स्वास्थ्यस्वस्थ भोजन

गुर्दे की बीमारी के लिए विशेष आहार, वजन सुरक्षित रूप से खोने

आहार अलग आहार महत्वपूर्ण हर तरह की जरूरत है। चिकित्सकीय, निवारक, वजन और अन्य लोगों को कम करने: वर्तमान में, आहार की एक विशाल विविधता है। इस लेख में हम उनमें से दो गुर्दे की बीमारी के साथ लोगों के लिए बनाई गए बारे में बात करेंगे। के लिए पहला आहार गुर्दे की बीमारी समग्र हालत में स्वास्थ्य और सुधार सुधार लाने के उद्देश्य निवारक उपाय के रूप में सौंपा। जो लोग असफल परतों के रूप में अतिरिक्त चर्बी हटाने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन ऐसा करने के तरीके पता नहीं है, के कारण के लिए दूसरा आहार क्रोनिक किडनी रोग।

तो चलो शुरू करते हैं। गुर्दे की बीमारी में आहार "तालिका № 7" कहा जाता है, यह रोग की रोकथाम के लिए एक चिकित्सक असाइन किया गया है, गुर्दे के सुधार के लिए खुद को कार्य करते है, लिपिड प्रोटीन वसूली और शरीर में इलेक्ट्रोलाइट पानी चयापचय। के लिए आहार pyelonephritis गुर्दे प्रोटीन, लवण और पोटेशियम extractives के आहार में कमी के आधार पर। चिकित्सक निर्दिष्ट अवधि में खाना पकाने के तरीके, पाक उबलते, रख कर स्टूइंग और गुब्बार कर रहे हैं सलाह देते हैं। यह भुना किसी भी तरह का शामिल नहीं है। सभी भोजन सोडियम बिना तैयार है। पानी की मात्रा का इस्तेमाल किया आम तौर पर मूत्राधिक्य (मूत्र उत्पादन) अधिक नहीं होनी चाहिए। प्रतिदिन छह भोजन - एक मापा आहार, पांच में खंडित की शुरुआत की।

एक दिन के लिए आहार की सामग्री:

- 20 ग्राम प्रोटीन अप करने के लिए;

- वसा का 85 ग्राम;

- 360 ग्राम कार्बोहाइड्रेट;

- 1 ग्राम सोडियम अप करने के लिए;

- पोटेशियम की 1.5 ग्राम;

- 15 ग्राम लोहा।

गुर्दे की बीमारी में यह भोजन के बारे में दो सप्ताह के लिए रहता है। तो फिर, अगर सुधार होता है, प्रोटीन की मात्रा दोगुनी हो जाता है, वसा की मात्रा, 1 ग्राम तक बढ़ जाती है, कार्बोहाइड्रेट की 100 ग्राम प्रति तरल पदार्थ की मात्रा प्रति दिन 1200 मिलीग्राम की अनुमति दी बढ़ जाती है।

की उपस्थिति में नेफ्रोटिक सिंड्रोम सौंपा आहार (गुर्दे की बीमारी के साथ) मुआवजा और प्रोटीन की हानि की कमी, समग्र स्वास्थ्य में सुधार के लिए योगदान और लिपिड और इलेक्ट्रोलाइट पानी विनिमय बहाल करने के उद्देश्य से। इस तालिका में ऊर्जा मूल्य 2900 किलो कैलोरी (430 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 80 ग्राम वसा, 125 ग्राम प्रोटीन) अधिक नहीं होनी चाहिए।

गुर्दे की बीमारी (डायलिसिस) में आहार एक संतुलित आहार के दौरान भारी गुर्दे गतिविधि से निपटने मान लिया गया है। 3000 किलो कैलोरी प्रति दिन (60 ग्रा पशु प्रोटीन, 100 ग्राम वसा, 430 ग्राम कार्बोहाइड्रेट), तरल पदार्थ की 800 मिलीलीटर (anuria में तरल पदार्थ का 400 मिलीलीटर)। प्रतिदिन मोटे नमक की 1.5 ग्राम जोड़ा गया है।

गुर्दे की बीमारी में आहार। अधिकृत उत्पादों:

- कम वसा वाले मांस / मछली / मुर्गी / अंडा उबला हुआ;

- स्ट्यू, सब्जी या शाकाहारी सूप (चुकंदर सूप, सूप, के रूप में सब्जियों और फलों के सभी प्रकार फल सूप) ;

- पनीर को छोड़कर डेयरी उत्पादों;

- पास्ता और अनाज कार्बोहाइड्रेट की संख्या से समायोजित;

- चोकर या राई, गेहूं या प्रोटीन से मुक्त के साथ रोटी;

- ठोकरें बिना शहद और मुरब्बा से मिठाई;

- कमजोर चाय और रस, जड़ी बूटियों और जामुन से फल पेय और चाय।

गुर्दे की बीमारी में आहार। प्रतिबंधित उत्पादों:

- फैटी मांस / मुर्गी / मछली और उन लोगों से सूप;

- स्मोक्ड मांस और सॉसेज उत्पादों;

- किसी भी रूप या डिब्बाबंद में अंडे;

- मसालेदार और नमकीन खाद्य पदार्थ;

- कोको, और सोडियम, कार्बोनेटेड पेय पदार्थों के साथ पानी;

- सेम के सभी प्रकार;

- मूली और शलजम, ताजा लहसुन और पालक, सूखे खुबानी और आलूबुखारा;

- कोलेस्ट्रॉल के साथ खाद्य पदार्थ;

- केक और किसी भी क्रीम के सभी प्रकार के।

गुर्दे की बीमारी के लिए आहार न केवल एक पूर्ण और विविध होना चाहिए, लेकिन रखी प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा के अलावा विटामिन की तैयारी, की पर्याप्त मात्रा में होते हैं। पावर, आंशिक बराबर अंतराल में वितरित किया जाना चाहिए और हो कम से कम पांच बार एक दिन। गुर्दे हटाने के लिए आहार से है कि भोजन का सेवन की मात्रा में कमी वर्णित अलग है।

गुर्दे की बीमारी में आहार वजन कम करने के लिए प्रति दिन रोगनिरोधी राशि का सेवन कैलोरी से अलग है, वे 1,600 किलो कैलोरी प्रति दिन करने के लिए कम किया जाना चाहिए। सभी मिठाई और आटा, पास्ता और आलू से बाहर रखा उत्पाद। पावर भी आंशिक, सब्जियों और फलों का सेवन वृद्धि की जानी चाहिए।

जो लोग गुर्दे की बीमारी से वसा परतों से छुटकारा पाने के लिए चाहते हैं के लिए मेनू।

8.30। आलू की एक न्यूनतम राशि, वसा रहित मलाई या दही, एक प्रतिशत दूध के लिए चाय, फल के साथ अनुभवी के साथ सलाद परोसें।

12.30। अंडे की जर्दी (प्रोटीन को हटाने के लिए), दलिया, चीनी के बिना एक प्रतिशत दूध शोरबा कूल्हों पर उबले से एक प्रतिशत दूध के लिए आमलेट।

16.30। आलू के बिना चुकंदर सूप, वसा रहित क्रीम के साथ अनुभवी, सब्जी कटलेट दुबला मांस, सूखे फल की मीठा मुरब्बा के योग के साथ स्क्रॉल।

19.30। एक प्रकार का अनाज पानी, पकाया चिकन स्तन, हरी चाय, फल का एक टुकड़ा।

21.30। एक प्रतिशत दूध - कांच।

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