
- आप फ्रिज से सीधे अंडे खाना बनाना नहीं कर सकते, क्योंकि यदि आप उन्हें गर्म पानी के साथ बाढ़, वे फट।
- यह ध्यान से खाना पकाने के समय पर नजर रखने के लिए आवश्यक है। सब के बाद, उत्पाद की इच्छा पर निर्भर करता है कि कितना एक अंडा पकाने के लिए उबला हुआ खातों।
- खाना पकाने के अंडे के लिए बर्तन आकार में छोटा होना चाहिए, ताकि वे खाना पकाने के दौरान नहीं तोड़ा।
- एक बार जब बर्तन में पानी उबलने किया गया था, अंडे की सुई कुंद अंत पंचर इतना है कि यह फटा नहीं है।
- उबाल लें केवल एक मध्यम गर्मी की जरूरत है।
- ताजा अंडा थोड़ी देर पकाया जाता है।
उबले अंडे खाना बनाना कैसे और एक बैग
इस तरह के लिए एक छोटे से बर्तन में खाना पकाने की जरूरत है। पानी में डालो इतना है कि यह सेंटीमीटर सतह की तुलना में अधिक प्रति अंडा शामिल हैं। एक मिनट के लिए उबलते पानी में पकाएं। आग एक न्यूनतम, एक ढक्कन के साथ पैन कवर करने के लिए कम और टाइमर सेट। पांच मिनट - नरम उबले अंडे पर्याप्त एक थैली में अंडे के लिए चार मिनट हो जाएगा।
उबले अंडे खाना बनाना कैसे
यह याद किया जाना चाहिए ताजा अंडे कि जब खराब खोल से साफ पकाया, तो यह एक अंडा है कि तीन दिन से अधिक के लिए भंडारित किया गया है का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है। अंडा एक उपयुक्त आकार बर्तन में डाल दिया और पानी, बेहतर ठंड से भरना है, लेकिन कमरे के तापमान पर हो सकता है। तक प्रतीक्षा करें पानी एक फोड़ा करने के लिए आता है, मध्यम आंच पर सात मिनट के लिए खाना बनाना। गर्मी से निकालें और ठंडा चल रहा पानी के नीचे की स्थापना की और एक मिनट के बारे रखने के लिए, और फिर पानी बंद कर देते हैं, शांत तक इंतजार, पानी डालना नहीं है। जल्दी और आसानी से उबले हुए अंडे साफ करने के लिए, अंडे पूरी तरह से शांत और ठंडे पानी चल रहा है के तहत यह साफ करने के लिए।
उबले बटेर अंडे खाना बनाना कैसे
पाक कला बटेर अंडे ले जाया जा सकता है और बहुत ताजा। और लेट, के रूप में वे पानी में फट नहीं है। बटेर अंडे, पांच मिनट के लिए उबाल उबलते के क्षण से। उन्हें उबला हुआ खाना बनाना करने के लिए, यह काफी और एक मिनट के लिए किया जाएगा।
व्यंजनों अंडे खाना पकाने
उबले अंडे
आप लेने की जरूरत:
- दो अंडे,
- ठंडे पानी की लीटर,
- नमक की दो चम्मच।
अंडे की कुंद अंत एक सुई के साथ एक छोटे से पंचर बनाने के लिए। वे तो एक सॉस पैन में डाल दिया और पानी के साथ कवर किया जाता है, नमक जोड़ें। फोड़ा करने के लिए ले आओ, तो गर्मी को कम, उबाल।
एक माइक्रोवेव ओवन में तले हुए अंडे
खाना पकाने के लिए ले लो:
- दो अंडे,
- दूध में से एक सौ मिलीलीटर,
- नमक;
- seasonings;
- साग।
दूध और एक कांटा या whisk के साथ नमक के साथ अंडे। माइक्रोवेव खाना पकाने के लिए एक कंटेनर में डालो और अधिकतम शक्ति पर दो मिनट के लिए निर्धारित किया है। जब की सेवा ताजा जड़ी बूटी के साथ को सजाने और पूर्व पिघला मक्खन की एक छोटी राशि डालना।
अंडे - मानव आहार में सबसे अधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थ में से एक। वे प्रोटीन और स्वस्थ वसा की बड़ी मात्रा में होते हैं। एथलीट इस उत्पाद हर दिन का उपयोग करें। सब के बाद, क्या में चला जाता है अंडे की संरचना, जब ठीक से चयनित प्रशिक्षण मोड मांसपेशियों में चला जाता है। हालांकि, रक्त डॉक्टरों में उच्च कोलेस्ट्रॉल के साथ लोगों को अंडे बहुत ज्यादा खाने के लिए नहीं की सलाह दी जाती है, लेकिन बच्चों को चार बार एक हफ्ते के लिए उन्हें प्रयोग करना होगा। थोड़ा पोषण उपयोग केवल जर्दी के लिए, यह अनाज, डेयरी उत्पाद, मक्खन, सब्जियों और मांस के साथ मिश्रित है। बड़े बच्चों के लिए, यह पहले से ही पूरे अंडा उपयोग करना संभव है। इस उत्पाद को न केवल पकाया खाने के लिए उपयोगी है, लेकिन जब एक आमलेट में पकाया, ओवन में पकाया जाता है। और तैयार करने के लिए सामान्य तरीके में अंडा व्यंजन सेट। ऐसा करने के लिए, बस रसोई की किताब खोलने के लिए और एक कठोर उबले अंडे खाना बनाना उदाहरण के लिए देखें यह मुद्रित, यहां तक कि सबसे सरल बनाने की विधि,,।
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