"फर कोट के तहत चिकन" सलाद: विभिन्न व्यंजनों

सलाद "फर कोट के नीचे" बहुत आसानी से करने के लिए, और इन व्यंजन हमेशा जीत रहे हैं वे विभिन्न घटकों से बना हो सकते हैं जो एक-दूसरे के साथ एकदम सही तालमेल बनते हैं। उनका मुख्य घटक मांस या मछली है और फिर ताजा या डिब्बाबंद सब्जियां, मसालेदार बेरी या फलों को लिया जाता है। जैसा कि ड्रेसिंग आमतौर पर मेयोनेज़ का इस्तेमाल होता है

अनानास के साथ चिकन

ऐसे स्वादिष्ट सलाद का एक उदाहरण एक फर कोट के नीचे एक चिकन है। इसकी संरचना में, 4 बड़े आलू के अलावा, मसालेदार बल्गेरियाई काली मिर्च (4-5 टुकड़े - लगभग 250 ग्राम के लिए एक जार), एक डिब्बाबंद मकई का और एक और अनानास भी शामिल है। उत्पादों के इस असामान्य संयोजन में स्वाद में सुगंधित एक रबड़ "एक फर कोट के नीचे चिकन" बनाता है, जो सुसंगतता में रसदार है। तैयार करने का क्रम निम्नानुसार है: 400 ग्राम फ़ैललेट मसालों के साथ नमकीन पानी में पकाया जाता है। आलू, भी, पकाना, लेकिन छील में। शांत हो जाओ अनानास, मकई और मिर्च एक कोलंडर में फेंक देते हैं। एक सपाट प्लेट ले लो, इसे लेटिष के पत्तों के साथ रखें मुर्गी "फर कोट के नीचे" उन पर रखा जाएगा। आलू छील और एक बड़े भट्टी पर उन्हें भूनें। आधा प्लेट पर फ्लैट रखना जब्त और काली मिर्च मेयोनेज़ का एक मेष बनाओ स्ट्रिप्स में काली मिर्च पट्टी - यह दूसरी परत होगी मेयोनेज़ के साथ थोड़ा चिकना। मांस को छोटे क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काटें। आधा भाग को काली मिर्च, काली मिर्च के साथ आलू में डालकर जमीन धनिया के साथ छिड़के। उनके लिए धन्यवाद, आपकी चिकन "फर कोट के नीचे" विशेष रूप से सुगंधित हो जाएगा मेयोनेज़ के साथ फिर से मिसें अगली परत अनानास है, क्यूब्स में कटौती। फिर मेयोनेज़ की एक परत बनाएं और मक्का के साथ सब कुछ छिड़क आपके पास अभी भी आधे उत्पादों हैं - आप सभी कार्यों को दोहरा सकते हैं, ताकि सलाद "एक फर कोट के नीचे चिकन" अधिक पौष्टिक हो। शीर्ष पर अजमोद चिप और डिल के साथ नाश्ता को सजाने के लिए। एक अद्भुत डिश निकला!

"कोट" के तहत, लेकिन हेरिंग नहीं

इस पकवान की खूबसूरती यह है कि यह आसानी से कम कैलोरी के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। सब्जियां पचाने में आसान होती हैं वे शरीर में प्राकृतिक विटामिन के आपूर्तिकर्ता हैं एक मांस प्रोटीन देता है - इसकी मुख्य इमारत "ईंट।"

सलाद "आलू कोट के तहत चिकन" न केवल बहुत ही स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत उपयोगी है। इस नुस्खा के लिए तैयार करें: तंतुओं के साथ मांस के छोटे टुकड़ों (350-450 ग्राम) में फोड़ा और आंसू। इसे एक प्लेट पर रखो, "कोरियाई में गाजर" के लिए सीजन के सेट के साथ छिड़के। मेयोनेज़ से लुब्रिकेट करें पील आलू (5 टुकड़े), पतले स्लाइस में कटौती और कुरकुरा जंग खाए तक तलना। यह मांस के साथ गर्म और मेयोनेज़ के साथ कवर करें अगली परत - मसालेदार या मसालेदार मशरूम (बारीक चम्मच)। सलाद के तीक्ष्णता को देने के लिए, लहसुन की 2-3 लहसुनों के जरिये एक मसाले के साथ मिलाएं और मशरूम के साथ मिश्रण करें। अगर कोई डिब्बाबंद नहीं है, और ताजा है - उन्हें उबाल लें और भूनें। मशरूम परत, भी, मेयोनेज़ के साथ तेल। अगला - प्रुन्स, खड़ा हुआ (150-200 ग्राम) कोमलता के लिए गर्म पानी से डालें और स्लाइस में काट लें। उस पर, मेयोनेज़ का एक मेष डाल दो, फिर मांस फिर से। फिर आलू और मेयोनेज़ शीर्ष पर कटा हुआ जड़ी बूटी और पागल के साथ सलाद छिड़क।

क्लासिक क्षुधावर्धक

पकवान का क्लासिक संस्करण पारंपरिक रूसी स्नैक "हेरिंग अंडर द फर कोट" के साथ सादृश्य द्वारा तैयार किया जाता है। मध्यम आलू, 2 गाजर और बीट, और 300 ग्राम स्तन या 2 पैर के साथ 3-4 मटर उबालें। सब्जियां ठंडा, साफ और अलग-अलग एक बड़े भट्टी पर भट्ठी होती हैं। मांस को क्यूब्स में काटें। और अब यह सिर्फ एक फर कोट के नीचे "चिकन" सलाद में सभी सामग्रियों को गठबंधन करने के लिए बनी हुई है। प्रत्येक परत मेयोनेज़ के साथ greased है चलो मुख्य घटक के साथ शुरू करते हैं। फिर कटी हुई प्याज की पतली आधा छल्ले डाल दीजिये। यह थोड़ा जोड़ा और सिरका के साथ छिड़का जा सकता है अगला आलू (नमक), गाजर और बीट हैं। मेयोनेज़ के साथ शीर्ष पर फिर से

कुछ सुझाव

"फर" सलाद स्वादिष्ट होते हैं जब सामग्री एक दोस्त के रस से भिगो जाती है। इसलिए, खाना पकाने को पूरा करने के बाद, सुनिश्चित करें कि डिश कई घंटे तक खड़े होने की अनुमति दें। जब आप एक नाश्ते गाजर और बीट्स डालते हैं, तो आप उबला हुआ सब्जियां छोटी मात्रा में कच्चे के साथ मिक्स कर सकते हैं - इसलिए ये जूसियर और रसीला हो जाता है। विशेष रूप से दिलचस्प स्वाद है, यदि आप पका हुआ गाजर को कुचल के साथ बदलते हैं, जो मेयोनेज़ और लहसुन के साथ जोड़ा जाता है। और पनीर (थोड़ा सा) के साथ पकवान छिड़क, यह बहुत स्वादिष्ट होगा