कैसे एक ऑमलेट रसीला और स्वादिष्ट बनाने के लिए पर कुछ टिप्स

आमलेट - इस शास्त्रीय पकवान पकाया अंडे (आमतौर पर चिकन) विभिन्न मसालों और अन्य सामग्री (नुस्खा के अनुसार) के साथ पूरक। यह एक पैन में भून या ओवन में बेक कर सकते हैं। अधिकतम आधे घंटे के लिए 15-20 मिनट, (और मामले में इसके अलावा में अगर स्टफिंग पकाने के लिए है) - दोनों ही मामलों में, समय यह काफ़ी समय लगेगा।

का राज कैसे एक ऑमलेट बनाने के लिए रसीला, कई (निर्भर करता है जिस पर उत्पादों का उपयोग किया जाएगा, खाना पकाने विधि किस तरह चुना जाता है)। एक डिश किसी भी भराव के बिना एक पैन में, एक साधारण अवतार में गठन किया गया है, तो मात्रा तरल अंडे को डाल दिया, और हवा सजा के दौरान बड़े पैमाने पर में फंस दे।

पकवान सबसे सुंदर और नाजुक बाहर आया करने के लिए, यह सही बर्तन का उपयोग करने वांछनीय है। ऑमलेट के लिए कड़ाही होना चाहिए नॉन-स्टिक कोटिंग और पर्याप्त मोटी नीचे। कुकवेयर के कुछ निर्माता सिर्फ इस व्यंजन के लिए एक विशेष संस्करण प्रदान करते हैं। हालांकि, के लिए महीने में एक बार देशी आमलेट का इलाज एक अलग पैन खरीदने के लिए, परिचारिका विशेष रूप से उत्सुक नहीं है, इसलिए, आम तौर पर बर्तन कि पहले से ही उपलब्ध हैं का उपयोग करें।

अच्छी तरह से पीटा अंडे तक नमक, मसाले (काली मिर्च, जोड़ने की जरूरत है जड़ी बूटियों), साथ ही तरल हैं। यह एक कस्टम पानी, दूध, क्रीम, सब्जी या मांस शोरबा या यहाँ तक कि टमाटर का रस हो सकता है। कुछ गृहिणियों एक छोटे से आटा या स्टार्च और सोडा जोड़ने (तब समाप्त पकवान अधिक सघन हो जाएगा)। बाद सभी घटकों को मिलाया जाता है, मिश्रण एक गर्म कड़ाही पर डाला जाता है, पहले से greased और एक ढक्कन के साथ कवर किया जाता है। कम आंच पर पकाएं। आप सही तरीके से खाना पकाने के समय और तापमान की गणना करते हैं, तो फ्लिप कुछ भी जरूरत नहीं है।

के बारे में कैसे शानदार बनाने के लिए ओवन में ऑमलेट, के रूप में यह काफी लिखा है। कई लोगों का मानना है कि इस पके हुए पकवान एक अधिक निविदा और स्वादिष्ट है। शायद यह है, लेकिन यह एक छोटे से अधिक तैयार करने के लिए समय लगता है। उत्पाद फ्राइंग के लिए के रूप में ही ले, लेकिन एक तरल पूरक के रूप में अभी भी दूध या क्रीम सलाह देते हैं। आप पहले से रूप है, जो की राशि उत्पादों की संख्या के अनुरूप होगा तैयार करना, और तेल से चिकना करने के लिए की जरूरत है। कैसे, एक ऑमलेट रसीला बनाने के लिए वह ओवन में तैयार किया जाएगा, तो अच्छी तरह से सोवियत किंडरगार्टन में जाना जाता है महाराज। यह वह समय था यह भराव के बिना क्लासिक संस्करण में नाश्ता या दोपहर के भोजन के लिए कार्य किया। इस मामले में, यह स्वादिष्ट और रसदार था।

अब, एक स्वस्थ आहार की सनक के सिलसिले में, लोगों को कम तला हुआ खाते हैं, और एक जोड़ी के लिए खाना देते हैं। प्रवृत्तियों के बाद, व्यंजनों के लेखकों फैशन के साथ रखने के लिए कोशिश कर रहे हैं। यहाँ और वहाँ कई हैं आमलेट के लिए व्यंजनों एक डबल बायलर में। ऐसा लगता है कि यह एक जोड़े के लिए पकाया जा सकता है, और यहां तक कि multivarka। इन उपकरणों का उपयोग करते हुए ऑमलेट रसीला बनाने के लिए जानने के लिए,, आप निर्देशों में पढ़ सकते हैं।

एक हार्दिक ऑमलेट से अधिक है, तो बाहर यह भराव के साथ तैयार की है। इस पूरी तरह से अनुकूल बेकन और हैम, पनीर और सब्जियों करने के लिए,। सामान्य तौर पर, पूरक इस व्यंजन कुछ भी हो सकता है, कल के रात के खाने के अवशेष (एक पिज्जा पर) शामिल है। इस अवसर पर कई कैसे एक ऑमलेट रसीला अगर भराव के साथ पकाया बनाने के लिए यह प्रश्न पूछ रहे हैं। दुर्भाग्य से, भारी पकवान भरने ताकि एक बहुत छोटे वृद्धि में ऑमलेट। लेकिन उत्पादन अभी भी वहाँ है - उन्हें अलग से खाना बनाना और फ़ीड के साथ कनेक्ट। फिर आते हैं और स्वादिष्ट, और पौष्टिक, और खूबसूरती से।