कैसे पेनकेक्स तोरी पकाने के लिए पर विवरण

कैसे पेनकेक्स पकाने के लिए तोरी, तो वे रसीला और नरम कर दिया है? इस प्रश्न का विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जब मौसम युवा सब्जियों कि अपने खुद के बगीचे से चीर या कम से कम कीमत पर किसानों से खरीदा जा सकता है आता हो जाता है। ऐसा लगता है कि इस तरह के एक उत्पाद बहुत अलग ढंग से तैयार किया जा सकता है। आज हम आपका ध्यान करने के लिए इस पकवान बनाने के लिए एक सरल और आसान तरीका प्रस्तुत करते हैं।

कद्दू पेनकेक्स: नुस्खा

आवश्यक सामग्री:

• लाल टमाटर छोटे - 2 पीसी;।
• सॉसेज दूध - 2 पीसी;।
• मध्यम आकार के तोरी युवा - 2 पीसी;।
• छोटे प्याज प्याज - 1 पीसी;।
• , 2 पीसी - आलू कंद ताजा कर रहे हैं।
• पनीर किस्मों - 125 ग्राम;
• बेकिंग सोडा - 1/3 छोटी चम्मच;
• सूजी - 6 बड़े चम्मच;
• गेहूं का आटा sifted - 3 बड़े चम्मच;
• चिकन अंडे के आकार - 2 पीसी।
• नमक - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
• allspice काला - एक चुटकी;
• ताजा जड़ी बूटी - कुछ sprigs;
• बिना गंध सूरजमुखी तेल - 95 मिलीलीटर (तलने के लिए)।

आवश्यक तत्व का संसाधन

इससे पहले कि कैसे पेनकेक्स पकाने के लिए तोरी, आप ध्यान से सब से ऊपर उत्पादों तैयार करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप युवा तोरी, आलू कंद, टमाटर और प्याज ले, और फिर उन्हें स्वच्छ कुल्ला (यदि आवश्यक हो), जाली (तोरी, आलू) या छोटे क्यूब्स (टमाटर, प्याज) में कटौती करनी चाहिए।

खाना बनाना समझने के लिए पेनकेक्स तोरी, यह याद किया जाना चाहिए कि इस तरह के एक अमीर पकवान नहीं शामिल केवल सब्जियों, लेकिन यह भी इस तरह के दूध सॉसेज, के रूप में सामग्री पनीर किस्मों और ताजा साग। इन सभी उत्पादों को एक मोटे पिसाई यंत्र (काट) का उपयोग कर पीस लें और पहले से तैयार घटकों में डालना के लिए आवश्यक हैं।

मिश्रण ठिकानों की प्रक्रिया

पनीर के साथ तोरी के पकौड़े अंडे, सूजी के इस्तेमाल को शामिल दलिया, गेहूं का आटा, नमक, बेकिंग सोडा और allspice काला। इन अवयवों आप सब्जी बड़े पैमाने पर करने के लिए प्रकाशित और अच्छी तरह से मिश्रण करना चाहते हैं। नतीजतन, आप एक मोटी, चिपचिपा आधार होना चाहिए लेकिन यह है कि इसे दूर एक घंटे के एक चौथाई छोड़ने के लिए वांछनीय है। 15 मिनट सूजी और आटे प्रफुल्लित, पूरी तरह से आटा गांठ वंचित।

पेनकेक्स तोरी पकाने के लिए कैसे पैन में

इससे पहले कि आप चूल्हे पर एक डिश भून, तो आप एक सॉस पैन तैयार करना चाहिए, इसे में डाल एक वनस्पति तेल (3 बड़े चम्मच) और फिर बहुत गर्म। इसके बाद, गर्म एक बड़ा चम्मच का उपयोग कर, समाप्त आटा बाहर रखना करने के लिए आवश्यक बर्तन की सतह पर। एक बार आप जब तक 7 मानक सब्जी oladushek एक पैन में भून कर सकते हैं। जब उनके निचले हिस्से लाल हो जाता है, उत्पाद तुरंत लेपनी साथ अधिक कर देना चाहिए।

कैसे मेज पर लाने के लिए

जब सब कुछ एक पैन में तला हुआ आटा टुकड़े पकाया जाता है, डाल पेनकेक्स एक गहरी कटोरा में स्लाइड और तुरंत तालिका को प्रस्तुत (गर्मी के रूप में) करना चाहिए। इसके अलावा, इस तरह के एक पकवान एक मिठाई पेय मुरब्बा या चाय, साथ ही तीव्र या केचप मोटी 30% क्रीम लागू करने के लिए सिफारिश की है। इन सामग्री के साथ, दोपहर का भोजन अधिक स्वादिष्ट और संतोषजनक हो जाएगा।