चीनी में चावल

इस अनुच्छेद में, हम आपको चीनी में चावल पकाने के कुछ तरीके पेश करते हैं। यह पकवान जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है इसलिए, आप बहादुरी से इसे जल्दी में कर सकते हैं और एक महान रात का खाना का आनंद ले सकते हैं।

अंडा और हैम के साथ चीनी में चावल

सामग्री:

• अंडे - 4-5 टुकड़े;
• चावल (लंबे अनाज) - 200 ग्राम;
• हरा मटर - 70 ग्राम;
• लेग (स्मोक्ड) - 160 जी;
• हरा प्याज;
• सोया सॉस;
• नमक।

शुरू करने के लिए, एक बड़े फ्राइंग पैन को गर्म करने के लिए आवश्यक है, फिर इसमें एक पूर्व-पका हुआ चावल डालें फिर नमक और सोया सॉस जोड़ें। फिर आपको फ्राइंग पैन के एक ओर चावल को स्थानांतरित करने और दूसरे भाग में अंडे को चलाने की जरूरत है। नमक और भून के साथ सभी छिड़कें, जबकि लगातार सरगर्मी जब अंडे भंग हो जाते हैं, तब उन्हें चावल के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए और मटर को जोड़ने चाहिए, फिर कटे हुए हैम और फ्राई एक और 4 मिनट के लिए। फिर साग जोड़ें और आग बंद करें चीनी में एक अंडा के साथ चावल तैयार! गर्म परोसें! बोन एपेटिट!

अंडे के साथ चीनी में चावल

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

• अंडे - 3-4 टुकड़े;
• चावल - 160 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 2 चम्मच;
• लहसुन - 3-4 पंजे;
• बो हरा - 4 पंख;
• सोया सॉस - 1 चम्मच;
• मटर (उबला हुआ) - एक स्लाइड के साथ 3 बड़े चम्मच;
• नमक।

चावल खाना पकाने के लिए यह नुस्खा क्लासिक और सबसे प्रसिद्ध चीनी व्यंजनों में से एक है।

शुरू करने के लिए, चावल पकाने तक आधा पकाया जाता है, फिर पानी निकालें और इसे ठंडा पानी के नीचे कुल्ला। फिर अंडे को एक अलग कटोरे में हरा दें और उन्हें एक सॉस पैन में डाल दें, इसे एक छोटी सी आग पर रख दें। अंडे को लगातार जब तक वे पकड़ में नहीं मिलता है को हड़कंप मचाने की जरूरत है। फिर, एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और कटा हुआ लहसुन, प्याज, मटर और भून को भूनें, लगातार सरगर्मी करें। चावल चीनी में तैयार है! सेवारत करने से पहले, हरी प्याज से सजाएं। बोन एपेटिट!

चिकन और चिंप के साथ चीनी में चावल

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

• मांस चिकन उबला हुआ (बेकन का उपयोग कर सकते हैं) - 300 ग्राम;
• चावल - 200 ग्राम;
• चिंराट - 250 ग्राम;
• अंडे - 2-3 टुकड़े;
• सोया सॉस - 1 -2 चम्मच;
• प्याज हरा, नमक

सबसे पहले मांस को सूखा और भूरे रंग से भूनें। तब फ्राइंग पैन से मांस को हटा दें और एक ही फ्राइंग पैन में अंडे भूनें, जिसके बाद वे भी उन्हें बाहर ले जाएं। फिर पका हुआ चावल 5-7 मिनट के लिए फ्राइंग पैन और भून में डाल दें। सोई सॉस के अलावा चिंराट को दूसरे पैन में तले हुए होना चाहिए। फिर चावल का मांस, कटा हुआ प्याज, अंडे, चिंराट जोड़ें। सभी कुछ नमक के लिए नमक के साथ छिड़कें और भूनें। डिश तैयार है! बोन एपेटिट!

चीनी में चिकन के साथ चावल

यह व्यंजन काफी मूल और सुगंधित निकला है। 4 सर्विंग्स के लिए सामग्री:

• चावल - 200 ग्राम;
• चिकन पट्टिका - 360 जी;
• सॉस सॉस - 5-6 चम्मच;
• चैंपियनों - लगभग 200 ग्राम;
• मिठाई काली मिर्च;
• प्याज - 2-3 टुकड़े;
• सलाद प्याज - बीम की एक जोड़ी;
• उबले हुए अदरक - 1 चम्मच;
• वनस्पति तेल;
• काली मिर्च, मसाले, नमक

सबसे पहले आपको चावल अच्छी तरह से कुल्ला करने की जरूरत है, फिर इसे पकाया जाता है जब तक नमक के पानी में उबाल लें। इस मामले में, चावल को छोटी मात्रा में पानी में पकाया जाना चाहिए, ताकि यह सभी उपयोगी गुण बरकरार रखे। पट्टिका को धोया जाना चाहिए और पतली स्ट्रिप्स में काट लें, फिर सोया सॉस और फ्रिज में आधे घंटे के लिए जगह जोड़ें। अब आपको धोने वाले शराबखाने लेने की जरूरत है और उन्हें छोटे प्लेटों में काट लें। काली मिर्च भी साफ है और चार भागों में कटौती, फिर एक चाकू के साथ पीसने। प्याज खुली और छल्ले में कटौती की जानी चाहिए।

जब रेफ्रिजरेटर में मांस का उपयोग किया जाता है, तो इसे हटा दिया जाना चाहिए। फिर एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें और इसमें मांस के टुकड़े भूनें। फिर चिकन पट्टिका को बदल दें और इसे एक प्लेट पर शांत कर दें। तब फ्राइंग पैन में, जहां चिकन भुना हुआ था, 6 मिनट के लिए एक बड़ी आग में अधिक तेल और सब्जियां भूनें जरूरी है। फिर अदरक और थोड़ा सोया सॉस जोड़ें। अच्छी तरह मिक्स करें और मसालों, काली मिर्च, नमक के साथ छिड़क दें यदि आवश्यक हो।

चावल नामक एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट पकवान चीनी में तैयार है!

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