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पकाने की विधि स्नातक: THE कान के प्रकार की समुद्री मछली
क्या एक गरीब छात्र, अगर पकौड़ी घर से लाया है, बुधवार को समाप्त हो गया, और पैसे विरल से अधिक छोड़ दिया है? मेरी सलाह सूप पकाने के लिए है। घृणा के साथ कंपकंपी मत करो, कल्पना है कि आप को साफ और मछली आंत होता है। सब कुछ बहुत सरल है। हम डिब्बाबंद खाद्य के साथ सौदा होगा। यही कारण है कि वास्तव में एक रेडी-टू-ईट मछली है। एक स्वादिष्ट सूप पाने के लिए, खरीदने से बचना टमाटर सॉस में बैल। हम आपको दिखाएंगे कि कैसे सूप पकाने के लिए तेल में प्रकार की समुद्री मछली की। ठीक है, कम से कम, अपने स्वयं के रस में।
जबकि आलू पकाया के साथ दलिया, स्वच्छ और पतले shinkuem दो मध्यम आकार के प्याज बल्ब। आप उन्हें आलू और गाजर को एक बर्तन में फेंक कर सकते हैं। लेकिन प्रकार की समुद्री मछली के कान केवल स्वाद में जीत अगर आप अच्छा सुनहरा होने तक एक फ्राइंग पैन में प्याज पूर्व भून। इसका अत्यधिक उपयोग न करें: शोरबा में चल जला काला टुकड़े सब कुछ खराब कर सकते हैं। मछली - तीन मिनट कुक प्याज के बाद, आप मुख्य घटक कनेक्ट कर सकते हैं।
स्वच्छ और कटौती दो आलू और गाजर। भरण एक आधा लीटर की पानी और डाल बर्तन द आग। जब तरल फोड़े, कम करने के लिए एक न्यूनतम गैस। तो पकाया आलू जब तक पकाना - यह अलग आसानी से एक चम्मच के साथ तोड़ना चाहिए। आप प्रकार की समुद्री मछली के कान एक समृद्धि, उबलते पानी के बाद एक घंटे के एक चौथाई है चाहते हैं, चावल के एक चम्मच जोड़ें। पुलाव प्राप्त करने के लिए बाहर निकलने के लिए vsypanii अधिक अनाज खतरे में - लगता है कि यह पर्याप्त नहीं है मत करो। आप चावल नहीं है, तो, कुटू या जौ के दो बड़े चम्मच जोड़ें।
इस बिंदु पर, सूप में सभी रूट सब्जियों पूरी तरह से पकाया गया है। अगर आप मछली के साथ रहना यह ठीक है। तो आलू उबलना, यह केवल एक मख़मली बनावट पकवान दे। आप कान प्रकार की समुद्री मछली और डिब्बाबंद मछली की अति सुंदर सूप नहीं होगा। जो भी अच्छा। मछली,, एक सॉस पैन नवीनतम में निहित है के बाद से के रूप में हम जानते हैं, यह उपयोग के लिए लगभग तैयार है। मछली के लिए काली मिर्च और मसाले - फिर से उबलते शोरबा के बाद मसाले जोड़ें। नमक स्वाद के लिए। हलचल और फिर आग बंद कर देते हैं।
और अगर आप एक छोटे से अधिक प्रयास, आप काफी एक उल्लेखनीय होगा कान। पकाने की विधि तेल तलने में प्रकार की समुद्री मछली की न केवल प्याज लेकिन यह भी जर्जर गाजर शामिल है। और आलू के साथ सूप के लिए कुछ जड़ों उबालने के लिए की जरूरत है। यह वह जगह है अजमोद की जड़, अजवाइन के कंद का एक चौथाई। आप उन्हें कटौती नहीं कर सकते हैं - केवल स्वच्छ और धोने के लिए। तब, जब वे कान सब सुगंध देते हैं, वे पकड़ा और त्याग चम्मच कर रहे हैं। चावल या अन्य अनाजों बिछाने से पहले अत्यधिक एक टमाटर जोड़ने के लिए सिफारिश की है। लेकिन अपनी पहली उबलते पानी से जला हुआ। उसके बाद, बिना किसी समस्या के उसके खाल उतार। टमाटर टुकड़ों में काट और एक पैन में धीमी आंच पर पकाया।
कई डिब्बाबंद प्रकार की समुद्री मछली के टुकड़े को पकड़ने और तेल छोड़ने की गलती। तो अपने सूप बहुत दुबला हो जाएगा। ओपन एक बैंक, आप की जरूरत है एक सा उन्नत मछली अगर यह होता है बड़े, और फेंक दिया में पैन सभी सामग्री। इतना ही नहीं: प्रकार की समुद्री मछली के कान मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा के साथ परोसा जाता है। और अगर आप एक छोटे से डिल या अजमोद है, समाप्त पकवान यह छिड़क। वैसे, इस सूप तैयार किया जा सकता है दूसरे से डिब्बाबंद मछली के तेल में - सामन, सामन, दोस्त।
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