परतदार पेस्ट्री के Pies - जल्दी, स्वादिष्ट, उत्कृष्ट

Pies - एक डिश हम बचपन से प्यार करता हूँ, स्कूल की छुट्टियों मेरी दादी के साथ बिताया की याद ताजा: लंबी गर्मी स्वादिष्ट और ताजा दूध का एक कप के साथ दोस्तों और गर्म और आरामदायक शाम के साथ चलता है। मुझे याद है, सड़क, भूख लगी है, थक से घर सहारा लिया, गंदे हाथों हड़पने अभी तक नहीं एक पाई को ठंडा और सबसे स्वादिष्ट मानव जाति द्वारा आविष्कार किया जा सकता है कि आनंद लेने के लिए समय पड़ा है, कम से कम, तो यह इस समय लगता है।

समय बदल गया है, हम बड़े हो गए हैं, अपने परिवार, घर में आराम बनाया है और अभी भी pies के प्रशंसकों रहते हैं। किसी ने अभी भी साथ टिंकर पसंद करती हैं Pyrozhkov परीक्षण, किसी दुकान में यह खरीद रहा है, और प्रकाश और हवादार प्रेमियों फ्रेंच पेस्ट्री पफ से बदल दिया।

पफ पेस्ट्री सीधे फ्रांस में मध्य युग से हमारे पास आए, नुस्खा के लेखक यह एक अच्छी तरह से जाना जाता है, अपने आविष्कार, एक फ्रांसीसी महाराज क्लोडियस गेले करने के लिए धन्यवाद है। गरीब और विनम्र प्रशिक्षु हलवाई होने के नाते वे गलती से सबसे प्रतिभाशाली नुस्खा है कि दुनिया भर और कई सदियों के लिए अपने नरम और प्रकाश बनावट के साथ हमें ख़ुशी मिलती फैल गया है का आविष्कार किया। कई महान व्यंजन और स्वादिष्ट डेसर्ट दिखाई दिया और वहाँ अभी भी पफ पेस्ट्री की वजह से है: केक, pies, केक पेस्ट्री, पफ रोटी, बन्स, croissants और विकल्प की एक विस्तृत विविधता भी है।

परतदार पेस्ट्री के Pies - महान बच्चों के लिए नाश्ता और पति। भराई के साथ प्रयोग। आप जामुन, फल, चिकन, मशरूम, पनीर या पनीर के अंदर डाल सकते हैं - किसी भी मामले में पफ पेस्ट्री चाल करना होगा और केक पसंदीदा अपने घर का इलाज किया जाएगा।

पफ पेस्ट्री के लिए भरने भी भोजन की किस प्रकार आप पसंद करते हैं पर निर्भर हो सकता। फ्रेंच, उदाहरण के लिए, जामुन, पनीर, चॉकलेट और क्रीम के साथ मिठाई क्रोइसैन प्यार करता हूँ। के लिए इतालवी टमाटर सबसे महत्वपूर्ण घटक और जैतून हैं। इस परीक्षण की पूर्व में ज्यादातर मिठास की एक किस्म है।

सबसे रूसी पेस्ट्री प्रेमियों के बीच लोकप्रिय चिकन, पनीर और मशरूम के साथ पफ पेस्ट्री का उपयोग करें। वे हमेशा रसदार, टेंडर और खस्ता है। पूरी तरह से भूख मिटाने, लेकिन यह भी अविश्वसनीय कैलोरी भिन्न होते हैं, इसलिए जो लोग अपने फार्म के लिए डर, इस तरह के पाक के लिए ही सीमित रखना चाहिए।

दुकानें कश हमेशा ताजा नहीं थे, इसलिए यह कश से patties पकाने के लिए अपने आप को पेस्ट्री सबसे अच्छा है। आटा की दुकान पर खरीदा जा सकता है या घर पर मैन्युअल रूप से करते हैं। यह पकाने के लिए आप खाना पकाने में किसी भी विशेष कौशल की जरूरत नहीं होगी। बस एक छोटे से धैर्य, अच्छे भाव और आवश्यक सामग्री। पानी और नमक के साथ आटा मिक्स, एक गेंद फार्म और रोल। घी का एक छोटा गुच्छा के साथ शीर्ष, गुना और फिर, तो फिर से और फिर रोल। फिर रात में ठंड में पैकेज और दुकान में आटा लपेटो। अगले दिन, कई बार यह रोल और रोल। बस इतना ही, अपने निपटान में पफ पेस्ट्री का एक वैकल्पिक दुकान है, तो आप बना सकते हैं।

कर सकते हैं गंदगी नहीं वे - परतदार पेस्ट्री के Pies भी तैयार करने के लिए काफी सरल है, और सबसे महत्वपूर्ण। आटा का एक टुकड़ा ले लो, यह थोड़ा रोल नहीं, बल्कि बहुत ज्यादा है, अन्यथा patties फर्म और हवा से नहीं हैं। Unrolled, अब भरने फैला हुआ है या बस चीनी और बारी के साथ छिड़के, के रूप में आप की तरह: पनपने, एक क्रोइसैन या पाई के रूप में, और 20 मिनट के लिए ओवन में भेज देते हैं। पाई का संपादन ओवन में से पहले मत भूलना, उन्हें अंडे के साथ ब्रश, ताकि वे गुलाबी कर दिया है।

विशेष रूप से स्वादिष्ट कॉफी या चाय के साथ नाश्ते के लिए केक कर रहे हैं। विशेष रूप से तैयारी काफी समय का एक सा लगता है, खासकर अगर आटा और भरने के लिए तैयार हैं कि। अपनी सुबह, सुगंधित निविदा और पफ पेस्ट्री से patties के रूप में ताजा के रूप में हो सकता है!