युक्तियाँ गृहिणी: कैसे ओवन में बेक करने pies

हाथ ऊपर तले जो पसंद नहीं है pirzhki। लिटिल कठिन विश्वास है कि किसी को उठाएंगे। क्योंकि यह स्वादिष्ट है। हालांकि, हर कोई ओवन में केक बेक कैसे है, लेकिन कई लोगों को नहीं लगता कि, जब तक कि वे मेज पर खड़ा था जानता है। Pies अलग अलग तरीकों से पकाया जा सकता है। यह वनस्पति तेल के साथ ही संभव है और सेंकना के साथ एक फ्राइंग पैन में तला हुआ जा सकता है। आप की तरह के रूप में।

पर विचार करें, एक भट्ठी के रूप में ओवन में patties अलग fillings के साथ। पहले हम आटा, जो पाक pies में एक महत्वपूर्ण कारक है तैयार करने के लिए की जरूरत है। इस प्रक्रिया को नहीं बल्कि जटिल है, लेकिन यह इसके लायक है। अच्छा आटा - जो कुछ भी वे कर रहे हैं भरने के साथ स्वादिष्ट pies के लिए महत्वपूर्ण।

चीनी में से एक चम्मच ले लो और खमीर के 30 ग्राम में रगड़ें। तब तक Triturate, जब तक कि चीनी क्रिस्टल गायब हो जाते हैं। खमीर फ्रिज से निकाल दिया जाता है, तो वे खुद से कमरे के तापमान के लिए आना चाहिए। बल उन्हें गर्म करने के लिए आवश्यक नहीं है। यह नियम, कैसे बेक करने आटा के केक ठीक से तैयार की है।

इसके अलावा, खमीर के साथ एक कटोरी में, दूध डालना और हम आटा जगह। सामग्री की राशि आप कितना pies बेक करने का फैसला पर निर्भर करेगा। कंटेनर की सामग्री को धीरे-धीरे मिश्रण, एक ही दिशा में दखल दे, दिशा बदलने के बिना साथ। उसके बाद, हम एक तरफ व्यंजन अलग सेट, चलो आता है, लेकिन एक और कप या एक प्लेट तोड़ अंडे में इस समय, राशि फिर से कितना खाना बनाना होगा पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, हम तीन अंडे को तोड़ने, नमक और तीन चम्मच चीनी चम्मच के एक चम्मच जोड़ें। यह सब मिलाया और खमीर, दूध और आटे के साथ पहले कंटेनर में जोड़ा जाता है। सरगर्मी के बाद, आटा डाल, 700-800 ग्राम पर्याप्त होगा। और अब यह बड़े पैमाने पर हाथ से गूंथ शुरू करते हैं।

ओवन में केक बेक करने के लिए कैसे जानने के लिए, किसी भी गृहिणी पक्का जानता है, लेकिन उन सभी को परीक्षण के साथ मुकाबला खत्म। इसलिए, आटा कड़ी है, "रबर"। इससे बचने के लिए, हम नियमों का पालन करें। इसके बाद, मक्खन, 200-300 ग्राम पिघल (सूखने के लिए patties) सब्जी जोड़ने के लिए, और पूरे मिश्रण, धीरे-धीरे आटा को जोड़ने। समाप्त आटा ढक्कन बंद और एक गर्म स्थान में डाल करने के लिए, यह बैटरी के लिए बेहतर है। आटा की परिपक्वता के पाठ्यक्रम में होना चाहिए एक दो बार जगह की घेराबंदी कर रखना, के रूप में यह गर्मी में चढ़ाई करने के लिए शुरू होता है।

बाद आटा मेज पर आ गया है एक छोटे से आटा डालना। क्यों छोटे से? पाई के लिए हल्कापन खो नहीं कर रहे हैं। अब, वे कैसे पूरा प्रशिक्षण के बाद ओवन में pies बेक करने। पाक घुलना पर पहिले अपने दूध को चिकना और ओवन में डाल दिया। समय-समय पर हम दृश्य विंडो को देखा। आप एक अच्छे ओवन है, तो केक उसी के लाल होना है। मुख्य बात याद आती है नहीं है, लेकिन एक ही समय में और ओवन समय से आगे से नहीं निकालते हैं। फिर, ओवन पर निर्भर करता है।

कचौड़ी और चिप्स बेक कैसे, मुझे लगता है, कई लोगों के लिए जाना जाता है। पहले भी, आटा तैयार कर रहा है, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया है। फिर भरने। आलू की आवश्यक राशि को साफ और उबालने के लिए डाल दिया। खाना पकाने के अंत में, यह स्वाद के लिए नमक जोड़ने के लिए आवश्यक है। फिर हम करने के लिए व्यंजन और प्रसार को तैयार उबला हुआ आलू। हम यह करने के लिए दूध जोड़ें और एक या चिकन अंडे के दो टूट गया। टैंक की सामग्री पाउंड करने के लिए शुरू कर रहे हैं। आवश्यक आलू गूंध इस हद तक नहीं गांठ और अनाज वहाँ थे कि करने के लिए, कचौड़ी की गुणवत्ता पर निर्भर करेगा। तैयारी भरने के बाद ढालना patties शुरू करने और एक बेकिंग शीट पर उन्हें रखना। इसके अलावा, दूध या अंडा मिश्रण और पानी के साथ उन्हें तेल एक छोटे से स्टैंड है कि वे भिगोया जाता है देने के लिए और बेक करने लगते हैं।

अब आप जानते हैं कि ओवन में केक बेक करने के लिए कैसे, आप उन्हें एक फ्राइंग पैन पर भून कर सकते हैं। किसी ने केक, एक पैन में तला हुआ, और अधिक का आनंद लें। वे juicier, अधिक सुंदर उपस्थिति है। उन्हें खस्ता परत। स्वाद और वहाँ साथियों के रंग - दूसरे शब्दों में। कौन कोई भी वरीयता नहीं है।

और फिर भी, चाहे कितना तैयार केक, वे देर तक रुके कभी नहीं। क्योंकि यह स्वादिष्ट है।