भोजन और पेय, व्यंजनों
यदि मेहमानों को अप्रत्याशित रूप से आया तो: जल्दी में पाई के लिए व्यंजनों
बहुत से लोग मानते हैं कि होममेड पेस्ट्री आवश्यक रूप से लंबे और बहुत कठिन हैं, और पाक कला केक एक कला है जिसे एक वर्ष से भी अधिक समय सीखना है। वास्तव में, यह काफी कुछ नहीं है, और त्वरित व्यंजनों के लिए कई व्यंजन हैं, पकाने के लिए पका रही है जिसके लिए न केवल न्यूनतम समय लगता है, बल्कि सभी के लिए काफी सस्ती है। क्लासिक उदाहरण, ज़ाहिर है, चार्लोट: यह एक घंटे का अधिकतम तैयार करता है, और इसका परिणाम हमेशा अपने स्वाद और सुगंध से प्रसन्न होता है।
चारलॉट तैयार करने के लिए आपको एक ग्लास आटा, एक गिलास चीनी, 2 से 4 अंडे और कुछ सेब लेने की जरूरत है। बारीक कटा हुआ सेब एक गेरेज़िंग बेकिंग ट्रे पर या एक बेकिंग डिश में रखे जाते हैं और बल्लेबाज में डाला जाता है। यह आटा तैयार किया जाता है: अंडे चीनी के साथ मिलकर मिश्रित होती हैं, और धीरे-धीरे उनसे मिलाया हुआ आटा - स्थिरता में इसे मोटी खट्टा क्रीम जैसा दिखना चाहिए। आटा में, आप नमक जोड़ सकते हैं - इसलिए स्वाद अधिक संतृप्त होगा, और वेनिला शुगर चार्लोट को लगभग आधे घंटे के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पकाया जाता है - जब तक एक समान कारमेल रंग केक की पूरी सतह पर दिखाई नहीं देता। सेब के साथ चार्लोट्स के अतिरिक्त, यह नुस्खा जल्दी में अन्य मिठाई व्यंजन तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, यदि आप विशेष रूप से, चेरी के बजाय सेब के बजाय किसी भी जामुन लेते हैं तो यह बहुत स्वादिष्ट होता है
इसके अलावा चार्लोट बिस्कुट या सूजी का उपयोग करके पकाया जा सकता है - यह भी काफी सरल और तेज है ऐसा करने के लिए, 250 ग्राम बिस्कुट लेकर दूध की थोड़ी मात्रा में भिगोकर थोड़ा सा निचोड़ें, कुछ अंडे, आधा कप शक्कर, बारीक कटा हुआ सेब डालकर, सब कुछ को ग्रिज्ड बेकिंग डिश में डालकर करीब आधे घंटे में 180 से 200 डिग्री तक गरम ओवन में डाल दें। यह नुस्खा न केवल फास्ट फूड के साथ समस्या को हल करने में मदद करेगा, लेकिन बासी और यहां तक कि बहुत सूखी ब्रेड का उपयोग भी खोज करेगा। उसके लिए, न केवल सफेद, बल्कि काले ब्रेड सही है
इसके अलावा, वहाँ त्वरित बारी में अन्य pies व्यंजनों हैं उदाहरण के लिए, एक बहुत स्वादिष्ट दही केक इसमें आधा कप आटा, आधा कप शर्करा, आधा कप का मक्खन, थोड़ा बेकिंग पाउडर की आवश्यकता होती है - ये सामग्री आटा के लिए आवश्यक होती है तेल एक नरम, लेकिन तरल अवस्था में गरम किया जाना चाहिए और आटा और बेकिंग पाउडर के साथ मिलाया जाना चाहिए। इस तथ्य के बारे में चिंता न करें कि आटा काम नहीं करता - यह टुकड़ों के रूप में होना चाहिए। उसके बाद आधे किण्वन कुटीर पनीर को एक गिलास खट्टा क्रीम के साथ मिलाकर मिलाया जाता है, तीन अंडे चीनी के साथ (लगभग आधा ग्लास, लेकिन आप इसे अपने खुद के स्वाद के द्वारा निर्देशित कर सकते हैं)। आप वानीलिन और / या सूखे फल, साथ ही जामुन भी जोड़ सकते हैं आटा एक पका रही चादर या एक बेकिंग डिश पर डाला जाता है, जिसे प्री-स्नेहन किया जाना चाहिए, शीर्ष को भरने पर रखा जाता है, और आधे घंटे के लिए 180 डिग्री ओवन में केक में पकाया जाता है।
त्वरित खाना पकाने के व्यंजनों के लिए ऐसे व्यंजन हैं, जो बहुत जल्दी से पकाया जा सकता है और बिल्कुल मुश्किल नहीं होता है, और उनके लिए सामग्री हमेशा किसी भी रेफ्रिजरेटर में पाए जाते हैं। जल्दी में स्वादिष्ट पाई खट्टा क्रीम या फैटी दही के एक गिलास से प्राप्त की जाती है, एक आधा चश्मा आटा, दो अंडे और एक गिलास चीनी। आप एक अतिरिक्त बेकिंग पाउडर, नमक, वैनिलीन, कोको जोड़ सकते हैं और किसी जैम या शहद के साथ चीनी की जगह ले सकते हैं। आप किसी भी बहुत रसदार, साथ ही सूखे फल भी भरने के रूप में उपयोग कर सकते हैं - यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है। इस तरह के पाई को उसी तरह से सेंकना करें, जो पिछले 180 डिग्री के तापमान पर तीस मिनट का था।
जैसा कि हम देख सकते हैं, जल्दी में पाई के लिए सभी व्यंजनों निष्पादन में बहुत सरल हैं और पाक की चोटियों की लंबी तैयारी और उपलब्धि की आवश्यकता नहीं है - बहुत जल्दी और आसानी से। ऐसे पाई हमेशा उपयुक्त होंगे - और पूरे परिवार के लिए एक दोपहर के नाश्ते के रूप में, और अप्रत्याशित रूप से नजर मेहमानों के लिए चाय के इलाज के रूप में। इन काफी सरल व्यंजनों जल्दी में व्यंजनों जो सिर्फ कैसे खाना बनाना सीखना शुरू कर रहे हैं के लिए एकदम सही होगा, क्योंकि किसी को एक शुरुआत पाक सहित, इस तरह के pies पकाना कर सकते हैं।
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