दलिया और किशमिश के साथ कद्दू कुकीज़ पाक कला

जई बिस्कुट कद्दू एक बहुत कुरकुरा और स्वादिष्ट देता है। इस तरह के रचनात्मक डेसर्ट विशेष रूप से बच्चों का आनंद लिया। यह भी कि इस तरह के एक उपयोगी उत्पाद, मिठाई बहुत जल्दी और आसानी से तैयार करने पर ध्यान देना चाहिए।

तस्वीरें व्यंजनों के साथ कद्दू कुकीज़ व्यंजनों

आवश्यक उत्पाद:

• दलिया - 2 कटौती कांच से भरा;
• तेल ताजा क्रीम (नरम) - 50 ग्राम;
• नमक ठीक - 1 चुटकी;
• बेकिंग सोडा (सिरका बुझाने की आवश्यकता नहीं है) - आधा चम्मच मिठाई;
• गेहूं का आटा sifted - पूर्ण faceted गिलास ;
• 30% खट्टा मोटी क्रीम - 2 बड़े चम्मच;
• समाप्त हो गया कद्दू प्यूरी - आधा कप;
• रेत चीनी - आधा कप;
• सफेद या काले किशमिश खड़ा - 2/3 कप (आवश्यक होने पर आटा को जोड़ा गया);
• फूल शहद या नींबू - 1 बड़ा चम्मच पूर्ण;
• जमीन दालचीनी - 1 छोटा चम्मच,
• चिकन बड़ा अंडा - 1 पीसी।

नींव बनाने की प्रक्रिया

इससे पहले कि आप ओवन में कद्दू कुकीज़ बेक करने के लिए शुरू, यह एक अच्छी तरह गूंथ आधार लेता है। ऐसा करने के लिए, आप एक कटोरी sifted आटा और से कनेक्ट करना होगा दलिया। इसके अलावा, अन्य कटोरा में आवश्यक एक पीटा अंडा, मिश्रण कद्दू प्यूरी, 30% मोटी क्रीम, टेबल ठीक नमक, बेकिंग सोडा, घी, चीनी और फूल शहद। कि सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिश्रित किया जाना चाहिए के बाद, धीरे-धीरे उन्हें में गेहूं का आटा और दलिया का एक बहुत डालना। इस प्रक्रिया का एक परिणाम के रूप में, आप बहुत ही खड़ी आधार (पेनकेक्स से अधिक गहरा) नहीं कर रहे हैं पाने के लिए की जरूरत है।

प्रसंस्करण सूखे फल

कद्दू कुकीज़ बहुत मीठा और स्वादिष्ट अगर आप किसी भी सूखे फल के अलावा इसमें जोड़ा मिलता है। हम काला या सफेद बीजरहित किशमिश का उपयोग करने का फैसला किया। यह मलबे के साफ करने की जरूरत है, उबलते पानी डालना और इंतजार जब तक यह पहुँच जाती है। इसके बाद, सूखे फल एक कोलंडर में डाल दिया जाना चाहिए और अच्छी तरह से कुल्ला, दृढ़ता से हाथ स्थानांतरण। उसके बाद, थोक और अच्छी तरह से मिश्रित में किशमिश डालना।

बनाने और गर्मी उपचार उत्पादों

कद्दू कुकीज़ ओवन में जला नहीं कर रहे हैं, यह एक पाक कागज पर बेक वांछनीय है। इस प्रयोजन के लिए यह एक बेकिंग शीट पर बाहर रखना करने के लिए आवश्यक है, और फिर एक कागज तैयार आटा पर रखा गया है। यह वांछनीय बड़ा चम्मच उपयोग करने के लिए बना रही है। इन छोटे मदों की एक स्वाद के लिए एक छोटे से छिड़क जमीन दालचीनी हो सकता है। आखिर अर्द्ध पाक भरा हुआ है, यह ओवन में डाल दिया और 185 डिग्री के बारे में 22 मिनट में बेक (थोड़ा बड़ा हो सकता है) होना आवश्यक है।

जब कद्दू कुकीज़ पूरी तरह से तैयार हो जाएगा, इसे ध्यान से खाना पकाने के कागज से अलग किया जाना चाहिए और एक बड़े फ्लैट प्लेट पर heaped देना।

मेज पर खाने के बाद मिठाई की सेवा के लिए कैसे

स्वादिष्ट दलिया कुकीज़, घर पर खाना पकाने, आप मेज पर एक गर्म में लाने या गर्म मीठी चाय या ठंडे दूध के साथ-साथ राज्य ठंडा चाहिए। इस मिठाई में अच्छी तरह से है पोषक तत्वों के साथ शरीर पोषण होता है, तो आप एक त्वरित नाश्ता के लिए स्कूल के लिए अपने बच्चे को दे सकते हैं।

सहायक संकेत गृहिणियों

किशमिश के अलावा, एक मिठाई उत्पाद आप किसी भी पागल, सूखे खुबानी और ऊपर में चीनी जमाया फल जोड़ सकते हैं में उनका प्रयोग,।