स्वास्थ्य, स्वस्थ भोजन
पैलियो-आहार मेनू, व्यंजनों, समीक्षा
आज सभी लोगों को स्लिम और सुंदर होना चाहता हूँ। लेकिन यह बहुत कम लोगों को पूरी तरह से पसंदीदा भोजन की खपत का परित्याग कर सकते हैं। इस अनुच्छेद में मैं क्या पैलियो आहार है के बारे में बात करना चाहते हैं।
यह क्या है
प्रारंभ में यह अवधारणाओं को समझने के लिए आवश्यक है। तो आज, सभी शब्द "पैलियो आहार" से परिचित नहीं। यह क्या है? या बल्कि, पाषाण काल युग - मैं कहना है कि शीर्षक शब्द "पाषाण काल" में एन्कोड किया गया है चाहता हूँ। जो लोग एक सक्रिय जीवन जीने के आदी रहे हैं के लिए बहुत उपयुक्त एक आहार, उपहार देने के लिए नहीं करना चाहते हैं और एक स्लिम सुंदर आंकड़ा बनाए रखने के लिए चाहता है करता है।
आधार
पैलियो आहार - पोषण की दुनिया में एक काफी नया नाम। हालांकि, यह तेजी से लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। सबसे महत्वपूर्ण अपने प्रमोटर वैज्ञानिक एल Kordeyn है, जो पता चलता है कि आधुनिक और प्राचीन आदमी की शक्ति के सिद्धांतों बहुत अलग नहीं है। इसका क्या मतलब है? तो, लोगों के सामने मृत पशुओं, खाने अंडे, नट और जामुन के मांस खा लिया। न ही स्लिम और स्वस्थ थे। वैज्ञानिकों का कहना है कि इस तरह के और आधुनिक मनुष्य के आहार होना चाहिए। इसके अलावा, इस तरह के जीवन का एक तरीका होना चाहिए। यानी हम में अकेले बैठना भोजन के पाचन। एक घंटे में हम निरंतर गति में होना चाहिए।
सिद्धांतों
पैलियो आहार भी कुछ सिद्धांत है कि पालन किया जाना चाहिए है।
- आप किसी भी ताजे फल और सब्जियों खा सकते हैं।
- यह जड़ों के सभी उपभोग करने के लिए आवश्यक है।
- उपयोगी सभी सूखे फल हैं।
- आहार में जरूरी अंडे, बीज और पागल होना चाहिए।
- और, बेशक, मांस बिना नहीं कर सकते। यह भी वसा किस्मों हो सकता है। शायद मांस से आंतरिक अंगों की खपत।
माना जाता है कि जब इन भोजन का सेवन शरीर काफी जल्दी संतृप्त और अक्सर छोटे नाश्ते की आवश्यकता नहीं है। महत्वपूर्ण यह भी अगले क्षण होगा: इस आहार में पूरी तरह से प्रोटीन लस (अनाज में पाया) और लैक्टोज के रूप में ऐसी एलर्जी की खपत बाहर रखा गया - एक सरल कार्बोहाइड्रेट।
उत्पादों के बारे में
मैं भी क्या खाद्य पदार्थ हैं और पैलियो आहार का उपभोग करने के मना कर रहे हैं के बारे में बात करना चाहते हैं।
आधार आहार: मछली और समुद्री खाने, मांस (सभी किस्मों), अंडा, अंडे, नट्स, बीज, फल और सब्जियों (आलू को छोड़कर)।
अनुमति: वनस्पति तेलों (जैतून, अलसी, सूरजमुखी के बीज का तेल, एवोकैडो तेल और अखरोट), कॉफी, चाय चीनी के बिना। आप गैस के बिना खनिज पानी पी सकते हैं। सूखे और शराब (बहुत छोटी मात्रा में) की अनुमति दी।
यह सख्ती से मना किया जाता है: नकली मक्खन, मक्खन, अर्द्ध तैयार उत्पादों (सॉस, सॉस, मांस, आदि) और मिठाई। आप मसाले, मेयोनेज़, केचप, सॉस, शहद की एक किस्म नहीं खा सकते हैं। यह सख्ती से खाने और नमकीन पागल करने के लिए मना किया है।
आहार के साथ साथ
यह भी कहा जा सकता है कि कई लोगों पैलियो आहार चला गया। जो लोग इसे खुद के लिए कोशिश की है, सकारात्मक अधिकांश भाग के लिए की प्रतिक्रिया। लोगों का कहना है, कि इस तरह के एक आहार शक्ति और ऊर्जा का एक बड़ा आरोप है, जो एक पूरे दिन के लिए पर्याप्त है प्रदान करता है। इसके अलावा, ऊपर-वर्णित भोजन के रूप में अच्छी तरह से शरीर के लिए सभी आवश्यक साथ परिपूर्ण, न केवल किसी भी स्नैक्स बनाने के लिए कोई जरूरत नहीं है कि, लेकिन यह भी अतिरिक्त विटामिन खपत करते हैं। डॉक्टरों को भी इस आहार के निम्नलिखित सकारात्मक पहलुओं हैं:
- यह लगभग सभी लोगों के लिए सुरक्षित है। हालांकि, अगर आप गुर्दे की समस्याएं, पेट या जिगर है, यह सबसे अच्छा अपने डॉक्टर के साथ परामर्श करने के लिए है।
- ऊपर खाद्य उत्पादों के सभी पोषक तत्वों की अधिकतम राशि है कि एक व्यक्ति एक सामान्य जीवन के लिए की जरूरत है शामिल हैं।
- यह भोजन पानी की अत्यधिक खपत शामिल है, के रूप में ज्यादातर लोगों को रोजमर्रा की जिंदगी में भूल जाते हैं।
- आहार खपत हानिकारक जीव तले हुए खाद्य पदार्थ समाप्त करता है। खाद्य उबला हुआ होना चाहिए, ब्रेज़्ड, उबले हुए।
हालांकि, इस सब के साथ, आप इस तरह के एक आहार के लिए सभी दलों के लिए आवंटित और "सुविधाजनक" की जरूरत है:
- कैलोरी गिनती करने के लिए कोई ज़रूरत नहीं, खा।
- इस तरह के एक आहार जल्दी करने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके अलावा, वहाँ कोई जल्दी से एक टिकिया या कुछ और एक नाश्ते के रूप मीठा खाने की इच्छा है (और यह वसा द्रव्यमान का स्रोत का एक सेट के लिए आधार है)।
- आप खा सकते हैं जब भी आप चाहते हैं, जिसे आप चाहते हैं के साथ और कैसे आप चाहते हैं। वहाँ शाम 6 बजे तक भोजन का सेवन पर कोई प्रतिबंध नहीं कर रहे हैं, आप भोजन के बीच बहुत कम या बहुत बड़ा ब्रेक करने की ज़रूरत नहीं है।
आहार विपक्ष
हालांकि, पैलियो आहार कुछ नुकसान है। यह भी बताया जाना चाहिए।
- इस तरह के एक आहार, सबसे अधिक संभावना है, घर के सभी सदस्यों को खुश नहीं होंगे। तो हम अपने आप को व्यक्तिगत रूप से तैयार करना है। इसके अलावा, काम पर नहीं हर किसी को समझ जाएगा कारण है कि यह पूर्ण नाश्ता के पक्ष में कॉफी के साथ मिठाई देने के लिए बेहतर है।
- हम शारीरिक व्यायाम करना होगा। सबसे अच्छा परिणाम यह आहार शरीर पर शारीरिक श्रम के साथ ही संभव देता है।
- यह भोजन लेने वाली केवल प्राकृतिक खाद्य पदार्थ शामिल है। कर रहे हैं आज, दुर्भाग्य से, आधा तैयार उत्पादों की तुलना में अधिक हैं। ठीक है, उनके पास स्टाल उन्हें बस नहीं होगा में इतना आसान नहीं है खोजने के लिए।
- वहाँ इसके उपयोग के निषेध, लेकिन वहाँ सीमाएं हैं। यदि शरीर सब ठीक है, इस मोड में बिजली से पहले, अभी भी बेहतर एक डॉक्टर से परामर्श नहीं है।
नमूना मेनू
तो, पैलियो आहार। किसी दिए गए बिजली मोड में मेनू के रूप में निम्नानुसार हो सकता है।
नाश्ता
- चावल या कुटू - 80 ग्राम।
- सब्जी सलाद (सब्जी या जैतून का तेल के साथ भरा - 1 बड़ा चम्मच)।
- चिकन पट्टिका (100 ग्राम)।
सब से छोटा। नट - 50 ग्राम।
दोपहर के भोजन के। जो दोपहर का भोजन पैलियो आहार पता चलता है? दूसरा मुख्य भोजन पर मेनू के रूप में निम्नानुसार हो सकता है:
- झुक मछली (100 ग्राम)।
- ककड़ी - 1 टुकड़ा।
सब से छोटा। नाशपाती या सेब।
डिनर
- उबले अंडे - 2 पीसी।
- सब्जी सलाद (जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच के साथ अनुभवी)।
व्यंजनों
किसी के अधिकृत उत्पादों से पसंद विभिन्न व्यंजनों के लिए ऊपर पैलियो आहार व्यंजनों है - कि आप क्या और बताना चाहते हैं है।
- ब्रोकोली का सूप। इसे बनाने के लिए, आपको पहले, चिकन शोरबा तैयार करना होगा इसे करने के लिए प्याज, गाजर, ब्रोकोली जोड़ें। सभी आवश्यक अप उबालें जब तक ब्रोकोली निविदा है (इसके बारे में 15 मिनट का समय लगेगा)।
- Smoothies। दो केले कटौती की जानी चाहिए, दो हरी सेब और दो कीवी। यह सब एक ब्लेंडर में रखा गया है, एक छोटे से पानी और बर्फ जोड़ें। सभी मार पड़ी है।
- सलाद। यह झींगा, सलाद की 100 ग्राम, एक किरण धनिया, 2 चम्मच तिल के बीज, लहसुन की एक लौंग मिश्रण के लिए आवश्यक है। सभी नींबू के रस में कपड़े पहने। नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।
अपने भोजन का आनंद लीजिए।
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