गाढ़ा दूध पकाने के लिए कैसे। युक्तियाँ मीठी दाँत।

गाढ़ा दूध - सबसे पसंदीदा मीठी दाँत उत्पादों में से एक। कई लोगों के लिए यह गंध और गाढ़ा दूध का स्वाद बचपन और प्रतिभाशाली बचपन की यादें साथ जुड़ा हुआ है।

इसके अलावा, गाढ़ा दूध - सार्वभौमिक का एक उत्पाद। यह बस ऐसे ही खाया जा सकता है, तो आप व्यंजन और पाक की एक किस्म जोड़ सकते हैं। बहुत स्वादिष्ट और गाढ़ा दूध पकाया जाता है। यह बहुत ही सरल बनाओ। वहाँ खाना बनाना कई तरीके हैं। लेकिन यह सख्ती से खाना पकाने के नियमों का पालन और पता गाढ़ा दूध खाना बनाना करने के लिए आवश्यक है। अन्यथा, एक स्वादिष्ट मिठाई के बजाय आप समस्याओं का एक बहुत कुछ मिल सकता है। तथ्य यह है कि अगर ठीक से पकाया नहीं, बैंक है गाढ़ा दूध के साथ विस्फोट हो सकता है। और यह केवल स्वयं उत्पाद को खराब नहीं है, लेकिन यह भी रसोई घर की सफाई की परेशानी का एक बहुत कुछ जोड़ सकते हैं।

गाढ़ा दूध पकाने के लिए कैसे

गाढ़ा दूध खाना पकाने के समय नुस्खा आप पर निर्भर करता है। दूध या खाना पकाने की प्रक्रिया के बाद जब तक इसकी अखंडता को परेशान किए बिना, बैंक के रूप में उबाल कर सकते हैं, केवल बहुत सघन दूध, यह पता कंटेनर से ले रही है पूर्व।

गाढ़ा दूध बैंक पकाने के लिए कैसे

विधि पहले और सबसे आसान में से एक - उबलते पानी।

उबलते पानी के लिए क्षमता डाल दिया जाता है, जो में गाढ़ा दूध के बैंक। ध्यान रखा जाना चाहिए ताकि पानी पूरी तरह से जार कवर किया जाता है। पान की थाली पर और एक काफी उच्च गर्मी पानी एक फोड़ा करने के लिए लाया पर डाल दिया, और फिर आग जार को कम करने और 2-2.5 घंटे के लिए उबाल करने की अनुमति दी। फोड़ा के रूप में, सॉस पैन में पानी समय-समय पर जोड़ रहे हैं। याद रखें - यह बहुत महत्वपूर्ण है। अन्यथा, छोड़ के बिना पानी जार विस्फोट हो सकता है।

विधि दो - caramelized दूध प्रेशर कुकर का उपयोग कर तैयार करना।

यह नुस्खा जो लोग खाना बनाना, यह दबाव नहीं है प्यार के लिए है। वे कहते हैं कि के रूप में - सेट और भूल जाओ। कोई ज़रूरत नहीं लगातार जल स्तर और खाना पकाने के समय नजर रखने के लिए। पानी के साथ प्रेशर कुकर भरें, एक बहुत ही उच्च गर्मी पर (पूरी तरह से जार को शामिल करना चाहिए पानी) गाढ़ा दूध का बैंक में डाल दिया, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। पानी के बाद उबला हुआ है, एक और 10-15 मिनट के लिए प्रतीक्षा करें और कुकर बंद कर देते हैं। जार गाढ़ा दूध के साथ, ठंडे पानी के लिए बाहर नहीं लेते।

आप कम समय है, या आप बस है, 2 घंटे से नहीं करना चाहता गाढ़ा दूध की तैयारी की प्रक्रिया के लिए बाहर देखने के हैं, तो आप एक माइक्रोवेव ओवन में गाढ़ा दूध की तैयारी का एक प्रकार से संपर्क करेगा।

मैं एक माइक्रोवेव ओवन में गाढ़ा दूध के लिए कितना समय खाना बनाना चाहिए।

आप इस पर विश्वास नहीं होगा - केवल 15 मिनट। हाँ, यह इस तरह के एक छोटी अवधि के लिए, तो आप इस स्वादिष्ट इलाज तैयार कर सकते हैं है। ठीक है, क्या। प्रौद्योगिकी के इस चमत्कार के रचनाकारों को बहुत धन्यवाद कहो और आगे काम करने के लिए। गाढ़ा दूध के साथ ओपन जार और एक गहरी बर्तन में सामग्री डालना (बर्तन एक माइक्रोवेव ओवन में इस्तेमाल के लिए डिजाइन किया जाना चाहिए), और औसत शक्ति मोड सेट, 15 मिनट के लिए माइक्रोवेव चलाते हैं। खाना पकाने के दौरान, गाढ़ा दूध के रूप में रेडियो ओवन से उत्सर्जित तरंगों, तरल असमान गर्मी, कई बार रोकने के लिए की आवश्यकता होगी।

मीठी दाँत के लिए कुछ टिप्स।

- खरीद गाढ़ा दूध उच्चतम गुणवत्ता की। गुणवत्ता उत्पाद इसकी संरचना केवल दूध और चीनी में होता है। गाढ़ा दूध, दोष, न केवल स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, बल्कि खाना पकाने एक पूरी तरह से अप्रत्याशित परिणाम दे सकते हैं के लिए की एक किस्म के साथ। उदाहरण के लिए, कर्ल गांठ या "कृपया" सघन चीनी के दाने।

- लंबे समय तक पकाया गाढ़ा दूध, अधिक अंधेरे और चिपचिपा स्थिरता हो जाता है।

- अगर आप एक बैंक में गाढ़ा दूध खाना बनाना, फिर खाना पकाने के बाद, आप पूरी तरह से पानी और केवल को ठंडा करता है, तो यह बैंक से हटाया जा सकता है यह बताने के लिए की जरूरत है। किसी भी मामले में ठण्डा नहीं है गाढ़ा दूध पकाया ठंडे पानी के साथ, या भोजन का स्वाद वास्तव में ग्रस्त हो सकते हैं।

अब आप गाढ़ा दूध खाना बनाना जानते हैं कि। तो केवल इच्छा कर सकते हैं क्या आप अपने भोजन का आनंद लें।