चीनी का एक जार में नींबू - एक नुस्खा। नींबू के शरीर के लिए लाभ

ज्ञात तथ्य - नींबू विटामिन और अन्य पोषक तत्वों का भंडार है। फल नींबू के पेड़ प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए कई बीमारियों, सौंदर्य प्रसाधन का इलाज किया जाता है, और एक रोगनिरोधी एजेंट के रूप में कर रहे हैं। चीनी का एक जार में नींबू - विटामिन का भंडार है, जो ठंड के मौसम में उपलब्ध है।

भंडारण नींबू

वर्तमान में, का फल नींबू के पेड़ पूरे वर्ष भर उपलब्ध है। केवल सवाल ही कितना offseason में इस फल का एक किलोग्राम खर्च होंगे है। यही कारण है कि मितव्ययी गृहिणियों कैसे ठीक नींबू कि वे अपने मूल्य नहीं खोया स्टोर करने के लिए के बारे में सोचना है।

चीनी का एक जार में नींबू - ठंड के मौसम के लिए इष्टतम समाधान। उत्पाद के भंडारण की इस पद्धति के साथ अपने सभी लाभकारी गुण बरकरार रखती है और गुणवत्ता ही स्वादिष्ट और सुंदर बनी हुई है। इससे पहले कि आप एक संरक्षित नींबू में भंडारण की संभावना के बारे में जानने, फल की कुछ सुविधाओं के साथ परिचित हो रहा है:

• ताजा फल नींबू के पेड़ अप करने के लिए 5 हफ्तों के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत! हालांकि, इस के लिए इसे अच्छी तरह से आदेश में प्रवेश करने से हवा को रोकने के लिए एक कसकर बंद करने कंटेनरों में फलों और जगह धोने के लिए आवश्यक है। , सब्जियों के लिए एक विशेष डिब्बे में बेहतर नींबू शामिल के बाद से इस जगह में 8 डिग्री सेल्सियस के लिए 6 का इष्टतम भंडारण तापमान चिह्नित है
• कमरे के तापमान पर ताजा नींबू एक सप्ताह से अधिक समय तक नहीं होगा। समय के साथ, फल बाहर शुष्क और अपनी अपील खोने के लिए शुरू होता है। आप इस समय के दौरान इसका इस्तेमाल नहीं करते हैं, ताजा नींबू एक सजावटी तत्व बन जाएगा।
• कट नींबू कुछ दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत। लेकिन यहाँ, आप कुछ सिफारिशों का पालन करने की जरूरत है। ताजा जब तक संभव हो फल रखने के लिए, यह एक विशेष कंटेनर में रखें सलाह दी जाती है।

शरीर नींबू अमूल्य के लिए लाभ। उनके पक्ष को बचाने के लिए, आप कुछ छोटे चाल है कि मदद इस फल के जीवन का विस्तार का उपयोग करना चाहिए। कमरे के तापमान पर स्टोर फल 14 दिन से अधिक नहीं हो सकता है। भ्रूण एक नींबू के पेड़ कुछ ही दिनों देने के लिए - आप इसे छील तेल चिकना कर सकते हैं।

चीनी के साथ नींबू के लिए पकाने की विधि

कई गृहिणियों हाल ही में सब कैसे सबसे स्वस्थ और पौष्टिक नींबू पदार्थों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के बारे में सोच। जोड़ा चीनी के साथ एक कट के रूप में डिब्बाबंद फल - सबसे अच्छा विकल्प में से एक। इस मामले में, चीनी का एक जार में नींबू सभी सर्दियों खड़े होकर दोपहर को चाय के लिए एक उत्कृष्ट पूरक हो सकता है।

फल नींबू के पेड़ खुली किया जा सकता है या उत्साह के साथ रखें। पकाने की विधि चीनी प्रति फल ही है, और चीनी का एक ही राशि की गणना की 1 किलो नींबू। उपयोगी व्यवहार करता है की तैयारी के लिए सर्दियों नींबू पतली स्लाइस (5 मिमी) में कटौती और पलकों अच्छी तरह बंद के साथ साफ जार तैयार करना होगा।

नींबू स्लाइस खड़ी, चीनी के साथ बारी-बारी से। एक याद रखना चाहिए कि नींबू और चीनी एक ही समय में समाप्त होना चाहिए। इसका मतलब है कि अच्छी तरह से कटा हुआ फल डालना।

एक बार सभी बैंकों चीनी से भर रहे हैं, नींबू स्लाइस, उन्हें इस तरह के रूप कमरे के तापमान पर सात दिनों के लिए छोड़ दें। यह सुनिश्चित करना है कि चीनी पूरी तरह भंग कर रहा है। और केवल उसके बाद आप फ्रिज या किसी अन्य ठंडे स्थान में एक जार भेज सकते हैं।

कैसे एक नींबू से जाम पांच मिनट पकाने के लिए?

चीनी का एक जार में नींबू - न केवल ताजे फल चीनी डालना है। एक और सरल पर्याप्त नुस्खा है, जो सभी मूल्यवान और फल के पोषक तत्वों रखने में मदद मिलेगी है।

संरक्षित फल की तैयारी के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:

• ताजा नींबू के पेड़ फल के 1 किलो।
• चीनी की एक ही राशि।

फलों को अच्छी तरह से धो लें और काट। यह फल और हड्डियों के सफेद हिस्से जितना संभव हो उतना दूर करने की कोशिश करने के लिए सलाह दी जाती है - वे जाम कड़वाहट दे। विखण्डित फल एक पारंपरिक चाकू का उपयोग कर किया जा सकता है, लेकिन यह, दिन का एक अच्छा आधा समय लग सकता है, तो यह सबसे अच्छा है एक मांस ग्राइंडर या ब्लेंडर का उपयोग करें। नींबू और नवीनतम उपकरणों की मदद से चीनी के साथ मिटा दिया जाना चाहिए। इसके बाद बड़े पैमाने पर वांछनीय कमरे के तापमान पर कुछ समय के लिए अकेला छोड़ दिया जाता है। उसके बाद, चीनी के साथ मिश्रित, आप, आग पर डाल करने के लिए, एक फोड़ा वजन को लाने की जरूरत है एक slotted चम्मच से सरगर्मी जबकि नींबू। जाम के बाद शांत और बैंकों में डालना करने के लिए।

नींबू शक्कर नहीं के लिए मसालेदार नुस्खा

संरक्षण का यह तरीका टकीला के प्रशंसकों की सराहना की जाएगी। यह ध्यान देने योग्य है कि इस लायक है नींबू लाभ शरीर के लिए अपनी प्रासंगिकता खो नहीं है।

आवश्यक सामग्री:

• मध्यम आकार के नींबू के 6-7 टुकड़े।
• मोटे समुद्री नमक की 250 ग्राम।
• उबला हुआ पानी का आधा लीटर।
• कई सामान तेज पत्ता (यह सात होने के लिए पर्याप्त है)।

फल उबलते पानी से जला हुआ होना चाहिए तैयार करने और उन्हें शांत करते हैं। इसके बाद, कुल फल का 2/3 सीधे पर अनुदैर्ध्य और अनुप्रस्थ नींबू चीरा में से प्रत्येक पर। एक दांतेदार फल के बीच में समुद्री नमक और बे पत्ती के एक चुटकी डाल करने के लिए। ध्यान से और कसकर नींबू बैंकों में रखी, नमक के शेष को भरने के लिए, और फिर गर्म पानी के साथ डालना। उसके बाद, सभी बैंकों के 4 हफ्तों के लिए एक ढक्कन के साथ कसकर बंद कर दिया और एक अंधेरी जगह में छोड़ दिया जाता है। तेज पत्ता - कि कल्पना को सीमित नहीं है। रसदार नींबू तैयार करने के लिए लौंग, allspice, दालचीनी और लाल मिर्च मिर्च का इस्तेमाल किया जा सकता है।

सर्दियों के लिए नींबू स्वाद

6 नींबू, चीनी के आधा किलो, कुछ फूल और लौंग 1 दालचीनी छड़ी: नुस्खा दो सर्विंग्स के लिए बनाया गया है।

पहला कदम सामग्री और आवश्यक उपकरण (स्वच्छ निष्फल जार) तैयार करने के लिए है। ताजा फलों का पहला चल रहा पानी के नीचे एक अच्छा धोने की आवश्यकता होगी और फिर एक साफ कटोरा में डाल दिया, सादे पानी से कवर और 30 मिनट के लिए छोड़ दें।

उसके बाद, वैफ़ल तौलिए का उपयोग कर obsushivayut फल और मनमाने ढंग से टुकड़ों में काट। बहुत आसान जब नींबू के पेड़ काट तिमाहियों का फल - इस मामले में, वे अच्छी तरह से बैंक में रखा जाता है। उसके बाद, कटौती नींबू किसी भी स्वच्छ थाली में बाहर रखी और चीनी के 200 ग्राम के साथ बमबारी कर रहे हैं। नींबू के रस का 20 मिनट के भीतर रखा जाना चाहिए। इस प्रारंभिक चरण में समाप्त हो गया है।

तैयार करने की विधि

एक बार नींबू का रस की अनुमति दी, एक चम्मच के साथ सशस्त्र किया जाना चाहिए, उन्हें ध्यान से निष्फल जार में बदलाव। शेष अघुलित चीनी का रस और कंटेनर में डालना। उसके बाद, शेष चीनी कटा हुआ नींबू के साथ backfilled, दालचीनी और लौंग के साथ शीर्ष पर रहा। बैंकों पलकों को बंद कर दिया और निष्फल।

हाँ, सुगंधित फल खाना पकाने के इस तरह से पहले विकल्प के रूप में सरल नहीं है। हालांकि, उस मामले में, आप चीनी के साथ एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ नींबू मिल सकती है। इसलिए साथ इस तरह के एक जाम चाय स्वादिष्ट और स्वस्थ है इस उत्पाद की कैलोरी सामग्री, छोटा है।