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नुस्खा सूअर का मांस से एक काट है
स्वादिष्ट पोर्क चॉप लगभग सभी पुरुषों का एक पसंदीदा डिश और बड़ी संख्या में महिलाएं हैं इस हॉट डिश के बिना एक भी उत्सव सारणी नहीं कर सकती है। सूअर का मांस से काट का नुस्खा आसानी से हमारे देश में महसूस होता है, क्योंकि उन देशों के विपरीत जहां इस्लाम और यहूदी धर्म का प्रचार किया जाता है , यह मांस खाया जा सकता है। वैसे, यह तैयार करने के लिए सबसे आसान में से एक माना जाता है जब सूअर का मांस तला हुआ होता है, तो आप तेल का भी उपयोग नहीं कर सकते हैं, क्योंकि इसकी वसा अच्छी तरह से अपने काम करता है। रोटी भुनाएं और उच्च ग्रेड के मांस का चयन करने के लिए पका रही है, उदाहरण के लिए, छाती की चोटी, कमर, कंधे के ब्लेड या हैम
सुअर का मांस के काट के लिए नुस्खा आसानी से फलों, शहद, नट और खरगोश के साथ पूरक है, क्योंकि यह मांस अपने आप में एक स्वादिष्ट स्वाद है। यह भी विभिन्न सॉस के साथ परोसा जा सकता है: सरसों, पनीर, मीठा और खट्टा, मसालेदार और इतने पर। बादाम वाले पोर्क के प्रशंसक यह अच्छी तरह से सेम, मशरूम, सब्जियां (खट्टे, नमकीन और ताजा) के साथ संयोजन करते हैं। पेय के लिए, सूअर का मांस का सुखद स्वाद आसानी से रेड वाइन, व्हाइट वाइन और बियर के साथ पूरक है।
चिकन के साथ भरवां एक प्यारा चिकन स्टेक नुस्खा है आपको सूअर का मांस 700 ग्राम, 200 ग्राम चिकन पट्टिका, डिल का एक गुच्छा, किशमिश के 100 ग्राम, 1 अंडे, 1 प्याज, काली मिर्च और नमक खाना बनाना होगा। ग्रेवी को 1 गाजर और 1 प्याज से बनाया जाना चाहिए। सूअर का मांस ले लो और भागों में कटौती, दूर हरा और थोड़ा छिड़क फिर मांस की चक्की के माध्यम से, किशमिश, डिल और प्री-कट आधे छल्ले और एक तला हुआ प्याज के साथ चिकन पट्टिका को पास करें। इस बड़े पैमाने पर अंडे, काली मिर्च और नमक डालो। अब चोप्स पर इस बुने हुए मांस को वितरित करना आवश्यक है, उन्हें लपेटें और उन्हें लकड़ी की छड़ से जकड़ें, आप टूथपिक्स का इस्तेमाल कर सकते हैं। उसके बाद, प्रत्येक काट तली हुई और कजान में डाल दिया जाता है। अब आपको उन्हें ग्रेवी के साथ भरने की जरूरत है, जो निम्नानुसार तैयार है: प्याज और गाजर स्ट्रिप्स में काट रहे हैं, तली हुई और एक गिलास पानी से भरा हुआ है। कड़ाही में सूअर का मांस के बारे में 40 मिनट के लिए ग्रेवी में stewed किया जाना चाहिए।
बेक किए गए पोर्क की तैयारी आम तौर पर एक जटिल प्रक्रिया नहीं होती है। आपको केवल सूअर का मांस के आधा किलो, 200 ग्राम चैंपियन, 3 लौंग लहसुन, 2 टमाटर, एक वनस्पति तेल और नींबू का रस, काली मिर्च, नमक और अजवायन के फूल का एक बड़ा चम्मच पकाने की जरूरत है। सूअर का मांस अंश में कट जाता है और मानक तरीके से पीटा जाता है। और मशरूम को केवल छोटे टुकड़ों में कटौती करने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन उन्हें नींबू के रस के साथ छिड़क देना चाहिए। टमाटर को क्यूब्स में काटें। अब टमाटर के साथ मशरूम मिश्रण, इस बड़े पैमाने पर कटा हुआ लहसुन, मसाले जोड़ें। पोर्क को तला हुआ और पका पकाई चादर पर पकाकर चादर पर रख दिया जाना चाहिए, प्रत्येक टुकड़े के ऊपर थोड़ा मशरूम का मिश्रण लगाया, पन्नी में लपेटो और ओवन में सेंकना करें।
सूअर का मांस के साथ एक चटनी का नुस्खा तुम्हारी मेज का एक आभूषण बन जाएगा किसी भी छुट्टी के लिए यह डिश माइक्रोवेव ओवन में तैयार किया जा सकता है। चार सर्विंग्स तैयार करने के लिए, 400 ग्राम सुअर का मांस टेंडरलॉइन, थोड़ा आटा, 100 ग्राम सफेद सूखी शराब, 7 टुकड़े के पाइन, 1 गाजर, नमक और मसाले लें। एक हथौड़ा के साथ पोर्क, तो आटा में रोल और इसे एक गर्म रूप में डाल दिया, जो आप पहले तेल से सना हुआ था। माइक्रोवेव में चॉप्स भूनने के लिए आवश्यक है, दो दिशाओं में, पूर्ण शक्ति पर चालू हो गया है। अब उन्हें मौसम, आटे के साथ छिड़क, शराब में डालना, कवर और लगभग 5 मिनट के लिए चोप्स गर्मी। यह जरूरी है कि सॉस मोटा हो। इस समय, आप गाजर को स्ट्रिप्स में कटौती कर सकते हैं, और प्रत्येक तीन भागों में पाइन काट कर सकते हैं। इस सब को सॉस में डालकर ढक्कन के नीचे लगभग 5 मिनट के लिए डाल दिया। चॉप को 7 मिनट के लिए काढ़ा होना चाहिए। यह डिश किसी भी साइड डिश के लिए उपयुक्त है: दलिया, आलू, पास्ता
सूअर का मांस से चोप्स तैयार करने से आपको अधिक ऊर्जा और समय नहीं मिलेगा, लेकिन आपका परिवार इस तरह के व्यंजनों पर सकारात्मक प्रतिक्रिया देगा।
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