तरीके का वर्णन करें Greenfinch नमक और सर्दियों के लिए उन्हें खटाई में डालना

Greenfinch - triholomam ड्रिल से संबंधित सशर्त खाद्य मशरूम है। यह बहुत तथ्य यह टोपी का एक उज्ज्वल हरी-पीले रंग है की वजह से कहा जाता है। यहां तक कि गर्मी उपचार greenfinches रंग नहीं बदलता है।

मतभेद खाद्य मशरूम "सॉप की छतरी" से

इसके अखाद्य "डबल", ग्रे पीले एक प्रकार की खुमी से कवक भेद निम्नलिखित विशेषताएं के हो सकते हैं: टोपी Greenfinch व्यास में 15 सेमी तक बढ़ता है और बीच में एक उत्तल कूबड़ है टोपी देखी निकट दूरी पर हल्के पीले रंग की प्लेटों के अंदर पर, किसी विशिष्ट exuding "आटा" गंध। पैर कवक आम तौर पर नहीं बल्कि छोटा है, 2-3 सेमी, लोचदार और संरचना में मोटी है। रंग पैर एक हरे या पीले रंग की है। मांस समय के साथ पीली के साथ सफेद कवक, जो पता चलता है कि greenfinch विषाक्त पदार्थों को हो सकती है है। इस लेख में हम आप कैसे Greenfinch अचार हैं, क्योंकि इनका खटाई में डालना है और इस प्रक्रिया को प्रदर्शित करेंगे। मुख्य बात - सावधान रहना होगा और याद बड़ी मात्रा में इस कवक के इस्तेमाल खतरनाक हो सकता है।

जानें Greenfinch अचार के लिए कैसे और कटाई के बाद उन्हें साफ करने के लिए कैसे

सितंबर के शुरू - Greenfinch अगस्त के अंत से काटा। असल में, वे उन्हें पेड़ के नीचे सूखी रेतीली मिट्टी पर देवदार के जंगलों में पाते हैं। वे अकेले नहीं हो जाना है, लेकिन समूहों में। Greenfinch इकट्ठा करने के बाद सावधानी से नियंत्रित किया जाना चाहिए। मशरूम आगे बढ़ रहे हैं, बुरा और पुराने प्रतियां भोजन के लिए इस्तेमाल नहीं कर रहे हैं। प्रत्येक greenfinch ठंडे पानी में धोया। मशरूम टोपी के साथ सावधानी से हटाया फिल्म एक चाकू पैर के साथ खरोंच जा सकता है। शोधन मशरूम पानी की एक कंटेनर में रखा जाना चाहिए और अच्छी तरह से कुल्ला, रेत और गंदगी बाहर धोने। अब यह greenfinches एक साफ़ कंटेनर शिफ्ट करने के लिए, गर्म पानी उदारतापूर्वक वापस और कवक नमक छिड़का डालना वांछनीय है। सोखने के लिए उन्हें प्लेट 15. इस प्रक्रिया के साथ पर मिनट कर सकते हैं प्रकट होगा और रेत के बाकी धोने होगा छोड़ दें। आप इस प्रक्रिया में कई बार दोहरा सकते हैं।

नमक Greenfinch के रूप में सर्दियों में?

आदेश में एक स्वादिष्ट नाश्ता बनाने के लिए, आप इन अवयवों की आवश्यकता होगी:

• Greenfinch;
• सिरका 9%;
• नमक;
• लहसुन;
• डिल;
• काली मिर्च (मटर);
• तेज पत्ता।

तो, मुझे बताओ कि Greenfinch पकाने के लिए। प्रारंभ करने के लिए मशरूम सिरका के साथ नमकीन पानी में 5 मिनट तक उबालें चाहिए। वे खाना बनाना है, जड़ी बूटी नमक मिलाना के लिए मिश्रण बनाते हैं। सोआ और लहसुन कट जाएगा। हम यह करने के लिए तेज पत्ता और peppercorns जोड़ें। एक कोलंडर में शेयर मशरूम और पानी के निकास के छोड़ दें। ठंडा करने के बाद, जड़ी बूटियों Greenfinch साथ मिश्रण। अब एक पूर्व निष्फल जार पर मशरूम विघटित। महत्वपूर्ण: यदि आप एक दूसरे से मजबूती से पर्याप्त मशरूम ढेर चाहिए। शीर्ष गिरावट सो greenfinches नमक। 4 दिनों के बाद, मशरूम तैयार हो जाएगा। यह नाश्ता रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाना चाहिए। अब आप सही ढंग से Greenfinch अचार के लिए कैसे जानते हैं कि। मशरूम की सेवा के लिए मेज उन्हें तेल और सिरका के साथ अनुभवी जा सकता है।

अचार Greenfinch

उन्हें सर्दियों के लिए खटाई में डालना इस तरह के एक नुस्खा पर होना चाहिए। Greenfinch, डिल, नमक, लौंग, सिरका, दालचीनी, काली पेपर पेपर, allspice: आप इन अवयवों की आवश्यकता होगी। सफाई और 30 मिनट के लिए नमकीन पानी में मशरूम उबाल धोने के बाद। जब तक मशरूम का उत्पादन ताप कार्रवाई की जाती है, हम अचार कर देगा। 2 टुकड़े, कुछ दालचीनी - 2 लीटर पानी में नमक की 3 बड़े चम्मच, 20 मटर काली मिर्च, लौंग ले। वहाँ भी जोड़ने allspice। ठंडा होने के बाद कवक उन्हें तैयार जार में विघटित और (1.5 लीटर क्षमता चम्मच में) सिरका सार जोड़ें। Greenfinch अचार भरें और प्लास्टिक lids के साथ जार बंद कर दें। यही कारण है कि सभी सर्दियों नाश्ता तैयार करने के लिए है। यह प्रशीतित किया जाना चाहिए रखें। बोन एपीटिट!