पनीर और सॉसेज के साथ पिज्जा का एक विशेष नुस्खा

पास्ता - - साथ पास्ता के साथ पिज्जा इतालवी पकवान है। इटली में इसका हमेशा तैयार है, और कोई भी कह सकते हैं वास्तव में जब और जो पहले पिज्जा नुस्खा का सुझाव दिया। 19 वीं सदी के अंत में, यह दुनिया भर में फैल गया है, लेकिन रूस में आम जनता के केवल 90 के दशक में पिज्जा के बारे में सीखा। इन इतालवी केक तुरंत रूसियों पसंद है और जनसंख्या के सभी वर्गों के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक बन गया। तथ्य यह है कि हमारे देश में कई पिज़्ज़ेरिया कि घर, रूस मालकिन पर त्वरित डिलीवरी पिज्जा उपलब्ध कराने में, हालांकि, घर पर अपने स्वयं पिज्जा तैयार करने के लिए पसंद करते हैं के बावजूद। निश्चित रूप से वे पहली बार पनीर और सॉसेज के साथ पिज्जा नुस्खा का आविष्कार किया, आसानी से उपलब्ध उत्पादों से इस व्यंजन तैयार करते हैं। इसके अलावा, अगर पिज़्ज़ेरिया केवल सलामी इस्तेमाल किया, हमारे शेफ घर का बना सॉसेज पिज्जा कई अलग अलग किस्मों से तैयार: पकाया, स्मोक्ड, स्मोक्ड। एक ही चीज़ के लिए चला जाता है। इटली के क्लासिक संस्करण में या तो मोत्ज़ारेला या एक प्रकार का पनीर, लेकिन रूसी मालकिन का उपयोग पिज्जा प्रजातियों सुपरमार्केट में पाया जा सकता है की अपने विभिन्न प्रकार के ले। मुख्य बात यह है कि पनीर एक पिसाई यंत्र पर रगड़ सकता है, और वह भी नमकीन नहीं होगा। इसके अलावा, दुकान अब पाया जा सकता है इतालवी पिज्जा जिसके साथ पिज्जा बेक करने के लिए पहले से तैयार आटा - एक छोटी बात। हालांकि, कई गृहिणियों इस व्यंजन केवल ताज़ा तैयार घर में परीक्षण पकाने के लिए पसंद करते हैं और ताज़ी सामग्री के साथ, बस की दुकान पर खरीदा है। पनीर और सॉसेज (लेकिन इसके अलावा में, और मशरूम) के साथ इस पिज्जा नुस्खा, हम आपको ज्यादा परेशानी में नहीं डालेंगे हमारे पाठकों के साथ साझा करने के लिए खुश होना चाहते हैं,। वह बहुत आसान और तेज़ है, और पिज्जा उस पर पकाया जाता है, यह बहुत स्वादिष्ट और निश्चित रूप से स्वादिष्ट पता चला है।

पकाने की विधि पिज्जा पनीर और सॉसेज के साथ है, लेकिन मशरूम के साथ

आटा उत्पादों की तैयारी के लिए

• 1 चम्मच। खमीर (सूखा) की चम्मच।
• चीनी की एक ही राशि।
• नमक (1 चम्मच) की 5 ग्राम।
• 4 चम्मच। बड़े चम्मच जैतून या सूरजमुखी, कर सकते हैं और मकई तेल।
• 1 चाय कप (300 ग्राम) गर्म पानी की (36-38 डिग्री)।
• 3 चाय कप आटा।

भरने के लिए उत्पाद:

• किसी भी ग्रेड सॉसेज (मिश्रित किया जा सकता है, और सिर्फ एक ही तरह) - 300 ग्राम।
• अनसाल्टेड पनीर - 200 ग्राम
• डिब्बाबंद मशरूम (मशरूम) - 400 ग्राम बर्तन।
• बड़े टमाटर - 1 पीसी।
• अजमोद - कुछ sprigs।
• केचप या टमाटर का पेस्ट, थोड़ा पानी से पतला - 2-3 कला। चम्मच।
• मेयोनेज़ (पाउच में)।
• पिज्जा या काली मिर्च के लिए मसाला।
• जैतून - (बीजरहित) के कुछ टुकड़ों।

यह सभी लगता है। यही कारण है कि पूरे पिज्जा है। सॉसेज, पनीर, - नुस्खा, जैसा कि आप देख सकते हैं, अन्य सामग्री के बहुत सारे शामिल है। उनमें से कुछ आपको, समाप्त कर सकते हैं उन्हें उन है कि आपको सबसे ज्यादा पसंद से प्रतिस्थापित करना।

एक साथ पाक कला

सॉसेज, साथ पिज्जा पनीर और सॉस: - पनीर, मशरूम, टमाटर और जैतून बहुत स्वादिष्ट पकवान, एक ही और पौष्टिक है, लेकिन इसकी तैयारी पिज्जा टॉपिंग केवल दो मूल सामग्री के होते हैं जो के निर्माण की तुलना में थोड़ा अधिक समय लगता है। इसलिए गृहिणियों के लिए हमारी सलाह - पूरे परिवार खाना पकाने की प्रक्रिया में शामिल करना। प्रत्येक घर एक बात के लिए जिम्मेदार होगा, तो यह, स्वादिष्ट सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट पिज्जा जल्द ही अपने डेस्कटॉप पर दिखाई देगा। इसके अलावा, उनमें से प्रत्येक इसकी तैयारी में शामिल किया गया है करने में खुशी होगी।

पाक कला आटा

खमीर और गर्म पानी के साथ एक कटोरी में चीनी डालो और whisk हिला। कुछ ही मिनटों (बियर के रूप में) फोम तक के लिए छोड़ दें। कटोरी में, आटा उच्चतम ग्रेड झारना नमक जोड़ सकते हैं और एक लकड़ी के चम्मच (ब्लेड), खींच डालना साथ हलचल। मक्खन और आटा सख्ती हाथ से फेंटना जारी है। एक कपास तौलिए से बाउल कवर, तो कवर और 20-30 मिनट के लिए एक windproof गर्म स्थान में जगह।

पाक कला पिज्जा

1. 5 मिमी की मोटाई के आटा बाहर रोल और ध्यान से पूर्व तेल दौर पैन पर रखा।
2. पाक केचप ब्रश की मदद से केक तेल।
3. स्लाइस या आधा सर्कल में सॉसेज काटें, और तिनके हो सकता है।
4. टमाटर 4 भागों में कटौती, और फिर प्रत्येक - पतली प्लेटों में।
5. मशरूम एक कोलंडर में झुका के रस प्रवाहित होती।
6. अजमोद धोया और कटा हुआ।
7. जैतून के छल्ले में कटौती।
8. एक पिसाई यंत्र के माध्यम से बारी में पनीर तिनके।
9. समान रूप से सभी सामग्री (पनीर को छोड़कर) केक और काली मिर्च की सतह पर फैल गया।
10. कैंची के साथ एक बैग पर मेयोनेज़ एक बहुत छोटा सा छेद में कटौती के लिए। पैकेज धक्का (बच्चों वास्तव में, की तरह है जब, जाल मेयोनेज़ के बजाय अजीब सर्पिल या फूल आकर्षित माध्यम से) पिज्जा की पूरी सतह पर मेयोनेज़ के एक समान ग्रिड बनाने के लिए।
11. एक पिज्जा कसा हुआ पनीर के साथ कवर के शीर्ष पर।
12. बेकिंग तुरंत ओवन में रखा जा सकता है।
13. 200-210 डिग्री पर बेक।

पिज्जा 8-10 मिनट के लिए बेक किया जाता है। यही कारण है कि पनीर और सॉसेज के साथ पिज्जा के पूरे नुस्खा है।