कैसे एक बैंक में गाढ़ा दूध पकाने के लिए? करने के लिए एक आसान तरीका

गाढ़ा दूध - सोवियत युग से एक पसंदीदा उत्पाद। हम में से प्रत्येक अपने बचपन, इस विनम्रता का सफेद और नीले डिब्बे, जो दुकानों में अलमारियों पर पंक्तियों खड़ा था से याद करते हैं। गाढ़ा दूध चाय के साथ मिलाया जा सकता है या चीनी का एक सा, पैनकेक्स या पकौड़े के लिए एक additive के रूप में इस्तेमाल खाने (जब देश में अभी तक बहुत लोकप्रिय अभी जन्म दिया है मेपल सिरप)। केक, कुकीज़, और अधिक - मीठा चिपचिपा दूध डेसर्ट के सभी प्रकार में जोड़ा गया था। कैसे गाढ़ा दूध पकाने के लिए एक बैंक में, फिर भी हमारी दादी पता है। और हां, तो, 3 घंटे के लिए इंतजार कर रहे हैं जब तक दूध फोड़े और ठंडा करने के बाद, हम एक मोटी भूरे रंग के अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट उत्पाद मिलता है। जो लोग कैलोरी गिनती कर रहे हैं के लिए, यह पता चला है कि एक मात्र 100 ग्राम और उबला हुआ दूध 320 कैलोरी होता है के रूप में महत्वपूर्ण है। यह काफी एक बहुत कुछ है, इसलिए यह अति न करें!

कैसे एक बैंक में गाढ़ा दूध पकाने के लिए? हल्के और बहुमुखी रास्ता

अगर, उदाहरण के लिए, यदि आप बनाना चाहते , कुकीज़ "नट" भरने आप निश्चित रूप से की आवश्यकता होगी के लिए तो एक घटक के रूप में एक उबला हुआ गाढ़ा दूध। बेशक, आज आप आसानी से इसे दुकान में खरीद सकते हैं, लेकिन वहाँ एक अच्छा चीनी का एक छप, ज़रूरत से ज़्यादा पका, या, इसके विपरीत, अधपका साथ कम गुणवत्ता वाले तरल उत्पाद खरीदने के लिए मौका है। अपने पकवान और मूड अनावश्यक जोखिम को उजागर बचने के लिए, इसे अकेले दूध पकाने के लिए बेहतर है। हाँ, इस के लिए आप समय की जरूरत है, लेकिन इस कार्रवाई आंदोलन, podsalivaniya और अन्य एहसान, की आवश्यकता नहीं है इसलिए आवश्यक शर्तों, आप अपने व्यापार के बारे में जा सकते हैं। गाढ़ा दूध पकाने के लिए कैसे एक बैंक में आसान और सरल है, पर पढ़ें।

एक गहरी पैन, बेहतर 3 लीटर की मात्रा है। जार और डाल ठंडे पानी की पर्याप्त मात्रा डालना करने के लिए - इतना है कि यह है की तुलना में अधिक कर सकते हैं के ऊपरी भाग को शामिल किया गया। उसके बाद, कम आंच पर पैन डाल दिया और के बारे में 2 घंटे के लिए दूध पकाना। हालांकि प्रक्रिया और रसोई घर में अपने तत्काल उपस्थिति की आवश्यकता नहीं है, यह समय-समय पर पानी की मात्रा को जांच करने के लिए बेहतर है - अगर यह, दूर उबला हुआ है फिर से आवश्यक स्तर तक जोड़ें। नोट: यदि सब पानी सुखाया गया है , या यह बहुत कम हो जाएगा, बैंक में विस्फोट हो सकता है! निर्धारित समय की समाप्ति के बाद, गर्मी बंद कर देते हैं और गाढ़ा दूध ठंडा होने दें। स्वादिष्ट कारमेल रंग पदार्थ तैयार है। कब तक सघन दूध का एक जार, जैसा कि ऊपर उल्लेख पकाने के लिए, लेकिन अगर आप मिनट की संख्या (नहीं घंटे!) को बढ़ाने के बारे में, फिर अपने उत्पाद को अधिक से अधिक तीव्र रंग और स्वाद के साथ ही घनत्व मिल जाएगा। लेकिन एक महत्वपूर्ण पल को याद नहीं करते हैं और समय में प्रक्रिया को रोकने, अन्यथा आप को पचाने के लिए जोखिम। मेरा विश्वास करो, अगर ऐसा होता है, उत्पाद बेकार हो जाता है। के बारे में आप कितना एक बैंक में गाढ़ा दूध पकाने के लिए की जरूरत है, तुम्हें पता है, और अब देखते हैं आप इसे से क्या बना सकते हैं।

आप उबला हुआ गाढ़ा दूध की क्या कर सकते हैं?

इस उत्पाद है जाहिर है, में और स्वयं का उपयोग करते हैं, उदाहरण के लिए, चाय या कॉफी के लिए के लिए अच्छा है। लेकिन अगर आप बच्चों के लिए मिठाई तैयार करने के लिए निर्णय लेते हैं, कुकीज़ "अखरोट" या संघनित दूध बिस्कुट के लिए एक पूरक के रूप में इस्तेमाल बेक करने का प्रयास करें। और अगर आप पहले से तैयार केक खरीदने और क्रीम उबला हुआ दूध की 400 ग्राम और मलाई 20-25% वसा की 400 ग्राम, तो 10 मिनट से बनाने के तुम एक महान केक मिलता है। आसानी से बर्तन गाढ़ा दूध में खाना बनाना सीखने के लिए, हमारे पेपर को बताया। को यह गाढ़ा दूध हमेशा हाथ में कर दिया गया है, यह कुछ डिब्बे पहले से तैयार करने के लिए बेहतर है। शायद अपने परिवार में इस मिठाई उत्पाद के साथ एक पसंदीदा मिठाई नुस्खा है, तो क्यों अधिक बार ऐसा नहीं?