शर्बत के लिए होम व्यंजन

निश्चित रूप से आप में से कई जानते हैं कि शर्बत क्या है जो लोग पहली बार इस शब्द को सुनते हैं, मैं इसके बारे में आपको कुछ और बताऊंगा। शशर्बेट एक प्राचीन पूर्वी तुर्की मिठास है। यह नाम कई व्यंजनों पर एक बार होता है: एक ओर यह नट और सूखे फल और दूसरे पर - एक शीतल पेय और यहां तक कि एक विशेष प्रकार की आइसक्रीम के साथ एक स्वादिष्ट ठगना है । मीठे - बहुत प्यारी और उच्च कैलोरी मिठाई, शायद, यही हर किसी के द्वारा पसंद नहीं है। लेकिन असली मिठाई दाँत, अच्छी तरह से, इस तरह के एक स्वादिष्ट छोड़ नहीं सकते। शर्बत-पेय का रवैया थोड़ा अलग है, क्योंकि यह गर्म मौसम में प्यास की तना के रूप में ऐसी संपत्ति है

यदि आप इस विनम्रता से अधिक परिचित होना चाहते हैं, तो इसे खरीदने के लिए आवश्यक नहीं है, आप इसे स्वयं बना सकते हैं इसके अलावा, यह करना बहुत आसान है। घर शर्बत खरीद से भी बदतर नहीं है, लेकिन आप जितना चाहें इसे उतना खाना बना सकते हैं। यह पूर्वी मिठास निश्चित रूप से बच्चों के लिए अपील करता है, और मेहमान जो आपके लिए एक स्पार्क की तलाश करते हैं, वे शायद ही विरोध कर सकते हैं।

खैर, अब यह सीखना शेष है कि शेरबेट कैसे तैयार किया जाए। मैं एक बार कहूंगा कि अलग-अलग तरीके हैं, इसके अलावा, पारंपरिक व्यंजन लगातार बदलते रहते हैं, एक पूरी तरह से नया स्वाद प्राप्त करते हैं। सिद्धांत रूप में, आप स्वयं अब यह सुनिश्चित करेंगे कि शेरबेट बहुत अलग है।

शर्बत N1 के लिए पकाने की विधि : चाय के लिए

सामग्री: 200 ग्राम अखरोट, 400 ग्राम कुकीज़, 250 मिलीलीटर क्रीम, दूध कैंडी "गाय" - 400 ग्राम

तैयारी: बिस्कुट को एक टुकड़ा में काट लें, अखरोट को एक सुनहरा रंग में भूनकर हाथ से टुकड़ों में तोड़ दें। सॉस पैन में मिठाइयां और क्रीम डालें, आग लगा दीजिए और कारमेल को पिघलाने की प्रतीक्षा करें। गर्मी से निकालें, नट और कुकीज़ जोड़ें। बड़े पैमाने पर हिलाओ और इसे एक साँचे में डाल दिया, एक फिल्म के साथ कवर किया। कूल और रेफ्रिजरेटर में रात भर डाल दिया। सेवा करने से पहले, स्लाइस में काट लें

शर्बत N2 के लिए नुस्खा : आइसक्रीम

सामग्री: 800 ताजा या स्थिर जामुन (किसी भी), 1 नारंगी, 2-3 चम्मच शहद, सजावट के लिए टकसाल, वानीलिन की चुटकी

तैयारी: जामुन, शहद, वैनिलीन और नारंगी का रस एक ब्लेंडर में अच्छी तरह से पीसता है, एक कटोरे में डालकर फ्रीजर में डालिये।

शर्बत एन 3 के लिए नुस्खा : नींबू पेय

सामग्री: 3 नींबू, 3 गिलास पानी, 2-3 गिलास चीनी।

तैयारी: छील, नींबू से हटाया, काटकर सूखा पानी में चीनी भंग और चीनी सिरप पकाना। इसके लिए उत्साह जोड़ें और 3 मिनट के लिए खाना बनाना। सिरप में सभी नींबू का रस डालो। एक प्रशीतित राज्य में मेज परोसें।

शर्बत N4 के लिए नुस्खा : नारंगी

सामग्री: 4, 5 कप संतरे का रस, 150 ग्राम चीनी, एक नींबू का एक छील

तैयारी: एक तामचीनी सॉस पैन में रस डालना, चीनी जोड़ें और जब तक एक मोटी सिरप निकलता नहीं (लगभग 20-25 मिनट) कटी हुई नींबू का रस डालो और कुछ मिनटों तक पकाना। धुंध के माध्यम से सिरप तनाव, ठंडा और बोतलों में डालना। यदि वांछित है, तो आप बर्फ और पानी जोड़ सकते हैं

शर्बत एन 5 के लिए नुस्खा : दूधिया

सामग्री: 200 मिलीलीटर दूध, वेनिला भरने के 100 ग्राम, 60 मिलीलीटर अनानास के रस, दो अंडे की जर्दी, 20 मिलीलीटर नींबू सिरप।

तैयारी: एक गिलास आइसक्रीम में डाल दिया। एक मिक्सर, नींबू सिरप, यॉल्क्स और ठंडा दूध के साथ अनानास का रस मिलाएं (पेस्टार्इज्ड दूध लेना बेहतर होता है)। आइसक्रीम में डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

शर्बत N6 के लिए पकाने की विधि : चॉकलेट

सामग्री: चॉकलेट बार, 180 मिलीलीटर वेनिला सिरप, 1 जर्दी, 50 ग्राम कॉफी आइसक्रीम।

तैयारी: चॉकलेट पकाने, अच्छी तरह से योल को हराया। सभी सामग्री को मिलाएं शांत करने के लिए

जैसा कि आप देख सकते हैं, कई व्यंजन हैं, वे सब अलग-अलग हैं, लेकिन वे एक के द्वारा एकजुट हैं: एक अविश्वसनीय सुगंध और स्वाद, जो एक पल के लिए, एक लापरवाह और प्रसन्न बचपन में हम सभी को वापस देता है। कोई स्वादिष्ट दाँत ऐसे स्वादिष्ट विरोध नहीं कर सकता