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जल्दबाजी में सामन की क्षुधावर्धक
सामन की क्षुधावर्धक - एक औपचारिक रात्रिभोज या बुफे के लिए एकदम सही। छोटे रोल या पक्का सैंडविच सभी मेहमानों को खुश होगा, और सबसे महत्वपूर्ण बात, तैयार करने के लिए उन्हें थोड़ा समय की जरूरत है।
pita रोटी में सामन की क्षुधावर्धक।
सभी उत्पाद "आंख से" लिया जाता है, स्वाद पर निर्भर करता है। पतला अर्मेनियाई lavash मेज पर फैला हुआ है और नरम क्रीम चीज़ की एक परत के साथ लेपित। अजमोद, chives और सोआ पतले काट कर pita छिड़के। सामन का एक टुकड़ा पतली, पारदर्शी स्लाइस में काट लें और साग के शीर्ष पर पड़ा रहा। इसके बाद pita बड़े करीने से और कसकर एक रोल में साथ लिपटे, और फिर 3-4 सेमी की छोटे टुकड़ों में तिरछे काटा। समाप्त नाश्ता एक डिश पर बाहर रखी और मेहमानों के लिए पेश किया जाता है।
क्रीम पनीर के साथ सामन की क्षुधावर्धक।
पनीर का एक पैकेट 400 जीआर की जरूरत है। सामन, 2-3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ सहिजन, काली मिर्च और 1 ककड़ी की एक चुटकी। मछली लंबे, पतले स्ट्रिप्स में कटौती कर रहा है। पनीर सहिजन और काली मिर्च के साथ मिश्रित। स्ट्रिप्स पन्नी या मोटे कागज के एक पत्रक पर रखी और दही का एक मिश्रण का लेप लगाया जाता। शीट कसकर रोल लपेटा जाता है और एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दिया, इतना है कि यह थोड़ा जकड़ लिया और लथपथ है।
रोल छोटे टुकड़ों में काट लिया जाता है पूर्व में कटौती ककड़ी के छल्ले के प्रत्येक टुकड़े पर रखा और टहनी डिल सजाने 2-3 सेमी मोटाई कर रहे हैं ..
सामन की अगली क्षुधावर्धक एक बुफे टेबल के लिए एकदम सही है। यह पलक झपकते में तैयार है और बहुत मूल और स्वादिष्ट लग रहा है।
तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी: नमकीन सामन, हरे जैतून, नींबू और जड़ी बूटियों सजावट के लिए। मछली fillets 2 सेमी। नींबू के छोटे क्यूब्स में काट पतली छल्ले में कटौती, और फिर 4 भागों अधिक में विभाजित है। सीख या toothpicks सामन घन, नींबू स्लाइस, हरे जैतून का एक चौथाई, नींबू और फिर से मछली की एक और घन अनुभूत पर। आप कमरे है, तो अनुक्रम दोहराया जा सकता है। तैयार सीख एक थाली पर फैल और हरियाली से सजाने।
मूल स्टार्टर पालक के साथ सामन की। यह क्षुधावर्धक जो अपने मेहमानों को चकित करना चाहते सही गृहिणियों है:
सलाद पत्ता धोया और 3 सेमी। सामन की बड़ी क्यूब्स में काट 2 सेमी। की पतली स्लाइस में काट लें, और पालक के साथ हड़कंप मच गया है। अंगूर खुली, बीज और नसों, केवल लुगदी छोड़ रहा है, थोड़ा सॉस, कट और सामन के साथ पकवान को जोड़ा गया के लिए एक अलग कटोरा में रस निचोड़। रस जैतून का तेल और 1 घंटे की एक जोड़ी बड़े चम्मच हड़कंप मच गया है। हरी मिर्च और नमक चम्मच। सब कुछ मिलाया जाता है और पालक सॉस के साथ मछली डाल दिया। नाश्ता यह आधे घंटे के लिए शराब बनाना देना और फिर इसे मेज पर परोसा जाता है।
सामन - इस मछली, जिनमें से आप एक अच्छी नाश्ता तैयार कर सकते हैं की केवल तरह नहीं है। कम नहीं स्वादिष्ट नाश्ता ट्राउट से प्राप्त।
ताजा मछली, चिकन अंडा, 2 टुकड़े, मेयोनेज़, अजमोद और लहसुन ..: इसकी तैयारी की आवश्यकता होगी के लिए मछली नमकीन पानी में उबला हुआ और ठंडा कर रहे हैं, सभी हड्डियों को हटाने और एक कांटा के साथ नरम मांस गूंथ। अंडे उबला हुआ और कर रहे हैं की जर्दी प्रोटीन से अलग कर दिया। जर्दी काली मिर्च के साथ मिश्रित, मेयोनेज़ और मछली fillets के चम्मच के एक जोड़े और प्रोटीन उखड़ जाती है और यह अजमोद और सोआ कटा में जोड़ें। ट्राउट फार्म गेंदों जो प्रोटीन में लुढ़का, और फिर एक डिश पर फैल गया।
काम करने के बाद त्वरित काटने के लिए या मेहमान जो अप्रत्याशित रूप से आया था, उपयुक्त नाश्ता मुन्ना खाते हैं।
यह एक पाव रोटी, sprats, मक्खन और का एक जार ले जाएगा अचार। पाव रोटी या सफेद रोटी एक सेंटीमीटर मोटी के बारे में टुकड़ों में काट रहा है। प्रत्येक टुकड़ा की सतह मक्खन की एक पतली परत के साथ lubricated है। फिर स्लाइस 1-2 1-2 अचार और मछली डाल दिया।
sprats साथ सैंडविच ताजा सब्जियों के साथ पका सकते हैं। तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी: एक पाव रोटी, मक्खन, लहसुन, मेयोनेज़ और टमाटर। पाव रोटी की कट टुकड़े मक्खन में तली हुई। लहसुन कुचल दिया, मेयोनेज़ के साथ मिश्रित और के तले टुकड़े छड़ी सतह पर प्रयोग किया। मुन्ना के एक जोड़े के साथ शीर्ष पर रहा और सैंडविच बंद टमाटर स्लाइस के साथ।
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