बेर के साथ केक। भयानक व्यंजनों

ग्रीष्मकालीन - केवल समय है जब आप पूरी तरह से, सुगंधित रसीले और मीठे बेर आनंद सकता है। बेशक, सर्दियों शरद ऋतु अवधि में आप आयातित कर सकते हैं खरीद फल, पर वे बगीचा, नीले और पीले रंग की तुलना में एक अलग स्वाद है। वे ताजा खाया जा सकता है, compotes, जाम, जाम, साथ ही बेर के साथ एक केक बना खाना बनाना। हम embodiments में बहुत स्वादिष्ट कुछ, और मुख्य प्रकाश की पेशकश कर सकते हैं।

बेर के साथ केक और सेब

चार अंडे ध्यान से झागदार उपस्थिति जब तक ब्लेंडर में whisk, और फिर चीनी का एक कप जोड़ें और फिर मिश्रण की जरूरत है। धीरे-धीरे आटा लागू करने के लिए शुरू करो। कुल में, यह कांच के बारे में लेता है। राशि अंडे के आकार पर निर्भर करेगा। फल तैयार करें। खट्टा सेब के तीन सौ ग्राम साफ, कोर को हटाने और बराबर स्लाइस में काट लें। बड़े बेर (अधिमानतः नीला) में, बीज निकालने और उन्हें दो भागों में विभाजित करते हैं। इसके अलावा, आकार थोड़ा आटा सेब रखना डालना, शेष मिश्रण डालना greased। खूबसूरती से व्यवस्था की बेर और ओवन में जगह की सतह पर। इस हद तक एक स्वादिष्ट परत था कि तीस से चालीस मिनट के लिए बेक। कट बेर के साथ केक , जब वह एक छोटे से शांत था। यह उसे एक छोटे से काढ़ा अनुमति देने के लिए बेहतर है।

बेर के साथ केक "छोटा"

नीले फल का एक पाउंड अच्छी तरह से धोने, हड्डी को हटाने और दो हिस्सों में बांटा। अब परीक्षण आता है। कमरे के तापमान पर मक्खन में से एक सौ पचास ग्राम चीनी का 3/4 कप, बेकिंग पाउडर पाउच, नमक की एक चुटकी और वसा मलाई के दो बड़े चम्मच के साथ मिश्रित। ब्लेंडर में धीरे मिश्रण सरगर्मी, पहले एक धीमी गति से शुरू, धीरे-धीरे उन्हें बढ़ रही है। धीरे धीरे आटा डालो, बल्लेबाज रखें। कुल उसके चश्मे की दो से कम नहीं लेना चाहिए। आटा बहुत निविदा पता चला है और भुरभुरा, तो यह सही एक greased रूप में रोल करने की जरूरत है। लेकिन कुल राशि की जरूरत के लिए आवश्यक का एक तिहाई है ताकि इसे शीर्ष पर एक पाउडर बनाने के लिए छोड़ दें। धीरे किनारों से आटा खिंचाव, यह एक रिम बनाने के लिए और आधा बेर डाल करने के लिए। चीनी की एक छोटी राशि छिड़क। अपने हाथों के बीच शेष आटा मैदान करने के लिए शुरू, टुकड़ा बना रही है। उस मामले में, अगर यह "पकड़" नहीं चाहता है, तो यह करने के लिए ब्रेडक्रंब के दो बड़े चम्मच जोड़ें। केक के ऊपर के टुकड़ों छिड़क और एक ओवन में भेजें। इष्टतम तापमान से एक सौ सत्तर डिग्री नहीं, बल्कि अधिक है। तीखा बेर एक सुनहरा परत मिलना चाहिए। परोसें जब यह थोड़ा और सुई लेनी भूरे यह होना चाहिए। यह बेहतर बहुत सावधानी से ले लो, क्योंकि यह दृढ़ता से टूट जाता है।

बेर और अखरोट के साथ केक

अलग संभाल के साथ पैन , मक्खन का एक टुकड़ा डाल चीनी के आधा कप, राशि, जिस का फल एसिड के आधार पर बढ़ाया जा सकता है जोड़ने के लिए। बेर के एक पाउंड धोने, कोर को हटाने और तेल में "वापस" ऊपर डाल करने के लिए। अखरोट के कुचल कर्नेल (दो बड़े चम्मच) छिड़क। पांच मिनट के लिए भूनें, सरगर्मी के बिना। गर्मी से पैन निकालें और आटा बनाते हैं। आटा के तीन सौ ग्राम बेकिंग पाउडर के एक बैग और वैनिलिन की एक छोटी राशि के साथ मिश्रण। , मक्खन के साठ ग्राम पिघल दूध और दो अंडे का एक गिलास डालना। कोरोला या मिक्सर का उपयोग कर आटा मारो, आटा मिश्रण जोड़ें। यह स्थिरता एक जलीय क्रीम के समान होना चाहिए। बेर पर आटा, ओवन में डाल डालो। पच्चीस मिनट के लिए बेक नहीं एक सौ से अस्सी अधिक डिग्री तापमान पर। कैसे तैयार बेर के साथ पाई एक मैच की मदद से जाँच की जा सकती। परोसें यह उल्टा होना चाहिए।

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