दलिया पकाने के लिए कैसे - कुछ सुझाव

यह कोई रहस्य नहीं है कि सभी लोगों को अनाज खाने के लिए खुश हैं। लेकिन इस एक पारंपरिक रूसी पकवान है। यह अभी भी एक पसंदीदा बनाने के लिए, आप दलिया खाना बनाना की जरूरत है। यह वही है इस लेख में चर्चा की जाएगी। हम आपको दलिया खाना पकाने, इतना है कि यह स्वादिष्ट निकला और यहां तक कि जिद्दी नकचढ़ा पसंद आया पर कुछ सुझाव दे।

भोजन, इसकी तैयारी की सादगी के बावजूद, वहाँ कई विकल्प हैं। तैयारी की प्रौद्योगिकी के बाद से और अनाज के खाना पकाने में इस्तेमाल सामग्री के साथ समाप्त हो गया। यह दूध, पानी के साथ पकाया या इन दोनों तरल पदार्थ मिश्रण जा सकता है। अनुपात लिया अनाज और तरल पदार्थ, दलिया प्राप्त तरल, चिपचिपा या भुरभुरा पर निर्भर करता है।

कैसे दलिया खाना बनाना है, ताकि वे स्वादिष्ट हैं? सबसे महत्वपूर्ण नियम - एक उच्च गुणवत्ता वाले अनाज का चयन करने के लिए है। इससे पहले कि आप दलिया खाना बनाना, अनाज के माध्यम से जाने के लिए और दूर बुरा अनाज लेना सुनिश्चित करें की जरूरत है। फिर, यदि आवश्यक हो, क्रुप साथ धोया जाना चाहिए। लेकिन ध्यान दें कि जब यह तरल में से कुछ को अवशोषित कर लेता। इसलिए, जब खाना पकाने दूध या पानी की मात्रा को कम करने के लिए आवश्यक है।

कुछ अनाज धोया नहीं कर रहे हैं, उदाहरण के लिए सूजी। इस मामले में, तुम सिर्फ एक सॉस पैन में पानी या दूध की सही मात्रा डालना और स्वाद के लिए नमक जोड़ने की जरूरत है। जब तरल फोड़े, यह अनाज की आवश्यक मात्रा में जोड़ा जाता है। पहले डालना दलिया बर्तन, एक छोटे से वसा रखते हैं, स्वाद बेहतर हो जाएगा, और दलिया अधिक भुरभुरा हो जाएगा।

कभी कभी अनाज टोस्ट अनाज से बना। इस मामले में, तरल पदार्थ की मात्रा थोड़ा बढ़ाना चाहिए। जब तलने सूजी कुछ प्रतिशत नमी खो देता है। डीलर धोया जाता है, तो यह तुरंत उबलते पानी के लिए इसे जोड़ने से पहले किया जाना चाहिए। जई का आटा कैसरोल में डाल दिया है, यह धीरे यह हलचल करने के लिए अनाज क्षतिग्रस्त नहीं है आवश्यक है।

कभी कभी नरम जब तक पकाया दलिया, और फिर इसे ओवन रख दिया गया है, ताकि यह हालत पर पहुंच गया। इस विधि खाना पकाने दलिया की पुरानी परंपराओं पर आधारित है।

सूजी केवल उबलते पानी में डाल दिया। यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए, हमेशा एक चम्मच गांठ से बचने के लिए के साथ सरगर्मी। आप एक छन्नी उपयोग कर सकते हैं।

कुछ अनाज बुरी तरह दूध में नरम उबला हुआ। ये चावल, मोती जौ, शामिल बाजरा। कैसे दलिया पकाने के लिए इन अनाज से? शुरू करने के लिए, आप उन्हें पानी में उबालने के लिए की जरूरत है। पानी का खूब साथ पैन रखो और इंतजार जब तक यह निर्भर करता है। इसके बाद हम उसकी दुम में सो और लगभग 10 मिनट उबालने के लिए जाना। तो फिर तुम पानी के निकास और दूध दलिया की आवश्यक राशि को जोड़ने के लिए है। आग, ऐसा है कि दलिया उबलते है ज्यादा नहीं होना चाहिए अन्यथा यह जला देगा।

कच्चे जौ का उपयोग कर भुरभुरा दलिया की तैयारी में। आमतौर पर यह एक गार्निश के रूप या एक अलग पकवान के रूप में पकाया जाता है। इस तरह के एक मेस में प्रत्येक अनाज इसकी संरचना को बनाए रखने चाहिए, लेकिन अच्छी तरह से पकाया जा सकता। अनाज एक साइड डिश के रूप में पेश किया जाता है, तो आप इसे में उबाल कर सकते हैं शोरबा। कैसे पकाने के लिए दलिया, तो वह ढीला कर दिया?

खाना पकाने से पहले जई का आटा के माध्यम से जाना है। तो फिर यह गर्म पानी में स्टार्च धोने के लिए गर्म पानी में पहले धो, और फिर तेल, जो सतह पर दिखाई दे सकते हैं दूर करने के लिए। जल अनाज की तुलना में काफी के रूप में के बारे में दो बार जोड़ने के लिए आवश्यक है।

चिपचिपा गंदगी पकाने के लिए, हम कुचल अनाज या सूजी ले सकते हैं। इस तरह की जई का आटा बेहतर अलग गिर। मोटी दलिया उबला हुआ पानी, दूध या इन दोनों के तत्व मिश्रित। यह किशमिश, आलूबुखारा, सूखे खुबानी, और अन्य घटकों को जोड़ने के लिए संभव है। यह दलिया आमतौर पर मीठा बना दिया।

अब आप दलिया खाना बनाना। लेकिन अगर आप एक सरल तरीके से तैयार कर सकते हैं। एक डबल बायलर में खिचड़ी बहुत भुरभुरा और स्वादिष्ट बदल जाता है। इस "प्रौद्योगिकी के चमत्कार 'के साथ आप अनाज के किसी भी प्रकार से दलिया पका सकते हैं। बस एक कंटेनर सभी अवयवों में डाल दिया और निचले स्तर पर रखें। खाना पकाने के समय अनाज के प्रकार पर निर्भर है, लेकिन औसत के बारे में 30 मिनट है। आपके स्वास्थ्य के लिए खा लो!