कैसे multivarka "रेडमंड" में फ्रेंच फ्राइज़ बनाने के लिए?

फ्रेंच फ्राइज़ multivarka "रेडमंड" में व्यावहारिक रूप से भोजन की है कि फास्ट फूड रेस्तरां में बेचा से अलग नहीं है। इसके अलावा, इस भोजन खुद ही हाथ से, यह पता कई बार सस्ता हो जाता है। यह भी है कि आज कई विकल्प के रूप में देखते हैं ध्यान दिया जाना चाहिए आलू भून के लिए कैसे तली हुई। हमें और अधिक विस्तार में इन में से दो पर विचार करें।

कैसे जल्दी से multivarka "रेडमंड" में आलू पकाने के लिए?

अधिकांश लोगों को लगता है कि एक लंबे समय के लिए घर पर इस तला हुआ नाश्ता करते हैं और मुश्किल है विश्वास करते हैं। लेकिन यह एक गलत धारणा है, क्योंकि तली हुई सब्जी केवल गर्मी उपचार के 10-13 मिनट के बाद उपभोग के लिए उपयुक्त हो जाता है।

तो, यह पकवान हमें जरूरत की तैयारी के लिए:

• लंबे समय तक आलू (अधिमानतः लाल ले) - 1 किलो;
• ; तैयार नाश्ता स्वाद में जोड़ने के लिए - समुद्री नमक ठीक है
• रिफाइंड सूरजमुखी तेल - लगभग 1 लीटर।

प्रसंस्करण सब्जियों

multivarka "रेडमंड" में फ्रेंच फ्राइज़, सबसे स्वादिष्ट बदल जाता है लाल त्वचा के साथ अपने खाना पकाने के उपयोग सब्जी के लिए है। इस प्रकार, उत्पाद अच्छी तरह से, धोया जाना चाहिए साफ किया और लंबे समय से एक सेंटीमीटर से ऊपर मोटी स्लाइस में काट लें। इसके बाद आलू फिर शांत पानी से rinsed और उसके बाद पट्टी और पूरी तरह से तरल मिलाने चाहिए।

तैयारी की प्रक्रिया

multivarka "रेडमंड" में कुक आलू अलग प्रकार का उपयोग किया जा सकता है। हम यह नुस्खा में विस्तार से चर्चा की, कि कैसे इस पकवान बनाने के लिए, भूनने प्रोग्राम का उपयोग।

इस प्रयोजन के लिए उपकरण कटोरी में परिष्कृत सूरजमुखी तेल (आधे आकार) डालना चाहिए, और फिर उपर्युक्त मोड शामिल हैं, और 2 मिनट तक इंतजार वनस्पति वसा गरम किया जाता है। इसके बाद, हम फ्राइंग के लिए एक ग्रिल, आलू की एक छोटी मात्रा में डाल दिया और multivarku में डाल लेने के लिए की जरूरत है। इस मामले में, तेल उबालने के लिए और नहीं "विस्फोट" शुरू करना चाहिए,।

सब्जियों समान टोकरी धातु पर वितरित कर रहे हैं, तो एक बार फिर से यह आवश्यक न हो पाने के लिए। आलू तला जाता है तंग स्थिति की वजह से खराब है, तो तलने के लिए ग्रिल हो और अलग अलग दिशाओं में सामग्री को तितर बितर करने के लिए झटकेदार आंदोलनों को सावधान रहना चाहिए। किसी भी मामले में सब्जियों मिश्रण एक चम्मच या लेपनी उपयोग नहीं कर सकते के लिए एक ही समय में। आखिरकार, यह आलू को नुकसान होगा, छोड़ने यह भी नरम हो जाएगा।

सही परोसें

बाद multivarka «रेडमंड» में फ्रेंच फ्राइज़ गुलाबी और नरम हो जाएगा, टोकरी ध्यान से उबलते तेल से हटाया जाना चाहिए, तो सामग्री मिलाने और एक थाली पर बाहर करना। इसके बाद, नमक और स्वाद तालिका गर्म करने के लिए प्रस्तुत करने की आवश्यकता साथ सब्जियों पकाना।

multivarka में जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ पाक कला

तथ्य यह है कि खाना पकाने के इस तरह के बावजूद चिप्स फास्ट फूड के प्रशंसकों के बीच लंबे समय तक है, वह पिछले एक से ज्यादा लोकप्रिय है। तथ्य यह है कि डिश तथ्य यह है कि गर्म तेल में जमे हुए सब्जी स्लाइस समान रूप से ढंग से और कुरकुरा कवर, और अंदर से नरम और कोमल रहने की वजह से विशेष रूप से स्वादिष्ट और स्वादिष्ट प्राप्त किया जाता है के साथ जुड़े।

आलू नाश्ते की तैयारी के लिए, हम की जरूरत है:

• आलू अंडाकार (अधिमानतः युवा लेने के लिए) - 1 किलो;
• समुद्री नमक ठीक, सूखे जड़ी बूटी, करी और अन्य मसालों है - एक तैयार नाश्ता स्वाद जोड़ने;
• टमाटर की चटनी या चटनी - मेज पर भोजन के लिए;
• ताजा लहसुन - लौंग के एक जोड़े (सॉस के लिए);
• रिफाइंड सूरजमुखी तेल - लगभग 1 लीटर।

सब्जियों तैयार कर रहा है

पिछले नुस्खा में के रूप में, आलू, धोया जाना चाहिए साफ किया और लंबी और नहीं बहुत मोटी स्लाइस में काट लें। इसके बाद, वे कागज तौलिए पर रखकर सूखे के लिए और फिर एक बैग में रखा जाता है और 2 घंटे के लिए एक फ्रीजर में भेजने की जरूरत है। इतने समय बाद, सब्जियों बर्फ के रूप में के रूप में ठोस होना चाहिए। वे की आवश्यकता होती है कई मिनट कमरे के तापमान पर खड़े और फिर तुरंत थर्मल प्रसंस्करण के लिए आगे बढ़ें।

भूनने की प्रक्रिया

फ्रेंच फ्राइज़ multivarka "रेडमंड" में एक विशेष मोड में तैयार किया जाना चाहिए "डीप फ्राई" सुनहरा भूरा होने तक। इस प्रयोजन के लिए डिवाइस वनस्पति तेल की पर्याप्त मात्रा का एक कटोरा डालना, और फिर सब्जियों के साथ टोकरी डालने की आवश्यकता है। इस तरह के स्नैक्स बनाने जब तक आलू की सतह से थोड़ा लाल है के रूप में होना चाहिए। उसके बाद, सलाखों के लिए आवश्यक धीरे गर्म तेल से हटा दिया है और सभी टपकता वसा जब तक उसे सब्जियों में छोड़ दें तलने। इसके बाद, आलू नमक, सूखे जड़ी बूटियों और अन्य सुगंधित मसालों के साथ गर्म स्वाद होना चाहिए।

कैसे मेज पर लाने के लिए?

फ्रांसीसी multivarka में पकाया आलू, यह केवल जब गर्म मेज पर पेश करने के लिए सिफारिश की है। थोड़ा ठंडा होने के बाद, सब्जियों, उनके संकट खो नरम हो जाते हैं और उनके आकार खो देते हैं। एक जलपान के अलावा टोमैटो केचप या कद्दूकस लहसुन और करी के साथ मिश्रित सॉस के साथ वर्तमान kremanku किया जाना है। बोन एपीटिट!