मशरूम पैट: घर पर सबसे अच्छा व्यंजनों

मशरूम पैट - एक सुगंधित और स्वादिष्ट पकवान। यह तैयार हो रहा है बहुत आसान है और विभिन्न उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

मशरूम के साथ मशरूम पैट

तुम पास मूल नाश्ता खुश करने के लिए चाहते हैं, आप हमारे नुस्खा का उपयोग सुनिश्चित करें।

सामग्री:

• मशरूम - 500 ग्राम।
• प्याज - तीन।
• दो चिकन अंडे।
• दो संसाधित पनीर।
• नमक।
• वनस्पति तेल।
• मेयोनेज़।

मशरूम पैट पकाने के लिए कैसे:

• मशरूम कई टुकड़ों में कार्रवाई की जाती है, प्रत्येक कट और ब्लेंडर काटना।
• स्वच्छ धनुष, तिमाहियों में कटौती, और फिर भी काट।
• तैयार खाद्य पदार्थ गर्म तेल में भून।
• जब अतिरिक्त तरल लुप्त हो, मशरूम नमक और मसालों उसमें जोड़ने के लिए जोड़ने की जरूरत है।
• बड़िया अंडा और संसाधित पनीर उबला हुआ।
• उत्पादों कनेक्ट करें और उन्हें मेयोनेज़ के साथ भरें।

तैयार पाई सैंडविच या tartlets के लिए एक भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।

तोरी के साथ मशरूम की Terrine

इस व्यंजन की एक अद्भुत स्वाद भी मुश्किल आलोचकों प्रभावित करेगा।

उसे के लिए, हम निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• तोरी - 200 ग्राम।
• मशरूम - 200 ग्राम।
• एक बड़े प्याज।
• एक मध्यम आकार के गाजर।
• दही क्रीम चीज़ (मशरूम के साथ स्वादिष्ट किया जा सकता है) - 50 ग्राम।
• लहसुन - चार लौंग।
• सोया सॉस - दो बड़े चम्मच।
• वनस्पति तेल।

कैसे मशरूम पैट बनाने के लिए? पकाने की विधि आप यहाँ मिलेगा:

• तोरी साफ, सभी बीज निकालने के लिए, तो एक पिसाई यंत्र पर लुगदी रगड़ना।
• धनुष और वनस्पति तेल में छोटे तलना में काट लें। जब यह browned है, यह करने के लिए कसा हुआ गाजर और कटा हुआ मशरूम जोड़ें।
• पैन में डालो, स्वाद के लिए सोया सॉस और मसाले जोड़ें।
• कुछ ही मिनट बाद उत्पादों तोरी के लिए रखा (अत्यधिक नमी निचोड़ करना ना भूलें)।
• सब्जियों और अन्य पांच या सात मिनट के लिए मशरूम उबाल।
• एक ब्लेंडर की कटोरी में तैयार उत्पादों रखो और चिकनी जब तक उन्हें पीस लें।
• क्रीम पनीर के साथ पेस्ट मिक्स।

tartlets के लिए भरने और canapés तैयार किया।

पेट छांटरैल

सुगंधित वन मशरूम एक विशेष स्वाद है। तुम जंगल छांटरैल टोकरी में डायल करने के लिए होता है, तो उन्हें हमारे नुस्खा के अनुसार खाना बनाना।

पेस्ट की रचना:

• मशरूम - 500 ग्राम।
• प्याज - एक टुकड़ा।
• जैतून का तेल - दो बड़े चम्मच।
• थाइम - चार शाखाएं।
• क्रीम (फैटी) - 150 मिलीलीटर।
• मक्खन - 50 ग्राम।
• लहसुन - एक या दो लौंग।
• काली मिर्च - एक चौथाई चम्मच।
• नमक - आधा चम्मच।

कैसे घर पर मशरूम pâté पकाने के लिए? पकाने की विधि स्वादिष्ट व्यंजन नीचे पढ़ें:

• Chanterelles अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, और फिर से साफ किया।
• प्याज आधा छल्ले में कटौती और लहसुन काटना। फ्राई उत्पादों वनस्पति तेल में, और अंत में अजवायन के फूल जोड़ें।
• एक फ्राइंग पैन में मशरूम रखो और उन्हें भून जब तक पकाया जाता है।
• टहनियों निकालें और उत्पादों की क्रीम डालना।
• जब तरल सुखाया गया है, एक भोजन प्रोसेसर का कटोरा और काट में मशरूम शिफ्ट करने के लिए।

समाप्त पकवान मेज पर परोसा गया था, रोटी या पाव रोटी पर फैल गया।

मशरूम, लाल शिमला मिर्च और अंडे के पेट

इस नाजुक पकवान के लिए आप किसी भी मशरूम का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मिर्च रसदार और मीठा होना चाहिए।

उत्पादों:

• लहसुन की चार लौंग।
• दो प्याज।
• डिल का गुच्छा।
• मशरूम की 500 ग्राम।
• एक गाजर।
• दो बड़े मिर्च।
• वसा मलाई 50 ग्राम।
• दो चिकन अंडे।
• काली मिर्च।
• वनस्पति तेल।
• नमक।

कैसे मशरूम पैट पकाने के लिए? विस्तृत निर्देशों के लिए, यहाँ देखें:

• धोया और खुली मशरूम, निविदा तक उबालें। उसके बाद वे शांत और पतले काट की जरूरत है।
• मिर्च में डंठल और बीज निकाल दें और मांस-छांट करें।
• प्याज भी क्यूब्स और गाजर जाली में काटा जाता है।
• फ्राई एक फ्राइंग में मशरूम प्याज और लहसुन के साथ एक साथ पैन। इन तैयार खाद्य पदार्थ और कटा हुआ साग में जोड़े। नमक और काली मिर्च के साथ मौसम के साथ उत्पाद।
• उबाल मशरूम और सब्जियों ढक्कन के नीचे बंद हुआ।
• अंडे और जाली उबालें।
• मशरूम और सब्जियों एक ब्लेंडर के लिए काट, एक मलाई और अंडे जोड़ें।

पेट नमकीन पटाखे, रोटी और सब्जी काटने के साथ काम करते हैं।

सर्दियों के लिए मशरूम पैट। नुस्खा सरल है

इस व्यंजन के लिए, आप किसी भी जंगली मशरूम या मशरूम ले सकते हैं। हमारे मामले में, हम दोनों प्रकार का उपयोग करेगा।

आवश्यक सामग्री:

• व्हाइट मशरूम - 800 ग्राम।
• मशरूम - 800 ग्राम।
• दो प्याज।
• नमक स्वाद के लिए।

हम सर्दियों के रूप में निम्नानुसार तैयार करने के लिए के लिए पैट मशरूम होगा:

• मशरूम और बेहतरीन किस्म मशरूम साफ, स्लाइस और वनस्पति तेल में तलना में काट लें।
• अलग से, कटा हुआ प्याज आधा छल्ले भून।
• उत्पादों कनेक्ट करें, उन्हें पानी से भरना और तरल का पूरा वाष्पीकरण तक हो जाना।
• ब्लेंडर के साथ मशरूम प्यूरी काटना, और फिर एक नमक और मसालों के सिवा जोड़ें।

साफ जार पर पेस्ट फैला और 10 मिनट के नसबंदी, और फिर पलकों रोल। मशरूम पैट तुरंत सेवन किया जा सकता है, या एक ठंडे स्थान में दुकान करने के लिए इसे छोड़।

Pâté शहद खुंभी

यह स्वादिष्ट पकवान एक साइड डिश के रूप में या सैंडविच के लिए एक भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।

सामग्री:

• मशरूम - 500 ग्राम।
• तीन बल्ब।
• दो गाजर।
• दो सेब।
• लहसुन की तीन लौंग।
• ताजा जड़ी बूटी का गुच्छा।
• वनस्पति तेल के पांच बड़े चम्मच।
• नमक, तेज पत्ता और काली मिर्च स्वाद के लिए।

मशरूम पैट बहुत बस पकाया जाता है:

• आरंभ करने के लिए आप मशरूम और बस्ट धोने के लिए की जरूरत है।
• काली मिर्च या लीफ़्स साथ नमकीन पानी में उन्हें उबालें।
• एक कोलंडर में मशरूम रखो और थोड़ी देर के लिए बैठ सकते हैं।
• स्वच्छ धनुष, आधा छल्ले और वनस्पति तेल में तलना में काट लें।
• यह में जोड़े कसा हुआ गाजर और सेब और कटा हुआ जड़ी बूटियों और लहसुन।
• एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से मशरूम दर्रा और उन्हें सब्जियों के साथ मिश्रण।
• तलें तैयार कम गर्मी के ऊपर खाद्य पदार्थ, कवर किया।

जार में पेस्ट रखो और रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में भंडारण के लिए भेजें। इसके अलावा, इस उत्पाद लुढ़का और एक अंधेरी जगह में सर्दियों से पहले रखा जा सकता है।

पेट मशरूम सूखे

हमारे नुस्खा की मदद से आप साल के किसी भी समय अपने पसंदीदा भोजन तैयार करते हैं।

सामग्री:

• सूखे मशरूम की 100 ग्राम।
• प्याज।
• एक गाजर।
• लहसुन की एक लौंग।
• एक अंडा।
• वनस्पति तेल के दो बड़े चम्मच।
• जैतून का मेयोनेज़ के साथ एक चम्मच।
• काली मिर्च और नमक।

पकाने की विधि का पेस्ट:

• मशरूम गर्म पानी में डाल दिया, एक घंटे के लिए उबला हुआ।
• नाली। मशरूम धोने और पतले काट।
• अंडा फोड़ा।
• प्याज और लहसुन साफ कर रहे हैं, तो काटना।
• वनस्पति तेल, सब्जियों, और उसके बाद में फ्राई मशरूम में जोड़ें।
• ब्लेंडर कटोरी में भोजन रखो। वहाँ भी कटा हुआ अंडा, नमक और काली मिर्च भेजें।
• सामग्री काट, उन्हें मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च में जोड़ें।

यह पकवान मेज पर तुरंत सेवा कर सकते हैं।

जंगली मशरूम पेट

महान नाश्ता है कि तेजी से दिन पर सेवन किया जा सकता। यह तैयार हो रहा है बहुत आसान है और पूरी प्रक्रिया आप एक घंटे से अधिक नहीं ले जाएगा।

आवश्यक सामग्री:

• दो प्याज।
• मशरूम की एक किलोग्राम (आप कुछ प्रजातियों ले जा सकते हैं)।
• एक छोटी सी वनस्पति तेल।
• नमक और काली मिर्च।
• सूखी शराब की 50 मिलीलीटर।
• चम्मच अजवायन के फूल।

पकाने की विधि सुगंधित और स्वादिष्ट व्यंजन बहुत ही सरल कर रहे हैं:

• धो लें और पैट मशरूम सूखे।
• प्याज छोटे क्यूब्स में काट लें, तो सुनहरा भूरा होने तक यह भून।
• मशरूम काटना और भी पैन को भेजें। नमक, मसाले और अजवायन के फूल जोड़ें।
• , भोजन करने के लिए शराब डालो उन्हें एक ढक्कन के साथ कवर और जब तक छोटे आग पर पकाया उबाल।
• तैयार मशरूम ब्लेंडर काटना।

कुछ घंटों के लिए पेस्ट सर्द लागू करने से पहले।

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