यह दिल के लिए है कि क्या रेड वाइन के लिए उपयोगी है? यह जहाजों के लिए कि क्या रेड वाइन के लिए उपयोगी है?

रेड वाइन के लाभों को अनुसंधान के एक बहुत समर्पित है, तो आप अक्सर सिफारिश रेड वाइन का दैनिक गिलास पीने के लिए मिल सकता है, कभी कभी भी डॉक्टर अपने मरीजों को यह सलाह देते हैं। यह है कि क्या रेड वाइन और क्या शरीर पर उसके प्रभाव है, इस लेख को समझने की कोशिश करने के लिए उपयोगी है।

यह रेड वाइन क्यों की सिफारिश की है?

विशेषज्ञों उदारवादी खपत के सकारात्मक प्रभाव शक हालांकि नहीं रेड वाइन की, लेकिन वहां अभी भी इस आशय की व्यवस्था समझाने में मतभेद हैं। इस प्रकार, वैज्ञानिकों उरुग्वे डिकोडिंग जीनोम अंधेरे तन्ना अंगूर की किस्में के बाद procyanidin की उच्च सामग्री (flavonoid प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट) की स्थापना की। लंदन के क्वीन मैरी विश्वविद्यालय में आयोजित एक अन्य अध्ययन में पता चला है कि दूसरे को जानते अंगूर किस्म कैबरनेट सॉविनन की तुलना में अंगूर तन्ना 3-4 गुना अधिक में procyanidin सामग्री।

अन्य विद्वानों का कहना है कि रेड वाइन में शामिल है resveratrol यौगिक, पौधों द्वारा संश्लेषित अंधेरे अंगूर की किस्में है कि शरीर में भड़काऊ प्रक्रियाओं के विकास को बाधित कर सकते हैं, सुनवाई हानि, सामान्य रूप में उम्र बढ़ने, और मस्तिष्क में बूढ़ा परिवर्तन, और इतने पर किया गया था।

इसके अलावा, रेड वाइन एंटीऑक्सीडेंट के एक उच्च सामग्री के साथ उत्पादों की श्रेणी के अंतर्गत आता। एक और इसी तरह के उत्पाद हरी चाय है। एंटीऑक्सीडेंट भी उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को बाधित और अल्जाइमर रोग के रूप में इस तरह के गंभीर बीमारियों से निपटने में मदद करते हैं।

कैसे एक रेड वाइन देने के लिए?

ऐसा लगता है कि करने के लिए आती है, यह रेड वाइन पीने के लिए उपयोगी है, वहाँ पेय प्राप्त करने का सवाल है। रेड वाइन अंगूर अंधेरे किस्मों से निर्मित है, कि के रूप में यह शराब बनाने वाले क्षेत्रों में कहा जाता है, "बैंगनी" अंगूर की है। उस में एक सख्ती से, प्रत्येक वर्ग के लिए परिभाषित किया गया जब बेरी में शर्करा और एसिड के अनुपात स्तर जो अनुसूचित परिणाम प्राप्त करने की जरूरत है तक पहुँच जाता है।

ऐसा नहीं है कि इस तरह के की एक बड़ी शराब बनाने के इतिहास के साथ देशों में उल्लेखनीय है। - "vendimiya" इटली में यह "vendemmiya", और स्पेन में है: इटली और स्पेन के रूप में, अंगूर फसल फसल अपने स्वयं के नाम है। जुलाई से अक्टूबर के लिए, और दक्षिणी गोलार्द्ध में - - फरवरी से अप्रैल तक उत्तरी गोलार्द्ध में अंगूर फसल के समय।

और, हालांकि यह अंगूर फसल के लिए विशेष मशीनों द्वारा बनाया गया था, हालांकि, शराब का सबसे अच्छा किस्मों के पौधे और जामुन के लिए अपने अधिक देखभाल की पुस्तिका विधानसभा में उत्पादन किया। कटाई अंगूर के बाद थकावट और दबाने के अधीन है, और जिसके परिणामस्वरूप पौधा किण्वन, निस्पंदन और बॉटलिंग के चरणों से गुजरता है।

स्वास्थ्य लाभ

यह शराब की बदनामी हमें शक है कि क्या रेड वाइन अच्छा है कि बनाता है स्पष्ट है। हालांकि, यूरोप में किए गए अध्ययनों कई कारणों की वजह से मौत से लोगों की रक्षा करने के लिए प्रति दिन 22-32 ग्राम की है कि शराब खुराक से पता चला है। मादक पेय पदार्थों के अन्य शराब की खपत के साथ एक तुलना पूर्व की एक महत्वपूर्ण लाभ को दर्शाता है।

एक आदत है, जो सही रूप में है कि क्या उपयोगी अनुमान नहीं लगा सकते - इसके अलावा, सूखी लाल शराब की एक छोटी राशि धूम्रपान से शरीर के लिए नुकसान को कम। संवहनी रेड वाइन उनके अन्तःचूचुक पर सकारात्मक प्रभाव के लिए धन्यवाद चोट नहीं होगा। धुआँ रक्त वाहिकाओं की क्षमता को कम करने के लिए या, इसके विपरीत, आराम करने के लिए बाधित। endothelial सेल की बहाली दिल के सामान्य कामकाज के लिए योगदान सहित इस क्षमता, देता है। तो सवाल का जवाब "यह दिल के लिए वर्थ रेड वाइन है?" यह भी एक सकारात्मक है।

मैसाचुसेट्स विश्वविद्यालय (यूएसए), सीमित मात्रा में रेड वाइन द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार,, वजन घटाने को बढ़ावा के रूप में नई वसा कोशिकाओं के निर्माण को रोकता है और मौजूदा के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है।

इतालवी शोधकर्ताओं कि क्या उपयोगी अध्ययन किया है रेड वाइन मसूड़ों के भड़काऊ रोगों के उपचार में। यह पाया गया कि पेय के कुछ घटकों को बाधित मुंह में हानिकारक सूक्ष्मजीवों के प्रसार, गुहा, मसूड़े की सूजन और गले में खराश को रोकने में मदद।

रेड वाइन मस्तिष्क की गतिविधियों के राज्य कि 70 से अधिक वैज्ञानिक अध्ययन के लिए समर्पित कर रहे थे सुधार कर सकते हैं। पेय की एंटीऑक्सीडेंट गुण और वाहिकाओं में घनास्त्रता की कमी इसके सकारात्मक प्रभाव की व्याख्या।

कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय में पता चला है कि रेड वाइन का उदारवादी खपत इस दौरान जारी एंडोर्फिन साथ मूड में सुधार कर सकते हैं। यह पता चला कि अधिक मज़ा शराब, लाता है अगर यह लाल और नीले रंग स्वर में फर्नीचर के साथ कमरे में नशे में है।

रेड वाइन फेफड़ों के कैंसर, प्रोस्टेट के जोखिम को कम कर सकते हैं और स्तन कैंसर के विकास को बाधित, लेकिन यह सख्ती से नियमों के पालन करने के लिए आवश्यक है।

रेड वाइन पीने "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल के अनुपात में बढ़ जाती है, सकारात्मक, विटामिन सी के स्तर को प्रभावित करता है एलर्जी की प्रतिक्रिया कम कर देता है।

आप कितना पी सकते हैं?

रेड वाइन का लाभ केवल बात कर सकते हैं जब इसके उपयोग सीमित है। यह हर दिन रेड वाइन पीने के लिए उपयोगी है? हाँ, पर केवल राशि और महिलाओं के लिए एक पेय दो से अधिक नहीं है, तो - पुरुषों के लिए। इसके अलावा, शराब आप पी सकते हैं के गिलास किसी भी समय नहीं है, और एक भोजन के साथ एक ही समय में। यह स्पष्ट है कि जीवन के हमारे रास्ते के आधार, यदि आप एक टीम में काम, यह बेहतर रात के खाने में एक ग्लास वाइन पीने के लिए है, तो के रूप में अपने सहयोगियों शराब गंध को शर्मिंदा करने के लिए नहीं है।

अर्द्ध मिठाई और मीठे से सूखी शराब की क्या अंतर है?

सूखी, अर्द्ध शुष्क, अर्ध मिठाई और मीठा: इसके वर्गीकरण प्रकार की वजह से शेष शराब और चीनी सामग्री पर अंतर। किण्वन प्रक्रिया का एक और अधिक मीठा प्रकार के लिए कृत्रिम रूप से कुछ अभिकर्मकों या शारीरिक प्रभाव जोड़कर देरी हो रही है: उत्पाद चीनी सामग्री के आवश्यक स्तर पर ठंडा।

यह है कि क्या करने के लिए उपयोगी है लाल मिठाई शराब?

मुद्दा चर्चा के बाद लाल अर्द्ध मीठा और के साथ तुलना में सूखी रेड वाइन "पीने के लिए उपयोगी है?" मीठी शराब। आप खतरे में हैं या उन्हें मधुमेह से पीड़ित है, तो एक मुद्दा नहीं हो सकता है, यह है कि क्या मिठाई या अर्द्ध मीठा रेड वाइन उपयोगी है। केवल सूखी और खपत के मानदंडों का कड़ाई से पालन करने की आवश्यकता का चयन करें।

विवादास्पद मुद्दों

रेड वाइन में निहित उपयोगी घटकों की एक किस्म की खोज के बाद, वैज्ञानिकों और डॉक्टरों दवा, कई बीमारियों से लड़ने की क्षमता के अपने आधार पर बनाने के विचार से प्रेरित किया गया है। हालांकि, इन अध्ययनों तक महत्वपूर्ण परिणाम नहीं दिया जाता है।

इसके अलावा, कि क्या रेड वाइन तर्क कैंसर की रोकथाम में उपयोगी है, यह जो कैंसर के कुछ प्रकार के विकास को भड़काने सकता है उत्पाद शराब में मौजूद उपयोगी घटकों, के साथ ही उस याद रखा जाना चाहिए।

इसके अलावा कि शराब में निहित उपयोगी घटकों त्वचा या जामुन और बीज के गूदे के क्योंकि यह में नहीं ध्यान में रखना है जहाँ से उन्हें किण्वन के दौरान जारी। हालांकि, सभी आधुनिक किस्मों ताकि सामग्री समय पेय में बीज से आने के लिए किया जाता है। इसलिए, जब चाहे उपयोगी लाल पर चर्चा शराब, यह बेहतर है परंपरागत तकनीकों के आधार पर पकाया जाता है का चयन करें।